大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒金针菇的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍炒金针菇的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材
主料金针菇350g洋葱200g辅料油适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 生姜适量 蒜头适量
步骤
1.姜蒜切粒,洋葱切片备用。
2.金针菇洗净切段。
3.热油炒香姜蒜。
4.放入金针菇翻炒,加入洋葱一起翻炒。
5.加入生抽,料酒,盐炒匀。
6.炒至金针菇入味熟即可。
7.装盘上菜了!
1.将金针菇洗干净后,用清水汆烫好,沥水,洋葱切丝备用。
2.热锅倒油,加入洋葱炒香。
3.洋葱炒香后,稍微有点透明后,加入沥好水的金针菇,继续煸炒。
4.稍微翻炒一下,加入适量的盐和味精,撒上一点小香葱~就可以上桌啦。
做法:
1.金针菇放入开水中煮熟,捞出备用;
2.锅中倒入油,爆香洋葱和红椒,炒出香味;
3.加入羊肉片,翻炒均匀;
4.依次加入料酒,蚝油,糖,盐,孜然粉;
5.最后加入金针菇,翻炒均匀,最后出锅时撒上香菜即可。
方法一
主料青菜80g金针菇80g辅料油适量盐适量味精适量
步骤
1.金针菇洗净
2.去老根,切二断
3.青菜也洗净,切三段
4.锅内热油,放入青菜根部略炒
5.放入金针菇炒
6.加盐调味
7.最后倒入青菜叶,炒变色,加味精提鲜,装盘
黑木耳用水泡发洗净,金针菇、胡萝卜、葱洗净。
黑木耳焯水2分钟捞出。胡萝卜切片,金针菇切段。
锅中放油,下入胡萝卜翻炒。放入金针菇翻炒。放入黑木耳同炒3分钟,加盐、料酒、生抽调味。放入葱花炒匀出锅。
到此,以上就是小编对于炒金针菇的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒金针菇的做法的3点解答对大家有用。
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