东北热面的正确做法（东北正宗热面好吃吗）

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本文目录一览：

• 1、东北热汤面
• 2、东北冷面热做的方法
• 3、最简单的东北热汤面条做法

东北热汤面

1、最简单的东北热汤面条做法：准备材料：挂面适量、***适量、西红柿一个、紫菜适量、虾皮适量、香肠半根、盐适量、鸡精适量、葱花适量、香菜适量。***、西红柿、紫菜开水下锅。放虾皮。放挂面。搅拌均匀。

2、家常热汤面：锅中下面煮至七分熟捞出，锅中热油放入香菇、肉丝、葱姜等，加水熬成高汤，舀一勺至面中。这样做面条筋道家人爱吃。

3、西红柿鸡蛋热汤面材料西红柿，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，味精少量 做法 西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金***那种很老的。

东北冷面热做的方法

用料：冷面350g、***150g、土豆100g、鲜肉50g、食用油50g、酱油20葱花50g。首先我们把冷面用凉水泡上，然后我们就开始准备做热汤面的食材，把食材清洗干净。

汤料：先切好一些黄瓜丝，然后准备好葱姜蒜、醋，料酒等调味品，我们可以根据自己喜欢的口味来调制，喜欢吃酸辣一点的可以在我们的调味碗里放一些柠檬汁，口感会非常的清爽。

在密山，烘焙冷面的做法是，将面条放在铁板上，刷上油。如果面条很硬，先把面条下面的水排干。放水的时候铁盘一定要热，这样水就能马上蒸发掉，可以很快让面条变软。

最简单的东北热汤面条做法

1、最简单的东北热汤面条做法 西红柿鸡蛋汤面 第一步：准备食材。西红柿1个、鸡蛋1个、油菜适量、面条适量。第二步：西红柿切块、油菜清洗干净备用。第三步：锅中倒入少许油，小火烧热。

2、用料：冷面350g、***150g、土豆100g、鲜肉50g、食用油50g、酱油20葱花50g。首先我们把冷面用凉水泡上，然后我们就开始准备做热汤面的食材，把食材清洗干净。

3、配料：可以先准备一个煎鸡蛋，放一些酱牛肉在碗里，在切一点***和罗卜丁，加一些醋和辣椒面，我们在适当的放一些盐，这样热汤冷面的配料我们就调制好了。

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