红鱼的做法-红鱼的做法简单又好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 深海大红鱼的正宗做法？
2. 深海红鱼的做法？
3. 新西兰红鱼的做法？
4. 挪威红鱼的做法？

深海大红鱼的正宗做法？

主料:红鱼1条;辅料:姜适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。步骤:

1、将鱼用适量的盐先腌一下;

2、然后入锅煎至两面金黄;

3、加水、料酒、生抽姜丝将其焖熟就行了,起锅前撒上葱、用鸡精调下味道。

主料 ：红鱼1条 

辅料： 油适量 盐适量 生姜适量 料酒适量 美味鲜适量 葱花适量 

步骤 1.红鱼去除内脏，洗净。 

2.打上花刀，方便腌的时候入味。

 3.3 将红鱼放入盘中，放入生姜和料酒腌制10分钟。

1.超市买回来的活蹦乱跳的多宝鱼。超市直接帮忙处理好的。

2.鱼身划几刀，塞上姜片，葱花。表面抹上盐，加少量料酒，腌制15分钟。

3.放到蒸锅内水开蒸8-10分钟。

4.出锅后去除表面葱蒜，我懒得挑了，直接加点绿色葱花。加入适量蒸鱼豉油。

5.起锅烧油，油热冒烟关火。

深海红鱼的做法？

主料 ：红鱼1条 

辅料： 油适量 盐适量 生姜适量 料酒适量 美味鲜适量 葱花适量 

步骤 1.红鱼去除内脏，洗净。 

2.打上花刀，方便腌的时候入味。

 3.3 将红鱼放入盘中，放入生姜和料酒腌制10分钟。

主料:红鱼1条;辅料:姜适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。步骤:

1、将鱼用适量的盐先腌一下;

2、然后入锅煎至两面金黄;

3、加水、料酒、生抽姜丝将其焖熟就行了,起锅前撒上葱、用鸡精调下味道。

1、深海红鱼一条、姜适量、香菜少许、盐适量、酱油适量、酒适量、花生油适量。

2、海鱼最好挑选重量500克左右的，此阶段的鱼肉最嫩滑细腻，非常好吃，太大的鱼肉较粗，吃起来有柴口的感觉。

3、把海鱼放在水龙头下洗干净，里面有一层薄膜务必要处理干净，手撕不掉就刀刮掉，做出来的鱼有没有腥味，就看这一步有没有做到位。

4、处理干净的海鱼放在案板上沥干水分，放少许盐和酒摸遍鱼全身，鱼肚子里面也要摸均匀。

5、把姜洗干净后去掉皮，一部分切成薄片，一部分切丝，把薄片摆放在鱼身上，静置30分钟左右。

1.超市买回来的活蹦乱跳的多宝鱼。超市直接帮忙处理好的。

2.鱼身划几刀，塞上姜片，葱花。表面抹上盐，加少量料酒，腌制15分钟。

3.放到蒸锅内水开蒸8-10分钟。

4.出锅后去除表面葱蒜，我懒得挑了，直接加点绿色葱花。加入适量蒸鱼豉油。

5.起锅烧油，油热冒烟关火。

【材料】 阿拉斯加红鱼1条，葱1段，姜1块，大蒜1把，干红辣椒1个，八角1颗，花椒1撮，料酒20克，酱油30克，盐2克，油30克，热水1碗

【制作】

1. 红鱼提前从冷冻室取出，室温下解冻；如果着急吃，可不剪开袋子一起浸泡在凉水中；

2. 红鱼有一层细小的鱼鳞，刮不刮掉都可以；去掉鱼鳃、内脏及鱼腹上的黑膜，冲洗干净，用厨房纸巾里外擦掉多余的水；这是入锅不溅油的重要一步；

3. 葱姜蒜等调料准备好；调料品种及数量不限这些，可根据个人口味调整，吃不了辣的可不放干红辣椒；

新西兰红鱼的做法？

1，把鱼洗净，弄点盐先腌着

2，葱切段，蒜切瓣，辣椒切小块

3，倒油，把姜丝、辣椒、葱白放进锅里爆香

4，把鱼一条一条放进去

5，油加足，煎一会儿后翻过来，煎另一面

6，加少许水或油，盖上锅继续煎保证熟透。下青葱，焖30秒后起锅

挪威红鱼的做法？

1.超市买回来的活蹦乱跳的多宝鱼。超市直接帮忙处理好的。

2.鱼身划几刀，塞上姜片，葱花。表面抹上盐，加少量料酒，腌制15分钟。

3.放到蒸锅内水开蒸8-10分钟。

4.出锅后去除表面葱蒜，我懒得挑了，直接加点绿色葱花。加入适量蒸鱼豉油。

5.起锅烧油，油热冒烟关火。

清蒸红鱼一、用料：　　主料：红鱼3条　　辅料：红尖椒1个、尖椒1个　　调料：葱1段、姜1小块、黄酒3汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、植物油1汤匙二、步骤：　　1.红鱼去内脏，洗净后放大盆内；青红尖椒、葱、姜各切丝待用　　2.红鱼倒黄酒，把一部分葱、姜丝放鱼身上腌制20分钟　　3.腌制后，上锅蒸制15分钟；取出后，把汤汁倒掉，葱姜拿掉　　4.把青红椒丝放在鱼身上，把另部分葱姜也放鱼身上，倒入蒸鱼豉油待用　　5.中火，炒锅倒植物油油，油开后，淋到鱼身上，出香味即可推荐炒着吃（三种方法，比较简单拉）1、切中块，五花肉也切块，加姜酒糖一起焖； 2、切片或切小块，与同状的五花肉或肥肉间隔放盘里，隔水蒸； 3、切丁，稍微炸一下，可炒芥兰、炒饭、做茄子煲、芋头煲等； 4、掰碎，和入鸡蛋液中炒； 5、掰碎，和其它料煮咸味粥； 6、切小块，与番茄、青椒、酸笋等焖炒；

到此，以上就是小编对于红鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红鱼的做法的4点解答对大家有用。