苦瓜炒蛋-苦瓜炒蛋怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苦瓜炒蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍苦瓜炒蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 苦瓜炒鸡蛋的做法？
2. 苦瓜炒鸡蛋怎么做？
3. 苦瓜炒蛋的做法？
4. 苦瓜炒蛋的做法？

苦瓜炒鸡蛋的做法？

1/9 葱姜蒜洗净，葱姜切末，蒜切片。



2/9 将苦瓜洗净，从中间切开，去籽，顶刀切片。



3/9 鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。



4/9 取小勺放10克淀粉，加少许清水，调匀备用。

1.苦瓜去瓢切好，过水，用凉水煮开后盛出，然后加入少许盐用凉水浸泡待用

2.两颗鸡蛋，加少许盐打散

3.锅里倒油倒入鸡蛋液炒熟

4.炒好的鸡蛋盛出待用

5.用炒鸡蛋的余油炒苦瓜，翻炒加入盐，十三香，酱油

6.苦瓜翻炒大约五分钟，加入鸡蛋，翻炒均匀，鸡蛋打散，加适量蔬之鲜鸡粉，出锅

7.这道蛋炒苦瓜优势在于苦瓜的苦味很淡，又有苦后的甘甜和蛋香味

1、苦瓜泡水10分钟，洗净备用。

2、4个鸡蛋打入小盆备用。

3、苦瓜挖去瓜籽。

4、切薄片，放1勺盐搅拌匀。

5、油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。

6、倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。

7、弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅。

1、苦瓜去白瓤，切形块，蒜切片。

2、锅里烧开水，加少许盐，油。

3、下苦瓜焯水至断生捞出过凉。

4、蛋液加盐，搅匀。

5、锅中加油翻炒，捞出备用。

6、锅里加油，炒香蒜片，下苦瓜煸炒至无水分，比较干。

7、下鸡蛋炒匀，加盐调味。

苦瓜炒鸡蛋怎么做？

苦瓜炒蛋

食材：苦瓜1根，鸡蛋3个，盐 少量，油                少量，味极鲜1勺

做法步骤

1．苦瓜洗净，中间切开去中间瓤和籽，切成片，放水里泡一会可以放点盐。

食材:鸡蛋2个，苦瓜1个，香葱末15克，盐8克，鸡精少许，油适量

做法:

1，将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。

2，苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤，切成薄片，姜、蒜洗净，切成末备用。

3，锅中烧开水，将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出，沥干水分备用。

这个做法很简单。

把丝瓜洗净，切开去瓤，然后切成薄片。如果特别怕苦的，可以加少许白糖腌制一下。然后再打上几个鸡蛋，搅拌均匀，让蛋液能把苦瓜薄片包括起来。

剩下的步骤跟其它菜品的炒鸡蛋一样。

1. 苦瓜洗净切片。

2. 鸡蛋加入少许盐。

3. 搅打均匀。

4. 热锅温油。

5. 放入蛋液。

6. 煎好鸡蛋。

7. 盛出备用。

8. 留底油，放入苦瓜翻炒。

9. 保持中火，翻炒到苦瓜变软，基本熟。

10. 倒入鸡蛋，继续翻炒，加入少许盐，翻炒均匀关火。

方法如下：

步骤/方式一

准备4个鸡蛋、一根苦瓜

步骤/方式二

鸡蛋打散，苦瓜切片备用🧐(不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟🙂再清洗干净把水挤干～一定要挤干水份！）这一步非常重要

步骤/方式三

锅内烧油，由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用

苦瓜炒蛋的做法？

用料

鸡蛋2个    苦瓜1根     生抽1勺     盐    油

步骤

1.一根苦瓜 从中间破开 去掉籽和一些白瓤 这些都很苦！

2.切点 热水焯软

3.捞出待用 焯水过程可以去除一部分苦涩~

4.热油下蛋液 滑散加苦瓜翻炒 加一点生抽

5.再来一点盐 就好啦！

1. 做法简单易学。
2. 因为苦瓜和鸡蛋都是常见的食材，而且烹饪方法也很简单，只需要将苦瓜切片煮熟，然后和打散的鸡蛋一起炒熟即可。
3. 如果想要增加口感，可以在炒之前加入葱姜蒜等调料，也可以根据个人口味加入适量的盐和味精。
此外，还可以加入少量的豆腐或者肉类，增加营养价值。

食材：苦瓜、鸡蛋、蒜、食用油、盐。

做法：

1.苦瓜去瓤，切薄片，加少许盐腌制十分钟，用清水清洗干净，挤干水分备用。

2.鸡蛋打散，加入少许盐，热锅下油，炒熟鸡蛋后起锅备用。

3.另起油锅，炒香蒜末，下苦瓜翻炒至喜欢的程度，加入少许盐翻炒，倒入炒熟地鸡蛋，用锅铲叉散，起锅。

苦瓜炒蛋的做法？

1 苦瓜去掉头尾，从中间对半切开

2 用汤匙挖出瓜瓤

3切成薄片

4蒜切末

5 鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水搅拌均匀

6 锅中倒入清水烧开

7 放入油和盐，再放入苦瓜

8 焯熟后捞出沥干水份备用

9锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液

10 煎熟铲散盛出备用

到此，以上就是小编对于苦瓜炒蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于苦瓜炒蛋的4点解答对大家有用。