烀肉-烀肉的做法都放什么料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烀肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烀肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 家庭烀肉最简单做法？
2. 烀肉家常做法？
3. 烀肉教程？

家庭烀肉最简单做法？

最简单做法如下:

将五花肉切成块状，热锅凉油将肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量生抽、老抽、糖、料酒、清水，焖煮 30 分钟至肉软烂入味即可。

此方法简单易学，口感鲜美，是家庭烀肉的简单做法之一。

烀肉家常做法？

主料：猪肉400克

辅料：葱姜适量、大料2个、香叶少许、生抽酱油少许、老抽酱油少许、豆豉少许

具体步骤：

1、首先将猪肉洗净控干水分。

2、然后准备放入葱姜大料，香叶。

3、再将猪肉放入电饭煲中，添加适量的水。

4、放入蚝油，生抽酱油，老抽酱油，少许豆豉。

5、按键开始煮肉。

6、1小时左右即可，寖泡30分钟取出。

7、切片装盘即完成，成品如下。

烀肉教程？

食材

猪头1个花椒10g大料3个白芷5g姜片30g肉蔻2粒草果1个老抽10g香叶3片

方法

1将花椒、大料、白芷、草果、肉蔻放入盆中，用清水进行浸泡20分钟，去除这些调味料可能的熏蒸残留

2冷水下锅猪头后，大火炖煮至水开后，用勺子将浮沫去除，这样可以更大程度上的去除猪头的土腥味

材料包括：猪肉400克、葱姜适量、大料2个、香叶少许、生抽适量、酱油少许、老抽适量、酱油少许、豆豉少许。

1、猪肉洗净控干水分。

2、葱姜大料，香叶。

3、将猪肉放入电饭煲中，添加适量的水。

4、放入耗油，生抽酱油，老抽酱油，少许豆豉。

材料　　猪肉500G、八角、料酒、盐、姜　　做法　　

1、猪肉洗净，切成大小适中的块。　　

2、放入有水的锅里煮沸后，将水倒掉，再将肉洗净。　　

3、锅内重新放水，放肉、姜丝和料酒。　　

4、水煮开后放酱油、盐，煮沸后转小火。　　

操作步骤/方法

1、食材：五花肉1斤，辣椒适量，酱油适量，料酒，冰糖适量。

2、锅中加水，煮至温热，将肉焯烫。

3、热锅放入肉块，煎炒至出油，外表酥黄。

4、将辣椒切块后铺在砂锅底部，煎好的肉块放入，然后加冰糖。

5、接着加入料酒和酱油，盖锅后炖煮3小时，然后焖半小时即可。

到此，以上就是小编对于烀肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于烀肉的3点解答对大家有用。