羊肉苜蓿饺子的做法（苜蓿肉饺子馅怎么拌）

今天给各位分享羊肉苜蓿饺子的做法的知识，其中也会对苜蓿肉饺子馅怎么拌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、羊肉馅饺子怎么做
• 2、羊肉水饺的做法?
• 3、苜蓿馅饺子的做法
• 4、羊肉水饺的做法
• 5、羊肉饺子馅的做法和配料

羊肉馅饺子怎么做

葱姜切末，放入肉馅中，撒少许花椒面，加酱油腌制。2 胡萝卜擦成丝，切末，放入肉馅中。3 加适量油搅拌均匀，最后加适量盐。4 面粉2杯半，加适量水，搅成雪花状，揉成面团，饧发15分钟。

水开后放入饺子，等饺子全部漂上来后，再煮两三分钟就可以了。

先将羊肉切成细小的丁儿。将姜和大蒜也切成沫状，然后放到肉上一起剁成肉酱状。煮一些花椒水备用，等花椒水变凉后，倒入肉馅中。

羊肉水饺的做法?

正宗羊肉饺子馅的做法如下：材料：羊肉300克（羊腿)，木耳(水发后100克)，胡萝卜(100克)，葱(30克)，姜(8克)，花椒，盐，鸡精，酱油，料酒。

锅内烧开水，下入饺子，打3次水，饺子熟透，捞出即可。小贴士：食材可根据自己爱好选择，做法差不多，仅供参考。

花椒泡水，制作花椒水。胡萝卜插成丝备用。水烧开后焯熟胡萝卜。过凉水后挤干水分。剁成细粒。温水和面团，醒发一会。羊肉洗净备用。搅成泥备用。加入适量生抽。加入五香粉。1加入花椒水。

苜蓿馅饺子的做法

先和好面，醒面，和面时加一个鸡蛋，饺子皮会很筋道，煮的时候还不会破皮。苜蓿淘洗干净，备用。苜蓿焯水，过凉水，攥水备用。把苜蓿切碎。葱姜切末。猪肉馅放入葱姜末，打入一个鸡蛋，放盐，鸡精，耗油，老抽。

准备好所有的食材。把面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟左右。把苜蓿头择洗干净洗净控水，用开水焯一下捞起。y用凉水过凉，挤掉水分，抖散开，用刀剁几下。葱姜洗净切段。

制作原料：苜蓿菜芽6两、猪肉馅4两、葱姜蒜碎适量、生抽2勺、黄酒2勺、香油2勺、盐4克、面粉500克、水300克。上述为40个饺子的量。

苜蓿去老杆，洗净切碎，锅里水烧开后把苜蓿过水，把水用手捏干待用。鸡蛋4枚锅里放油炒熟用铲子铲碎，待用。把鸡蛋和苜蓿倒在一个盆盆里放孜然，花椒面，生抽，盐，最后少滴几滴香油把馅拌匀就可以包了。

羊肉水饺的做法

做法：将羊肉剁馅儿，倒入酱油搅拌均匀。植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀（一定要顺时针搅拌）。

花椒泡水，制作花椒水。胡萝卜插成丝备用。水烧开后焯熟胡萝卜。过凉水后挤干水分。剁成细粒。温水和面团，醒发一会。羊肉洗净备用。搅成泥备用。加入适量生抽。加入五香粉。1加入花椒水。

原料食材：羊肉馅半斤、胡萝卜一根、葱适量、姜适量、酱油适量、面粉2杯半、花椒面适量、清水适量、油盐适量、咸鲜口味、煮工艺、半小时耗时、普通难度。制作方法步骤：1 葱姜切末，放入肉馅中，撒少许花椒面，加酱油腌制。

羊肉饺子馅的做法和配料

1、羊肉300g、胡萝卜200g、面粉500g、油40ml、盐适量、葱20g、姜10g、花椒3g、料酒15ml、酱油10ml、胡椒粉、香油5ml、醋15ml、调味酱油做法编辑先把羊肉洗净。切成小块。羊肉水饺羊肉水饺 花椒用热水泡开，晾凉备用。

2、正宗羊肉饺子馅的做法如下：材料：羊肉300克（羊腿)，木耳(水发后100克)，胡萝卜(100克)，葱(30克)，姜(8克)，花椒，盐，鸡精，酱油，料酒。

3、先把羊肉洗净。切成小块。花椒用热水泡开，晾凉备用。把羊肉剁成泥状，中间慢慢加入花椒水。葱、姜剁碎，放入肉馅中。倒入料酒、酱油调匀。胡萝卜洗净，切成片用热水焯一下。剁成碎末。

4、拌羊肉饺子馅的方法：将羊肉剁碎，然后按照配方加入调料，搅拌均匀即可。具体拌羊肉饺子馅的步骤方法如下：准备新鲜羊肉先切小碎块，然后用刀炖成羊肉馅。准备调味料水，酱油，香油，盐，大葱洗净切碎，姜洗净切成末。

5、羊木耳饺子馅 配料：黑木耳500克，羊肉200克，葱花，姜末，胡椒粉，酱油，盐和油 做法：将羊肉剁成馅，加入2汤匙胡椒粉、少许酱油和盐，加入葱花和姜末，最后倒入适量的熟油(可根据自己的口味加入)拌匀。

关于羊肉苜蓿饺子的做法和苜蓿肉饺子馅怎么拌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。