猴头菇的家常做法-新鲜猴头菇的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猴头菇的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猴头菇的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猴头菇的家常做法？
2. 猴头菇10种做法？
3. 猴头菌做法？
4. 猴头菇的做法？

猴头菇的家常做法？

主料：猴头菇150g、草鸡1只

辅料：料酒适量、胡椒粉适量、黑木耳适量

步骤：

1、猴头菇；

2、猴头菇隔夜浸泡涨发；

3、猴头菇洗一洗收拾干净；

4、猴头菇煮一煮，再次清洗一下，再放入锅中煮烧开，小火煨着；

食材：猴头菇、猪排骨、香菇、精盐、酱油。

做法：

1 将猴头菇在清水中浸泡片刻，去除苦味，以免影响口感。

2 香菇用水泡发后切成片；排骨洗净切块。

3 将猴头菇、香菇、排骨一起放人锅中，放水适量，大火焖煮。

4 待食材都熟透之后加入盐、酱油调味即可。

食材如下：

排骨500克，猴头菇200克，红烧酱油2勺，生抽1勺，醪糟2勺，姜2片，蒜2瓣，大料2个，八角2个，压锅酱1勺

做法如下：

1.猴头菇要提前泡好5小时以上，

2.排骨洗好放入盐姜蒜醪糟腌制10分钟，

3.然后把泡好的猴头菇撕扯小块，

4.锅中倒油炒姜蒜八角大料，放入排骨炒香加红烧酱油炒，加1碗水大火烧开，

5.烧开后放入猴头菇，在加1碗水大火烧开，

6.加入压锅酱入味上色小火慢烧大概30分钟，汤汁差不多收干就可以了

材料：猴头菇1斤、猪肉100克、尖椒1个、红椒1个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、料酒半汤匙、白糖少许、水淀粉适量、

做法步骤：

1.准备好所需材料，把猴头菇用清水冲洗一下，沥净水分。

2.青红尖椒去蒂、去籽、切成片、猪肉切成片。

3.把猴头菇切去根部，再把猴头菇切成片。

主料：猴头菇150g、草鸡1只

辅料：料酒适量、胡椒粉适量、黑木耳适量

步骤：

1、猴头菇；

2、猴头菇隔夜浸泡涨发；

3、猴头菇洗一洗收拾干净；

4、猴头菇煮一煮，再次清洗一下，再放入锅中煮烧开，小火煨着；

猴头菇10种做法？

.1 猴头菇炖鸡汤2 猴头菇炖排骨.3 排骨红烧猴头菇.4 猴头菇烧猪蹄NO.5 猴头菇煲老鸭6.猴头菇养胃汤🥣7.猴头菇炒番茄鸡蛋🍅—解锁猴头菇8.美味猴头菇杂蘑9.猴头菇排骨养胃汤10.酱汁猴头菇

猴头菌做法？

NO.1 猴头菇炖鸡汤

准备食材如下：猴头菇1个，鸡腿1只，猪大骨头2块，枣(干)2颗，食盐1茶匙，姜1块

具体做法如下：干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡隔夜，第二天早上将盐水倒掉，再反复换水洗几次，把菇蒂剪掉，锅内煮开水，将猴头菇放入煮5分钟，再捞出备用，准备鸡腿1只，猪骨两块，锅内烧温水，放入鸡腿及猪骨，姜片，煮开水，保持中火再煮5分钟至煮出泡沫，将水倒掉，将肉类冲洗干净，锅子洗净注入新水，放入肉类，猴头菇，红枣，大火煮开后转中火煮1小时，放盐调味！

NO.2 猴头菇炖排骨

准备食材如下：猴头菇50克，猪小排200克，胡萝卜50克，枸杞子4克，食盐4克，黄酒1汤匙，水1.5升，苏打粉1茶匙

猴头菇的做法？

1.备猴头菇、冬菇、鸡、猪骨

2.猴头菇、冬菇需提前泡透，鸡、猪骨砍大块

3.把备好的材料放进汤煲内，加入适量的水

4.大火煮沸后，转小火，煲2小时左右

5.把汤煲至汤色浓浓的，加入适量的盐

1. 有很多种。
2. 猴头菇是一种营养丰富的食材，可以炒、煮、炖、烤等多种方式进行烹饪。
其中，炒猴头菇可以加入蒜末、姜片、青蒜等调料，煮猴头菇可以加入鸡汤、冬菇等食材，炖猴头菇可以加入瘦肉、红枣等配料，烤猴头菇可以搭配蘑菇、洋葱等蔬菜。
3. 猴头菇还可以用来制作素菜、汤、粥等多种食品，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。

做法一：猴头菇煲鸡汤

食材用料：猴头菇6个，老母鸡半只，料酒适量，盐适量，枸杞适量

方法/步骤

1，猴头菇提前一个晚上洗净浸泡，泡到酥软，捏着感觉里面没有硬核就说明泡发好了。

2，鸡块在沸水里略焯，除去血沫

答：将猴头菇掰成是当小块，放入锅中抄一下，再放入清水中洗净，根据自己喜好可以烹饪自己喜欢的佳肴。

如青椒猴蘑~将葱姜切丝，爆锅，加酱油调料翻炒出香味，将切好的青椒翻炒一分钟再加猴蘑，爆炒加老抽、盐、味精翻两个过，出锅乘盘。

到此，以上就是小编对于猴头菇的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猴头菇的家常做法的4点解答对大家有用。