华子鱼-华子鱼图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于华子鱼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍华子鱼的解答，让我们一起看看吧。

1. 酱华子鱼的做法？
2. 华子鱼能人工养殖吗？
3. 华子鱼怎么钓？
4. 海拉尔华子鱼学名叫什么？
5. 大兴安岭有一种叫华子的鱼,不知道能不能人工养殖？

酱华子鱼的做法？

用料：华子鱼300g，面粉100g，姜10g，葱6g，料酒10g，盐8g。

做法：

1.华子鱼解冻后，洗净（去除内脏和鱼鳞，可以稍微再冲洗一下）、去鳞。

2.在鱼背上各划三刀，放入盘中，倒入葱姜丝、花椒、盐，加入适量料酒，盐腌制20分钟.

3.腌制好的华子鱼，拣去作料，控干水分，然后放在盛有干面粉的盘子里两面蘸满干面粉。

4.热锅下油，等到油温足够滚热，把鱼煎到两面金黄，盛出。

主料：华子鱼

辅料：大蒜(脱水)、细香葱、姜、朝天椒

调料：蒸鱼豉油、蒜蓉豆豉酱、白酒、食盐

做法：

1、鱼处理后，在盘子底下垫上葱段和姜片

2、把鱼里外都抹上细盐入味，再加上白酒去腥，1小勺蒸鱼豉油调味。

3、锅内水烧开，把鱼盘加入，蒸上8分钟，然后关火，焖上7分钟。

4、焖鱼期间，准备姜丝、葱花、蒜末，辣椒段。

5、焖过的鱼取出，拿上蒸鱼豉油，加入第4步的葱、姜、蒜、辣椒段，再加上一勺风味豆豉酱。

6、在锅中加1大勺油，煮热，泼在鱼身上即可

华子鱼能人工养殖吗？

不能。

华子鱼生长环境远离工农业污染,4年才能长到15厘米长,个头较小,不能人工养殖。

每年两次的捕捞时间,都有国营渔场——达来诺日渔场统一捕捞,不允许私人捕捞。

正由于华子鱼的提醒较小,并且需要跟随时节的变化洄游产卵,因此其肉质较为结实,脂肪含量较低。

华子鱼怎么钓？

华子鱼在钓的时候适合走钓，顺水而钓，华子鱼非常容易受惊，抛投尽量轻一些，收线的时候将亮片控制在水的中上层，华子鱼吃口猛，一般在亮片刚入水的时候就攻击，亮片入水之后应该尽快的收紧鱼线，避免错过鱼吃口。

宜钓寒中暧，不钓恶劣天。宜钓午时间，不钓早和晚：冬季影响鱼儿活性的因素主要是温度。在厚厚的冰层下水温基本保持在四度左右，若气温过于低下，则会与水温温差较大，造成冰洞下水体温度下降较快，鱼儿会远离此处，另栖它处。

因此，出钓时应选择较暖和的晴天或温度较高的阴天，不要在大风降温天，雪天，冻雨天，北风凛例天等恶劣天出钓。

一日之中，早晚温差大，温度低，不利于鱼儿进食和钓友保暖，故不宜冰钓，而在中午十时至下午三时，由于太阳的直射，冰洞处温度上升，鱼儿会在此巡游索食，故在午时间出钓最佳。

华子鱼是中上层鱼类,所以我们选择钓浮。

华子鱼的主要作钓方法

1，软调抛杆串钩钓，也可用3--4米矶钓鱼竿，串钩钓组6--8只4--6号伊什尼即可，挂20---30克鸡心型铅坠，线轮无需太大，因华子鱼咬钩后不用溜，饵用草原上的蚂蚱，每钩一只，从肚子挂牢，抛杆距离因自己习惯即可，抛杆后将线收紧，手持竿，眼观稍，当发现有鱼咬钩时，第一次和第二次只要把线收紧即可等到第三次第四次咬钩时在收线起鱼，一般每竿可上四五条鱼，这种作钓方法适用于夜钓，且上鱼丰富。

2，台钓手竿双钩底浮钓，4米5或5米4软调碳素竿一只，用鲫鱼钓组即可，用蚂蚱和面食均可，调4钓2的方法，钓离底10--15cm，窝子用麻渣滓，攥鸡蛋大小，开始打4--5团，以后随钓随补窝，选水深2米左右最佳，这种作钓方法适用于白天，在7--9月份一天可有7--10几千克收获。

海拉尔华子鱼学名叫什么？

达里湖华子鱼

华子鱼，学名瓦氏雅罗鱼其抗温，耐盐碱、食性广、生长快、味道鲜等优良性状，在内蒙古、东北及京津地区享满盛誉，具有较大的开发和推广价值。

上世纪七十年代以前华子鱼在内蒙古自治区各大中水面分布很广，进入八十年代以后，由于水域生态环境的变化，华子鱼在各地相继消失。

达里湖位于内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗境内，面积约238平方公里(约37.7万亩)，年均水深6.7米，最大水深13米，ph值9.4，总碱度45me /L，总含盐量5‰，是一个碳酸盐型半咸水湖泊，而华子鱼目前在达里湖中生存良好，年产量稳定在20万公斤左右。

大兴安岭有一种叫华子的鱼,不知道能不能人工养殖？

学名：瓦氏雅罗鱼、俗称滑子鱼，不是华子鱼。

该种鱼类一般分布在东北黑龙江一带。该鱼并不属于冷水鱼类，在冬季一般潜入水底不怎么出来。现在人工养殖在湖北湖南等地均有养殖。但是滑子鱼一般喜欢生活在水流速度较慢，水质清澈的河流中，所以人工养殖也必须在河流中进行。如果放于静水中养殖该鱼是不会吃食的。这也是养殖的一个难点。另外目前滑子鱼养殖技术并不成熟，数量比较少，但是一但养好了，前景还是非常客观的

到此，以上就是小编对于华子鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于华子鱼的5点解答对大家有用。