杏鲍菇的家常做法-杏鲍菇的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杏鲍菇的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杏鲍菇的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 杏鲍菇的家常做法？
2. 杏鲍菇最好吃的十种家常做法？
3. 家常杏鲍菇的家常做法？
4. 家常杏鲍菇的家常做法？

杏鲍菇的家常做法？

食材如下：杏鲍菇200克，猪肉200克，生抽7克，蚝油5克，料酒1克，油102克，盐2克

具体做法：

1、杏鲍菇200克切片，猪肉200克切片，倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟.

2、另起锅倒入油100克，倒入猪肉炒至变色，倒入杏鲍菇，放入盐2克，倒入猪肉，倒入蚝油5克，翻炒均匀，倒入生抽2克，翻炒均匀即可

杏鲍菇最好吃的十种家常做法？

食材

杏鲍菇1个、青椒适量、红椒适量、姜少许、蒜2瓣、蚝油1勺、盐少许、香油1小匙、葱少许。

做法

1、杏鲍菇洗净切成小段，撕成细条。

2、青红椒切斜段，葱、姜切丝，蒜切片。

3、热锅冷油放入葱、姜丝炒香。

4、加入杏鲍菇翻炒均匀，炒至杏鲍菇变软出汤。

5、倒入青红椒翻炒均匀。

6、加入盐、蚝油继续翻炒。

7、最后加入蒜翻炒片刻，淋入香油翻炒均匀，出锅装盘。

用料：杏鲍菇200克；西兰花适量；葱少许；姜少许；蒜少许；蚝油适量；老抽少许；白糖少许；熟白芝麻少许；盐适量；鸡精少许

做法：

1.杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵，葱姜蒜切末

2.锅内放水，放少许盐和植物油，水开后焯一下西兰花，时间不能太久哦，也就30秒的时间

3.另起一锅，热锅放油，油热后放一半葱姜蒜煸出香味，放西兰花煸炒，加盐和鸡精、高汤（或清水），大火1分钟出锅装盘

4.锅内重新放油，油热后下另一半葱姜蒜煸出香味，放杏鲍菇煸炒

5.加蚝油、老抽、白糖、鸡精，烧至汤汁稠浓，出锅扣在西兰花上，撒白芝麻装饰

一、锅包杏鲍菇片

二、鱼香杏鲍菇丝

三、干炸杏鲍菇

四、肉片杏鲍菇

五、炝拌杏鲍菇

六、红烧地瓜片杏鲍菇

七、鸡腿顿杏鲍菇

八、金华火腿杏鲍菇酸辣汤

九、冬瓜海米杏鲍菇

十、三酱焖杏鲍菇

食材：杏鲍菇2根、肉丝100克、西芹50克、蒜适量、小米椒适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、油适量、胡椒粉适量、盐适量。

做法：

1、在肉丝中加入料酒，盐，生粉和生抽等调味料，搅拌均匀腌制一下；

2、将西芹丝放入几滴盐和油的水中焯一下；

3、烧热锅， 锅中放入适量的油， 下入肉丝翻炒；

4、肉丝翻炒变色后下入手撕杏鲍菇条翻炒；

第一步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。

第二步：将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。

第三步：取一只干净的小碗，然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋，再倒入一些清水，调成碗汁备用。

第四步：锅中倒入适量的油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。

第五步：将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。

第六步：将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。

第七步：将木耳放入锅中煸炒1分钟。

第八步：将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。

第九步：将碗汁倒入锅中，烧开后翻拌匀均即可装盘。

家常杏鲍菇的家常做法？

材料：

杏鲍菇400克、葱段适量、姜片适量、蒜片适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、水淀粉适量、油适量。

做法：

1. 杏鲍菇去掉蒂部，用清水洗净备用。

2. 锅烧热后加油，油热后放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

3. 放入杏鲍菇翻炒均匀。

4. 加盐、鸡精、料酒、生抽继续翻炒，直到杏鲍菇变软入味。

5. 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮10分钟左右至汤汁浓稠。水淀粉调成的水淋在锅内搅拌均匀，煮至汤汁收浓即可。

家常杏鲍菇的家常做法？

1. 杏鲍菇洗净，切片，打水焯。

2. 五花肉，尖椒，胡萝卜切片备用。

3. 葱花，蒜片备用。

4. 锅中加油，把杏鲍菇先翻炒下备用，炒干水分。

5. 锅中放底油，放入五花肉，炒至变色。

6. 加入杏鲍菇翻炒，加适量的生抽，老抽，蚝油，调味。

7. 放入切好的胡萝卜，尖椒翻炒。

8. 加入适量的盐，十三香，鸡精翻炒均匀，出锅。

1· 杏鲍菇和鸭腿肉洗干净，鸭腿有骨头的部分舍去

2· 鸭肉洗干净后料酒生抽抓腌一会儿，腌制的时候正好可以准备配料

3· 洗干净的辣椒，姜，蒜和葱

4· 姜切丝，蒜切碎沫，辣椒斜着切圈圈，杏鲍菇切2cm左右厚度的圆巴巴（厚一点焖和炒的时候没那么容易烂且可以多融入一点汤汁），切好的配料推一边，案板留块空地最后把鸭肉来切片，皮和肉分开切（鸭子的皮好厚呃）好像忘记拍葱花和花生米了

5· 炒锅小火坐热后倒入一小勺油，再撒一点点盐沫子，以防油溅到身上，油开始热后倒入鸭子的皮和肥肉部分，榨油（不然会很腻）

到此，以上就是小编对于杏鲍菇的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于杏鲍菇的家常做法的4点解答对大家有用。