麻辣肉末面的做法（麻辣肉酱面的做法***）

今天给各位分享麻辣肉末面的做法的知识，其中也会对麻辣肉酱面的做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、麻辣面的做法
• 2、肉沫面条这样做
• 3、麻辣面正宗做法?
• 4、肉末面条的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤
• 5、肉末拌面的做法大全
• 6、肉末面(超好吃)的做法步骤图,怎么做好吃

麻辣面的做法

面粉、盐、油加适量水揉成面团（要稍硬些），用压面机四档压成面片，用刀切成宽面片。水烧开后下入面片，待面片浮起烧一个滚儿就捞出投凉盛碗。

做法：把面粉倒入面包机桶内，然后加入适量的盐，再打入2个鸡蛋。加入适量的清水，然后启动程序，和成光滑的面团。把面团取出来，分成2份，加入适量的面粉，揉成稍微硬一点的面团。

麻辣面条的做法：备料。把青菜洗净、香葱洗净切末，海带洗净切丝、豆皮切丝。香肠切片。锅烧，加麻辣香锅底料，翻炒出香味，加大蒜末均匀。加水烧开，加豆皮、海带丝、青菜。煮开待用。

四川麻辣面的配方及做法如下：原料：鲜面条200克、黄瓜50克、酱油20毫升、香醋35毫升、白糖8克、盐3克、花椒面5克、大蒜3瓣、香葱1根、香油15毫升、辣椒油15毫升、花生少许、熟芝麻少许。

做法：辣椒、葱切末。将a料、辣椒末加高汤拌匀即为酱料。面煮熟，捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。

原料：面条250克，辣椒3根，葱2根，高汤半杯。辣椒酱3大匙、辣油1大匙、盐少许。辣椒、葱切末。将辣椒末加高汤拌匀即为酱料。面煮熟，捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。

肉沫面条这样做

1、·操 作：1)将面粉加冷水和成硬面团，擀成薄片，再切成极细的条；瘦肉剁志末；菠菜择行干净切末。

2、干面条折成2cm长的小段。胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁。菠菜择洗干净，去根，切成2cm长的段。

3、干香菇3朵，肉末50g，面条100g。调料 猪油10ml，葱 2根，蒜 2粒， 生抽 3木兰，蚝油3ml。做法 干香菇泡发。香葱蒜切末，香菇切丁。炒锅烧热，下猪油熔化。加入葱白和蒜末炒香。

4、肉末面条 材料：细圆挂面、肉末、洋葱、姜、食用油、盐、生抽、老抽、菌菇粉、料酒、豆瓣酱等。煮肉末面，面条要选好，粗一点儿细一点倒不重要，面条的口感要好，煮好后滑滑的又很筋道的面条最好吃。

5、， 猪肉剁成肉馅，下五成热油锅下锅煸炒，炒至肉末水份快收干时淋入适量酱油炒匀即成，花生下油锅至酥脆，香葱切成葱花，香菜切成短节。

6、肉末凉拌面的做法步骤131清水煮开后加入一点点淀粉水收汁。肉末凉拌面的做法步骤141两分钟的时间拌面料就煮好了。肉末凉拌面的做法步骤151吃的时候就把面条捞出沥水，加入拌面料和蔬菜叶搅拌均匀。

麻辣面正宗做法?

1、面条适量。水开，把面下锅煮至，软硬根据自己的口味。放适量的盐和味精，花椒粉，葱花，蒜泥，最重要的猪油。放适量的辣椒油。舀少量的水把猪油融化。最后把面条倒入碗中即可。

2、做法 面粉、盐、油加适量水揉成面团（要稍硬些），用压面机四档压成面片，用刀切成宽面片。水烧开后下入面片，待面片浮起烧一个滚儿就捞出投凉盛碗。

3、做法：辣椒、葱切末。将a料、辣椒末加高汤拌匀即为酱料。面煮熟，捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。

4、做法：把面粉倒入面包机桶内，然后加入适量的盐，再打入2个鸡蛋。加入适量的清水，然后启动程序，和成光滑的面团。把面团取出来，分成2份，加入适量的面粉，揉成稍微硬一点的面团。

肉末面条的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤

准备食材，黄瓜切片，葱切葱花，水面，肉酱。调碗汁，里面放上香醋，红酱油，盐。在放上芝麻酱。再放上花椒油，辣椒油调均匀，碗汁调好了。锅里水烧开，放上水面大火煮制。

做法 瘦肉洗净，剁成肉末。锅中倒一小勺油，将葱白、蒜末用中小火煸出香味。加入肉末，煸至肉末粒粒分明、肉色变淡。加少许生抽，加两碗温水烧开，下入面条，烧滚，加少许盐调味。

准备面条 准备肉馅 尖椒切末，米椒切粒，葱蒜切末，香菜切段。

汤锅烧水煮面，放入青菜一起煮，面条不要煮太烂，8分熟就可以。

制作肉末时，要先将肉末进行腌制，然后开始调料汁，炒肉末，放入料汁即可。肉末小面要准备上好的肉末 很多人喜欢肉末小面，吃着口感好，非常爽。西安街头走一走，就会吃到很多风味小面。

肉末拌面的做法大全

麻酱拌面 辣椒面、白芝麻、葱花、蒜末 淋上热油激发香味。加二勺生抽、加一勺醋、加勺蚝油、加二勺芝麻酱。加少许白糖和鸡精搅拌均匀备用。锅中水开放面条煮熟捞出过凉水。

碗底铺豆芽，放面，再铺豆芽放上花生碎，蒜末葱末，撒上肉末，浇上酱汁(只是为了好看才这样的，这一步完全可以用“把所有材料拌匀”来代替)。

番茄肉末拌面 食材：猪肉沫，西红柿，小木耳，小米辣姜蒜，香菜 准备：猪肉剁碎(选肥瘦相间)放少许盐和红薯粉，加一勺纯净水拌匀备用。小米辣姜蒜、香菜、小木耳切碎，备用。

做法：香菇切丁备用。热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香，放入肉末翻炒，倒入料酒，肉末炒白后，倒入切好的香菇丁，加入三勺黄豆酱，两勺甜面酱。熬煮一会，加少许糖，一会就可以关火了。

家常肉末拌面的做法 肉末（我直接在***那里让人家帮我剁的）加盐、老抽、料酒腌制半个小时。请点击输入图片描述 葱姜洗净切末，蒜切片。请点击输入图片描述 蒜苔择好洗净，切成小颗粒备用。

肉末拌面做法 两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱、一勺淀粉、半勺白糖、一勺番茄酱、半碗清水搅拌均匀。肉末翻炒变色，加入蒜泥、小米辣、葱末。面条煮熟，倒入酱汁煮至浓稠。

肉末面(超好吃)的做法步骤图,怎么做好吃

肉末小面，肉末一定要好吃，我们先把肉末进行腌制。腌制时间在15分钟左右，有朋友腌制20分钟也可以，我觉得15分钟就可以入味了。

步骤：锅内倒油，油加热后，转小火，然后放入肉末。肉末翻炒一下，加入香辣酱，翻炒至肉末熟了之后，放置备用。接下来就开始煮面条啦，相信这样的基础技能是每个人都会的，面条软硬度自己把握哈。

肉末煮面的做法步骤3肉末加料酒，淀粉，盐腌制 肉末煮面的做法步骤4起油锅下入肉末，菜末。

方法/步骤分步阅读 1 /8 准备食材，饺子馅已调味，洋葱切小粒。2 /8 起锅，炒香洋葱，可炒至略焦，那样更香。

肉沫拌凉面的做法 主料 面条(生)适量、牛肉酱150克 辅料 胡萝卜50克、黄瓜50克、鸡蛋1个、调料 色拉油少许、食盐适量 肉酱凉面的做法 将面放到水里面加入一些油和盐用小火煮。把煮熟的面条捞进凉白开里过冷。

步骤 冷水下锅加适量盐，大煮开。等待水开期间，可以吧西红柿、辣椒、蒜瓣、姜，切碎末待用。锅里水煮沸腾后下面条 下好面条，可以把肉切碎末，也可以用绞肉机打比较快速。

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