杏鲍菇怎么做好吃-杏鲍菇怎么做好吃又简单家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杏鲍菇怎么做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杏鲍菇怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 杏鲍菇最好吃的6种做法？
2. 杏鲍菇最好吃的十种家常做法？
3. 杏鲍菇怎么做好吃?简单点？

杏鲍菇最好吃的6种做法？

▼鱼香杏鲍菇

▼食材：

杏鲍菇、鸡蛋、色拉油、食盐、酱油、醋、姜、蒜、小葱、白糖、生粉、面粉、泡椒

▼做法：

①、杏鲍菇切稍厚的片；

②、加少许盐抓匀，腌半个小时，使其变软；

③、蒜米、姜米、葱花准备好；

④、剁碎的泡椒准备好；

⑤、取1/6茶匙盐和3汤匙白糖；

⑥、加入3汤匙醋；

用料：杏鲍菇200克；瘦肉100克；青尖椒两个；郫县豆瓣一大匙；生抽两小匙；淀粉一小匙；白糖少许；鸡精少许；盐适量；大蒜两瓣；葱适量

做法：

1.瘦肉切成丝，放入淀粉，生抽，拌匀腌制10分钟

2.杏鲍菇切成粗丝

3.放入沸水中焯烫约半分钟后捞出，用冷水过凉，沥干

4.青尖椒切丝，大蒜去皮切粒，葱切断，郫县豆瓣酱切碎

5.起油锅，下入肉丝，大火炒至变色后舀出待用

6.留底油，下入豆瓣、大蒜，小火炒出红油

7.下尖椒、杏鲍菇、肉丝

8.转大火，快速炒匀

杏鲍菇最好吃的十种家常做法？

食材：杏鲍菇2根、肉丝100克、西芹50克、蒜适量、小米椒适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、油适量、胡椒粉适量、盐适量。

做法：

1、在肉丝中加入料酒，盐，生粉和生抽等调味料，搅拌均匀腌制一下；

2、将西芹丝放入几滴盐和油的水中焯一下；

3、烧热锅， 锅中放入适量的油， 下入肉丝翻炒；

4、肉丝翻炒变色后下入手撕杏鲍菇条翻炒；

第一步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。

第二步：将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。

第三步：取一只干净的小碗，然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋，再倒入一些清水，调成碗汁备用。

第四步：锅中倒入适量的油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。

第五步：将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。

第六步：将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。

第七步：将木耳放入锅中煸炒1分钟。

第八步：将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。

第九步：将碗汁倒入锅中，烧开后翻拌匀均即可装盘。

一、锅包杏鲍菇片

二、鱼香杏鲍菇丝

三、干炸杏鲍菇

四、肉片杏鲍菇

五、炝拌杏鲍菇

六、红烧地瓜片杏鲍菇

七、鸡腿顿杏鲍菇

八、金华火腿杏鲍菇酸辣汤

九、冬瓜海米杏鲍菇

十、三酱焖杏鲍菇

食材

杏鲍菇1个、青椒适量、红椒适量、姜少许、蒜2瓣、蚝油1勺、盐少许、香油1小匙、葱少许。

做法

1、杏鲍菇洗净切成小段，撕成细条。

2、青红椒切斜段，葱、姜切丝，蒜切片。

3、热锅冷油放入葱、姜丝炒香。

4、加入杏鲍菇翻炒均匀，炒至杏鲍菇变软出汤。

5、倒入青红椒翻炒均匀。

6、加入盐、蚝油继续翻炒。

7、最后加入蒜翻炒片刻，淋入香油翻炒均匀，出锅装盘。

用料：杏鲍菇200克；西兰花适量；葱少许；姜少许；蒜少许；蚝油适量；老抽少许；白糖少许；熟白芝麻少许；盐适量；鸡精少许

做法：

1.杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵，葱姜蒜切末

2.锅内放水，放少许盐和植物油，水开后焯一下西兰花，时间不能太久哦，也就30秒的时间

3.另起一锅，热锅放油，油热后放一半葱姜蒜煸出香味，放西兰花煸炒，加盐和鸡精、高汤（或清水），大火1分钟出锅装盘

4.锅内重新放油，油热后下另一半葱姜蒜煸出香味，放杏鲍菇煸炒

5.加蚝油、老抽、白糖、鸡精，烧至汤汁稠浓，出锅扣在西兰花上，撒白芝麻装饰

杏鲍菇怎么做好吃?简单点？

蒜蓉蚝油杏鲍菇是一道家常菜肴，主要材料为杏鲍菇、大蒜、蚝油等等。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，营养丰富。多吃杏鲍菇可以提高人体免疫功能，还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。材料:杏鲍菇，大蒜，蚝油，味极鲜酱油，花生油，水等等杏鲍菇两个横刀切成三段冲洗干净，根据自己的喜好切或用手撕成条备用锅中加水煮沸放入杏鲍菇焯水40秒左右，捞出过凉水挤干水分备用大蒜剥去外皮清洗干净，用刀拍扁后剁成蒜末，碗中加入适量的蚝油、味极鲜酱油、水、蒜末搅拌均匀备用热锅加入适量的花生油，倒入调好的碗汁炒香，倒入焯过水的杏鲍菇翻炒均匀炒至杏鲍菇完全吸收汤汁后关火，因为蚝油和味极鲜酱油都有咸味，所以不要再加盐了

到此，以上就是小编对于杏鲍菇怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于杏鲍菇怎么做好吃的3点解答对大家有用。