大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于姬菇的问题,于是小编就整理了2个相关介绍姬菇的解答,让我们一起看看吧。
姬菇,是独特的平菇种类,隶属于真菌门、 担子菌纲、 伞菌目、 多孔菌科、 多孔菌亚科、 香菇族、 侧耳属,是侧耳属中一种低温型食用菌,学名姬菇,每一种蘑菇的体积都不一样,所以这个不能一概而论。
材料 牛肉250克,香菜50克。 调料:葱,姜,蒜各5克,白糖15克,酱油15克,精盐5克,料酒20克,香油10克,植物油25克。
做法 1、牛肉去筋,切成薄片,加姜、蒜末、白糖、酱油、料酒、香油拌匀腌30分钟。
2、大葱去皮、根,切成滚刀斜片,香菜摘洗干净后,切成寸段。
3、铁板上火加油烧热,放入腌好的肉片,煸炒至肉,葱稍干,加入香菜段,再煸炒几下,淋入香油即成。
到此,以上就是小编对于姬菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于姬菇的2点解答对大家有用。
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