牛肉虹豆馅饺子做法（虹豆炒牛肉）

本篇文章给大家谈谈牛肉虹豆馅饺子做法，以及虹豆炒牛肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、芸豆牛肉馅怎么做好吃?
• 2、牛肉包饺子馅做法
• 3、的做法,牛肉豆角馅水饺怎么做好吃,牛肉豆
• 4、牛肉饺子馅做法

芸豆牛肉馅怎么做好吃?

1、面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。将发酵后的面团加入小苏打揉匀，用湿纱布盖好，饧约10分钟。牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒，豆瓣剁细。

2、主料：芸豆 500克牛肉适量调料：葱姜蒜末 各半大勺盐 1茶勺酱油 2茶勺糖 1茶勺料酒 1茶勺五香粉 少许植物油 适量做法编辑将豆角去掉两头和边筋，洗净。牛肉洗净切成薄片。

3、将芸豆嫩荚洗净，牛肉切成块状，锅烧热放入食用油，烧八成熟后放姜末、葱末、精盐，再将牛肉放入锅拌炒30秒钟，加入1000毫升水及四季豆嫩荚、宽粉条、味精，炖40分钟，汤尽时出锅装盘备用。用法：食用。

4、炖芸豆怎么做好吃先将买的牛肉处理干净之后切丁，然后将那个锅中水烧热浇牛肉投入里头焯一下血水，然后捞出备用。锅中油烧热，加入葱姜蒜，大料等爆香，直接投入牛肉丁拌炒。

牛肉包饺子馅做法

首先把牛肉馅剁碎，然后准备胡萝卜和大葱，全部切成碎末，放一个鸡蛋，适量的蚝油、盐、鸡精、味精、生抽、十三香、香油、老抽，还有最重要的葱姜水，少量多次，边倒边搅拌，直到肉馅上劲，全部吸收为止。

牛肉饺子馅配方：牛肉，白萝卜，洋葱，姜、十三香、花椒油（花椒粉）、酱油、料酒、味精、鸡蛋清适量。牛肉也可以用绞肉机来绞。牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩。

做法如下：未冻过的鲜牛肉绞成肉馅，买回来放冰箱先不要腌，腌早了肉质会变柴。

的做法,牛肉豆角馅水饺怎么做好吃,牛肉豆

1、材料：牛肉500g，豆角500g，香油适量，盐适，量生姜1块，大葱1根，胡椒粉适量，包子饺子调料适量，生抽3汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，白糖3勺，清水适量。大葱切段、生姜切片。牛肉去掉筋膜切成小块。

2、豆角牛肉饺子馅的做法步骤 选购鲜嫩的豆角，细的这种最适宜包饺子。牛肉选的肥瘦相间，类似雪花肥牛的。将豆角掐头去尾，在水里加盐并加少许油，以保持翠绿色，豆角放入热水焯水3分钟以上。

3、芸豆牛肉馅水饺好吃的做法 准备配料：面粉1000克，温水适量，牛肉500克，芸豆500克，干木耳10克泡发，花椒面5克，大葱一颗，姜一块，生抽、盐、味精各适量。

4、牛肉豆角煎饺的做法 豆角去筋过热水焯一下，取出沥干水分磨碎末 绞肉加酱油顺一个方向搅，再加水拌，最后加鸡蛋和调料继续拌直到上劲儿 把豆角末拌入2肉馅中，最后用香油泡的葱花封肉馅儿。

5、萝卜丝馅料饺子：这是冬季必吃的饺子馅，可荤可素，萝卜擦成细丝，加盐杀出水分，挤净水分后切成小段，加入鸡蛋，加入花生油、盐、香油、五香粉，包素馅饺子最好别加味极鲜，会让颜色发黑影响口感。

牛肉饺子馅做法

做法如下：未冻过的鲜牛肉绞成肉馅，买回来放冰箱先不要腌，腌早了肉质会变柴。

准备好所需要的食材，免得制作时手忙脚乱。先来和面，面粉倒入盆，加入1勺食用盐，倒入温水，边倒边搅，用筷子搅拌成雪花状，然后下手揉成光滑的面团。盖上盖子或保鲜膜，静置30分钟。面团静置期间，开始调馅。

牛肉饺子馅的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 牛肉洗净切块，用厨房纸吸干水份，然后绞成馅，加入鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，盐，黄豆酱，十三香，淀粉，搅拌均匀 步骤 2 space 红萝卜擦丝，用刨芝士的刀就可以。

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