鲥鱼-鲥鱼图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲥鱼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲥鱼的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲥鱼怎么分？
2. 鲥鱼是叫武昌鱼吗？
3. 鲥鱼为什么不跑？
4. 鲥鱼和鲫鱼的区别？

鲥鱼怎么分？

根据产地可分为泰国鲥鱼、美国鲥鱼、中国鲥鱼。

它隶属于鲱形目鲱科鲥属。体长225~490毫米，常见个体体重1~1.5千克，最大个体可达3.5~4千克。鲥体呈纺锤形，较侧扁且无侧线，口和眼较小，端位口，上颌正中有一缺凹，与下颌正中的凸起相吻合。其背部呈绿色，鱼体两侧和腹部呈银白色，鱼鳍呈淡***，且背、尾鳍边缘呈灰黑色，幼鲥体侧具斑点。

鲥鱼是叫武昌鱼吗？

鲥鱼不叫武昌鱼。

鲥（学名：Tenualosa reevesii）是鲱科、鲥属的一种鱼类。体长为体高的2.60～3.06倍，为头长的3.25～3.56倍，头长为吻长的4.03～4.28倍，为眼径的4.29～4.75倍，为眼间隔的4.46～4.75倍。体背部绿色。体侧和腹部银白色。幼鱼期体侧有斑点。吻部乳白色。吻背方淡灰色。鳍淡***，且背、尾鳍边缘灰黑色。

鲥鱼为什么不跑？

答：因为鲥鱼是洄游、守时的鱼类，每年阴历五、六月间进入长江产卵，到九十月间再回到海中，年年准时无误，所以鲥鱼不跑，故称鲥鱼。

鲥鱼性猛，游击迅速，鱼鳞锋快，以此搏击其他鱼类，所以又称它“混江龙”。但又很娇嫩，一离水面，很快死亡，因此鲥鱼难得，鲥鱼，其营养丰富，具有很高的药用价值，但是濒临灭绝，被列入中国濒危动物红皮书，1988年被列为国家一级野生保护。

鲥鱼和鲫鱼的区别？

1、鲥鱼，每年初夏游入江河产卵，其他时间不出现，如同候鸟一般准时而守信，所以古称为“时鱼”。古人在造字时，就在鱼字偏旁右边加一个“时”字而得名。鲥鱼在春夏之交由海溯江而上产卵，产后归海，形成短暂的渔汛。

鲥鱼秀而扁，鳞白如银，肉中多细刺，唇边多米点。其肉厚，味道鲜美。苏东坡有诗：“芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余，尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。”将鲥鱼的雍容华贵、肥腴醇厚表达得淋漓尽致。

2、鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。

鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高、便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

到此，以上就是小编对于鲥鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲥鱼的4点解答对大家有用。