吉野家牛肉饭做法-吉野家牛肉饭的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吉野家牛肉饭做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吉野家牛肉饭做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 吉野家的招牌牛肉饭的详细做法？
2. 吉野家的招牌牛肉饭的详细做法？
3. 吉野家牛肉饭的正宗做法，吉野家牛肉饭怎样做才好吃的？
4. 一碗吉野家牛肉饭大概米饭有多少啊？

吉野家的招牌牛肉饭的详细做法？

材料

火锅的牛肉片，洋葱，西兰花，胡萝卜。

调料

生抽，味霖，料酒，少许蚝油。

准备

胡萝卜去皮切片。西兰花掰成小朵，入沸水中快速焯烫后捞出，用凉水冲净沥干。所有调料兑在一起，调匀即可。再将牛肉片入沸水中快速飞一下水，变色后立即捞出，控干水分。

步骤

第一步：取兑好的调味汁少许（约180ml），倒锅中小火煮开。然后调入少许淀粉水，制成浓稠的汤汁，以用来一会儿淋在上面拌饭吃。

第二步：剩下的调味汁再次入锅中煮开，之后倒入洋葱丝，中大火煮开再次煮开后倒入牛肉片，大火煮开后立即关火。

第三步：把煮好的牛肉片和洋葱丝夹到米饭上即可。旁边摆上胡萝卜和西兰花，再淋上适量汤汁，即可享用。

肥牛片200克、金针菇100克、酱油15ml、香醋15ml、白糖5克、盐3克、白酒15ml、大葱1根、腊肠3根、木耳2朵、香菇2朵。

做法：

1、腊肠切成薄片放入米饭上，同时铺上香菇片、木耳片上锅用中小火蒸着备用；

2、金针菇洗净后切成5厘米长的段。锅中加入油烧到3成热，放入一般量的葱片爆出香味，然后放入肥牛片炒软，将剩余的葱片倒入锅中；

3、肥牛片变软后淋入白酒、酱油，加入盐、白糖调味，肉片变色成熟后放入金针菇炒软，最后转成大火加热，淋入香醋拌匀即可。炒好的金针菇肥牛连上汤汁铺在蒸透的米饭上即可。

材料 主料：洋葱一个，肥牛片半包，西兰花半个，热米饭一碗 调料：白糖四勺，酱油，料酒，红酒，鸡精，少量水。 制作：

1、水烧开，放入西兰花，略煮断生即可。

2、白糖四勺，放在铁锅里，用微火烧成糖浆。

3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。

4、盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。

5、然后一直用中火烧大约八至十分钟，烧到汁水干就好了。

6、装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。

吉野家的招牌牛肉饭的详细做法？

吉野家的招牌牛肉饭是一道非常受欢迎的日本料理，以下是它的详细做法：

材料：

- 牛肉(里脊肉)300克

- 米饭2碗

- 鸡蛋1个

- 洋葱半个

- 青葱适量

- 酱油2汤匙

- 糖1汤匙

吉野家牛肉饭的正宗做法，吉野家牛肉饭怎样做才好吃的？

吉野家牛肉饭是一道非常受欢迎的日式快餐，下面是吉野家牛肉饭的正宗做法，以及一些制作要点：

所需材料：

- 牛肉：200克

- 日本短粒米：2碗

- 日本酱油：一小碗

- 砂糖：1汤勺

- 日本味淋：少许

- 葱花：适量

- 浓汤：适量

1.准备主菜，配料，生姜切片，西兰花切朵洗净，胡萝卜切片洗净，准备烫水（水中放盐和油能保持菜不变色)烫好后过凉水备用，洋葱洗净，切丝（切洋葱可将洋葱对半切后，切面泡水五分钟后在切丝，以防辣眼睛)

2·准备好各种调味料

3起锅烧油，锅内油温7成热后放入姜片，开小火，炸姜油，姜片炸制成变色变硬捞出废弃！

4·继续下一步调制成中小火放入牛肉卷

5.牛肉卷变色后捞出，时间不能过长，过长会肉会老哦！

6过洗净后烧油煸炒洋葱，炒至成金***，后放入煎炒好的牛肉开小火，依次放入料酒，盐，糖，花椒粉，牛井汁，（根据个人口味放入)，翻炒一分钟加入适量开水哦开中火火炖煮一分钟左右加入适量胡椒粉在炖煮10秒钟就可以关火喽！

7·最后将牛肉西兰花，胡萝卜盖至米饭上就好了！

材料 主料：洋葱一个，肥牛片半包，西兰花半个，热米饭一碗 调料：白糖四勺，酱油，料酒，红酒，鸡精，少量水。 制作：

1、水烧开，放入西兰花，略煮断生即可。

2、白糖四勺，放在铁锅里，用微火烧成糖浆。

3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。

4、盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。

一碗吉野家牛肉饭大概米饭有多少啊？

吉野家米饭：中碗(标准)是260克米饭(牛肉是85克)，大碗是320克(牛肉是110克)，特大碗是320克(牛肉是170克)

食材主料/辅料

牛肉片 250克、 西兰花 半朵、 胡萝卜 1根、 洋葱 半个、 白糖 适量、 盐 适量、 鸡精 1勺、 料酒 1勺、 蒸鱼豉油 3勺、 酱油 1勺、 米饭 2碗

吉野家牛肉饭的做法步骤

步骤1/6

西兰花切小块，胡萝卜切厚片，开水中加盐，将西兰花和胡萝卜煮熟过凉水后沥干备用

步骤2/6

锅内放水烧开后下入牛肉，水不要过多，刚没过牛肉为宜，一边煮一边滤去浮沫

步骤3/6

加入洋葱，及其他调料，盖上锅盖大约煮五分钟就可以了，除了牛肉我还加了一些干豆腐丝味道也不错

到此，以上就是小编对于吉野家牛肉饭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于吉野家牛肉饭做法的4点解答对大家有用。