猪肉松-猪肉松的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉松的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪肉松的解答，让我们一起看看吧。

1. 做猪肉松用哪个部位的肉比较好？
2. 伊川松肉做法？
3. 猪肉松百叶结要不要蒸一下？
4. 松的象形字？

做猪肉松用哪个部位的肉比较好？

一般用土猪大里脊肉来做,只要没有经过反复冷冻的基本都可以做出很好很绒的肉松,没有土猪肉的话,买肉时就用手指使劲去掐肉,如果肉水淋淋软踏踏的不要,肉的手感很结实感觉很有弹性就可以。

伊川松肉做法？

伊川松肉

难度：切墩(初级)时间：30–60分钟

食材清单

五花肉适量鸡蛋两个红薯粉适量米酒少许葱适量姜适量

烹饪步骤

1/4

五花肉切片，厚薄随意，但我觉得薄一点熟的快一点

2/4

加一点米酒，盐，鸡精，放葱姜，鸡蛋和红薯粉，搅拌，使劲搅拌，拌匀待用

3/4

猪肉松百叶结要不要蒸一下？

猪肉松百叶结可以蒸一下，也可以选取其他的烹饪方式，我们现在来推荐一两种方法

1.猪肉松做好以后，在运输的过程中可能会有脏东西，把猪肉松和百叶结蒸一下的话，可以杀灭里面的细菌，而且做熟了的猪肉松味道更加鲜美

2.如果不去把猪肉松白夜街蒸一下也是可以吃的，毕竟白夜街本来就是熟的，拿过来和猪肉松凉拌一下也是很好吃

松的象形字？

是形声字，不是象形字。

松 sōng 

〈名〉

(1) (形声。从木，公声。本义:松科植物的总称) 同本义 [pine]

松，松木也。——《说文》

山有乔松。——《诗·郑风·山有扶苏》

到此，以上就是小编对于猪肉松的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肉松的4点解答对大家有用。