香菇青菜-香菇青菜怎么炒好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇青菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇青菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菇炒青菜的做法？
2. 香菇青菜创意做法？
3. 香菇炒青菜怎么做？

香菇炒青菜的做法？

准备食材：新鲜的香菇和青菜，洗净备用。

切片：将香菇切片，青菜切成段。

热锅：热锅倒入适量的食用油，待油热后放入香菇翻炒。

加调料：加入适量的盐、鸡精和少许生抽，继续翻炒均匀。

加入青菜：将切好的青菜放入锅中，快速翻炒均匀。

香菇炒青菜是一道简单美味的家常菜。准备香菇、青菜、大蒜、生姜等材料。热锅加油，炒香蒜末和姜末，加入香菇片翻炒至软。加入青菜段，快速翻炒均匀。加入盐、料酒，继续翻炒至青菜熟。最后加入少许生抽调味，翻炒均匀即可。注意不要炒太久，保持青菜鲜嫩口感。可根据个人口味调整盐和生抽用量。喜欢嫩滑口感可加少许清水或高汤。

1、准备原料：青菜、干香菇、蚝油、白糖、盐。

2、香菇加清水泡发。第3步、水烧开，加少许的盐，再加入青菜汆烫变色，捞出再过凉水。

3、泡好的香菇切片。

4、热锅粮油，放入姜末。

5、放入青菜、香菇，翻炒一下放入蚝油、生抽、盐。大火两分钟盛出即可。

原料：香菇、青菜、蒜蓉、葱花、水淀粉。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、锅中加水，倒入一点食用油，烧开后加入香菇焯水两分钟。

第3步、加入青菜，焯水一分钟，捞出备用。

第4步、锅中加油，烧开后倒入葱花蒜末炒香，加入一点清水。

第5步、倒入香菇青菜，然后调味，生抽，耗油，盐，翻炒均匀后加入水淀粉。

第6步、快速翻炒三十秒

第7步、出锅装盘。

香菇炒青菜是一道简单清淡又美味的家常菜。以下是制作香菇炒青菜的基本做法：

材料：

- 香菇：适量，切片或切丝

- 青菜：适量，如小***、西兰花、菜心等，切段或切块

- 大蒜：适量，切末

- 生姜：适量，切末

- 食用油：适量

- 盐和胡椒粉：适量

香菇青菜创意做法？

 【青菜香菇】

【制作食材】香菇6个，青菜200g，香菜1把，大蒜6个，生姜4片，食用盐，食用油，生抽，白糖，蚝油，水淀粉适量

【制作步骤】

1、首先将青菜掰成片，就是将青菜叶从根部分离即可，然后放到水中清洗一遍，

2、香菇也用清水清洗一遍，然后将其取出去掉根部，然后切成小块，块可以稍微大一点，切完之后咱们再来切一点姜末和蒜末，切完之后把它们放到一个盘中备用。

3、炒锅中加入半锅清水，然后用大火将其烧开，接着放入一勺食用盐和食用油。将青菜放入到锅中焯水至断生，然后捞出来，捞出来之后放到一个大碗中备用。锅中的水不要倒掉，将香菇也放进去焯水至断生捞出来放到一旁备用。

4、炒锅先烧热，然后加入适量的食用油，接着咱们将青菜放进去炒一下，青菜翻炒半分钟之后咱们向里面加入一勺食用盐，适量的生抽和白糖，然后翻炒均匀。翻炒一分钟之后装盘放到一旁待用。

5、锅中继续加入少量的食用油，然后放入姜，蒜末炒香，接着加入香菇开始翻炒，翻炒一分钟之后加上适量的食用盐，白糖，生抽，蚝油，然后再把准备好的水淀粉全部倒进去，将它们翻炒均匀，一直炒到汤汁比较浓稠的时候关火放到一旁待用。

6、取来一个比较好看的小盘，要稍微大一点，然后将青菜摆放至盘中。青菜的根部朝外，叶子朝里摆成整整齐齐的一圈

香菇炒青菜怎么做？

材料

主料：油菜心400克，

辅料：鲜香菇150克，

调料：料酒10克，盐5克，味精3克，鸡油10克，花生油65克，豌豆淀粉5克，白砂糖3克

做法

1.将油菜心洗净，在根部剞上十字花刀。

2.将锅内加油烧至六成热，放入油菜心炸至呈脆绿色时倒入漏勺滤油。

3.锅内留底油15克，加入鸡汤50克，精盐3克，味精1.5克，白糖2克，油菜心煸炒入味，出锅将菜心整齐地摆入盘内。

4.锅内另加油20克，放入鸡汤、香菇、料酒、精盐、白糖、味精烧透，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入鸡油，出锅浇入盛油菜的盘中即成。

材料

香菇 半斤

青菜 三两

大葱，姜，蒜各少许

植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱少许

做法

1 香菇去根、洗净挤干水分，掰成小扇形

2 青菜洗净，菜杆与菜叶分开切，稍大于切好的香菇块

3 葱姜切沫，蒜切薄片

到此，以上就是小编对于香菇青菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇青菜的3点解答对大家有用。