大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白灵菇的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白灵菇的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材用料准备:白灵菇4个,胡萝卜半个,辣椒2个,玉米油2勺,葱少许,姜少许,生抽一勺,盐少许
1. 食材清洗干净。
2. 白灵菇,切好。
3. 胡萝卜,辣椒,葱,姜切好。
4. 锅内放油烧热,放入葱.姜炒出香味。
白灵菇250克。先把白灵菇清洗干净。然后用刀切成片。锅中加入少许油,油温7成热时,把葱花放到锅中爆出香味。然后把白灵菇放到锅中,加入蚝油,生抽,十三香,食用盐。翻炒三分钟左右就可以出锅。
酷馏白灵菇
原料:鲜白灵菇300克,瘦肉100克,白糖2汤匙,猪油5大匙,生粉、酱油适量,香醋、精盐、味精少许。
做法:①将洗净的白灵菇切成三角块丁,瘦肉切细片;②将猪油在炒锅中烧热,先放入瘦肉用旺火翻炒,五六成熟时,放入菇丁翻炒;③菇熟时加酱油和水粉,迅速搅拌均匀,略呈糊状;④再加少许香酯、精盐、味精即可。
1、鸡脯肉切片,用蚝油腌一下。锅里划炒至半熟。盛出备用。白灵菇切片,开水焯一下,捞出控干。
2、青椒切片,葱姜爆锅。下菇片和青椒翻炒再加一勺蚝油,这个酱是咸的,不要放盐,最后出锅里尝一下再调味。
3、再加入炒好的鸡片,翻匀出锅。
4、浓香扑鼻的白灵菇炒鸡片就好了。
一、白灵炒肉片
原料:鲜白灵菇350克用手撕成丝,瘦肉片150克,食油、酱油、食盐、醋、料酒、葱花各适量。
做法:①旺火热油,放入葱花,再放入肉片拌炒;②将肉炒至六成熟,再放入白灵菇丝,炒拌均匀至菇熟;③加入醋及调料,翻炒几遍即可。
材料:白灵菇4个,胡萝卜半个,辣椒2个,玉米油2勺,葱少许,姜少许,生抽一勺,盐少许
步骤
1. 食材清洗干净。
2. 白灵菇,切好。
3. 胡萝卜,辣椒,葱,姜切好。
4. 锅内放油烧热,放入葱.姜炒出香味。
5. 放入白灵菇。
6. 中火慢慢炒,白灵菇炒软。
7. 放入胡萝卜,翻炒2分钟。
8. 放入生抽,翻炒均匀。
①将白灵菇洗净,滚刀切成三角块,灯笼辣椒去蒂去籽切小菱片,猪里脊肉切片盛入碗内;磕取蛋清沥入碗内,加湿淀粉和精盐,捏匀肉片,使之上浆。
②炒锅内注入熟猪油,置旺火上烧热,将肉片和白灵菇下锅滑过,沥去余油。
③原锅留底油烧热,下蒜片炸黄,再放姜片、葱段炒香,即将辣椒片、滑过的里脊肉片和滑过的白灵菇先后入锅煸炒,调入佐料,用湿淀粉勾芡,淋上芝麻油出锅装盘即成。
一、白灵菇炒肉片,
准备材料:新鲜的白灵菇、瘦肉片、食油、酱油、盐、醋、料酒等调味料
做法:
1、用油预热锅,然后把葱花放进去,之后把肉片放进去一起爆炒片刻
2、把肉爆炒到五成熟左右,然后放进白灵菇,两者炒拌均匀,直到白灵菇熟。
3. 最后加进醋和调料继续翻炒就可以出锅了。
白灵菇是一种非常营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,具有提高免疫力、延缓衰老等功效。下面是一份简单易做的白灵菇炒肉的做法。
所需材料:
- 白灵菇 200g
- 瘦肉 100g
- 小葱 适量
- 食用油 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
制作步骤:
将鸡蛋敲入碗中,打散成蛋液,白灵菇洗净切成片,接着起锅加油烧热,然后将白灵菇裹上一层蛋液,再裹上一层面粉,然后放到油锅里炸,炸至表面金黄酥脆时,捞出控油,油热再复炸10秒,炸好之后撒入适量的椒盐即可出锅!
1. 有很多种。
2. 白灵菇是一种口感清爽、营养丰富的食材,可以生食、炒食、煮食等多种方式食用。
具体做法可以根据个人口味和喜好进行选择,例如可以用蒜泥、酱油、醋等调味料炒食,或者用鸡汤、鲍鱼汁等煮食。
3. 此外,白灵菇还可以用来制作汤、炖菜等,搭配不同的食材可以制作出各种美味的菜肴。
白灵菇炒肉
白灵姑是一种特别适合炒着吃的菌类食材,把它与五花肉搭配在一起炒滋味特别好,在做的时候需要准备200克五花肉,把它切成片状,提前加调味料腌制半小时,再把白灵菇洗净以后切成片状,在炒锅中放油,先把五花肉入锅,炒到变色后,放入切好的白灵菇一起翻炒,加少量生抽调味,炒五分上左右加食用盐调味,再次炒匀以后就能出锅。
到此,以上就是小编对于白灵菇的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白灵菇的做法的4点解答对大家有用。
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