小黄鱼怎么烧-小黄鱼怎么烧好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小黄鱼怎么烧的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小黄鱼怎么烧的解答，让我们一起看看吧。

1. 小黄鱼怎么烧最好吃？
2. 家烧小黄鱼？
3. 红火烧小黄鱼最正宗的做法？
4. 小黄鱼要怎样烧最好吃？
5. 小黄鱼烧茄子的做法？

小黄鱼怎么烧最好吃？

1.

红烧小黄鱼：准备小黄鱼500克，锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热，接着放入葱花15克，姜丝15克，蒜片15克，小黄油500克，红烧汁15毫升，接着加入清水500毫升，炖煮15分钟即可。

2.

清炖小黄鱼：准备小黄鱼400克，锅中放入食用油15毫升，再放入小黄鱼400克，煎至两面金黄，接着放入开水500毫升，开水的温度为100度，再加入食用盐15克，胡椒粉15克，炖煮15分钟即可。

3.

小黄鱼烧豆腐：准备小黄鱼500克，豆腐150克，切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入小黄鱼500克，豆腐150克，煎至两面金黄，接着放入清水500毫升，加入生抽15毫升，老抽五毫升，酱油15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，煮15分钟即可。

家烧小黄鱼？

主料 黄花鱼 一条 ，辅料 植物油 10茶勺 ，盐 2克， 白糖 2克，胡椒粉 1茶勺 ，蚝油 1茶勺 ，生抽 2茶勺 ，蒸鱼豉油 3茶勺 ，大葱 一根 ，姜 10克 ，红辣椒 半个， 料酒 3茶勺 ，高汤 50克。

 步骤 1.主料：黄花鱼 辅料:植物油、盐、大葱、姜、红辣椒、料酒、生抽、白糖、蚝油、蒸鱼鼓油、胡椒粉、高汤

 2.黄花鱼去鳞、内脏、洗净，切花刀，用料酒、盐、味精稍腌 

3.葱姜洗净切片，切葱丝 

4.红辣椒洗净切丝 

红火烧小黄鱼最正宗的做法？

食材准备

小黄鱼2两条、姜、蒜、葱、油、酱油、料酒、红糖、醋

做法步骤

1、锅烧热后倒入适量油，再放入姜和蒜爆香。

2、将小黄鱼放入在油里炸一会，两面稍酥即可。

3、倒入料酒和酱油，不用放盐了。

4、加入红糖煮2、3分钟，再淋上醋，加少量味精即可。

5、最后撒上葱花，除了增加香味，还有装饰的作用。

主料

小黄鱼500克

辅料

玉米生粉适量

调料

葱适量，酱油适量，料酒少许，盐少许，白糖少许，陈醋少许，鸡精少许，胡椒粉少许，姜适量，蒜适量

红烧小黄鱼的做法步骤

步骤1.

小黄鱼收拾干净，放葱、姜、盐、料酒腌20分钟。

步骤2.

小黄鱼要怎样烧最好吃？

主料：小黄鱼500克，

调料：白皮大蒜8克，甜面酱5克，白砂糖5克，豌豆淀粉5克，盐4克，料酒4克，花生油25克，香油3克。

1.将小黄鱼去鳞、内脏洗净，蒜切粒。

2.锅内注油烧热，放入小黄鱼炸酥，捞出待用。

3.锅内留小许油，加入甜酱，蒜粒炒香，放入高汤、小黄鱼、再加盐、料酒、白糖、小火烧入味，收汁，淋上香油，起锅装盘即可。

小黄鱼烧茄子的做法？

食材用料：

黄花鱼600克、茄子350克、油适量、盐适量、豆腐乳适量、豆瓣酱适量、红椒适量、八角适量、葱适量、干柠檬适量、薄荷适量

方法步骤：

1.黄花鱼刮鳞摘肠去头，洗干净后肚皮朝下控水分。

2.控干水分后，在鱼身抹上一层盐，腌制15分钟

3.腌好鱼后，擦干鱼身上的水，放油锅里煎鱼

4.煎好一面后，翻面

5.两面煎得微黄，夹出来放盘里备用

6.茄子洗干净后，擦干水分，放油锅里煎

7.煎好的茄子装盘备用

到此，以上就是小编对于小黄鱼怎么烧的问题就介绍到这了，希望介绍关于小黄鱼怎么烧的5点解答对大家有用。