产后黄豆猪蹄汤的做法（产妇黄豆炖猪蹄）

今天给各位分享产后黄豆猪蹄汤的做法的知识，其中也会对产妇黄豆炖猪蹄进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、产后猪蹄炖黄豆的做法
• 2、下奶猪蹄黄豆汤的做法
• 3、产妇猪蹄汤做法
• 4、月子餐黄豆炖猪蹄做法
• 5、坐月子黄豆炖猪蹄的做法

产后猪蹄炖黄豆的做法

1、砂锅下入焯好的猪蹄，加入除冰糖、盐以外所有的调料，加入适量多的开水，大火烧开，小火焖约90分钟左右，中间注意翻动几次食材，避免糊锅。

2、猪蹄洗净切块放入冷水中焯一下。准备好的姜放在案板上切成片状备用。将黄豆和焯好的猪蹄倒入砂锅中。砂锅内倒水淹没猪蹄，并倒入料酒，接着倒入切好的姜片。

3、材料：猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块。把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。

4、下奶的猪蹄黄豆汤做法步骤如下：原料：100g黄豆猪蹄1只，香菇，干辣椒，姜，料酒，盐，鲜味适量。切姜片，将猪蹄切成片，黄豆干炒一分钟，炒香。取小半锅清水，下入猪蹄，淋上料酒，焯去血水，捞出凉水洗净。

5、做法 我们将黄豆洗干净了，然后倒入足量的水，浸泡一晚上。然后就是将猪手洗干净了，在锅里面倒入适量的水，冷水将猪手放入，再将八角、姜片和料酒放入煮开了，捞出来，用凉水洗干净了。

下奶猪蹄黄豆汤的做法

1、黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。猪蹄洗净切块，然后用清水浸泡一下。把猪蹄捞出来沥干水分，然后放入锅中煮5分钟。5分钟后把猪蹄捞出来，用流动水冲洗干净。把猪蹄放入砂锅中，然后放黄豆、葱、姜。

2、猪蹄黄豆汤的做法姜切片，猪蹄砍成块，黄豆干炒1分钟，。锅入小半锅清水下入猪蹄，焯去血水，锅中倒入半锅清水，放入姜片，倒入猪蹄，水开后，撇去浮沫，放入干辣椒、水发香菇，盖上锅盖小火煮2小时。

3、适用产妇下奶猪蹄汤的做法 原料：猪蹄、黄豆。调料：盐适量，黄酒、姜、葱花。步骤：黄豆提前浸泡1小时，备用，姜洗净切片，大葱切段。猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫。

4、下奶的猪蹄黄豆汤做法步骤如下：原料：100g黄豆猪蹄1只，香菇，干辣椒，姜，料酒，盐，鲜味适量。切姜片，将猪蹄切成片，黄豆干炒一分钟，炒香。取小半锅清水，下入猪蹄，淋上料酒，焯去血水，捞出凉水洗净。

5、做法：黄豆提前浸泡1小时备用；姜洗净切片；葱切片。猪蹄用沸水烫后，毛，切成大块，加入清水，姜片煮沸，撇去血沫；倒入黄酒，加入黄豆，加盖，用文火炖；半酥时，加精盐，再煮1小时。出锅时撒上葱花。

产妇猪蹄汤做法

做法：先把猪蹄洗净，刮洁净皮裘，与通草一起放在砂锅里，加5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1—2个小时。食用方法：天天喝2次，接连喝3—5天。

做法如下：胡萝卜去皮后切滚刀块，猪蹄切块。猪蹄冷水下锅，倒入料酒，焯水去腥、去血沫。锅中加入猪蹄、黄豆、葱段、姜片，大火煮沸后倒入玉米和胡萝卜。小火慢炖30分钟出锅。装盘，猪蹄汤即可制作完成。

准备材料：猪蹄1个，黄豆一把，食盐适量，葱花，姜丝，黄酒少许。做法：黄豆因为要浸泡软才下锅煮汤，所以宝妈们要提前1小时浸泡黄豆。姜洗净后切成片备用，大葱切成段（至于多长的段就要看个人喜好了。

把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。

做法：、将山药洗净，去皮切块。、猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出。、将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。

月子餐黄豆炖猪蹄做法

1、将猪脚放进高压锅中，放进花生、黄豆、3片姜、1片香叶，接着倒入热水和3汤勺料酒没过猪脚即可。

2、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。(这一步可以请菜市场的摊主代劳，否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄)；将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。

3、砂锅中放入猪蹄和没过猪蹄的适量水，大火烧开后放入料酒、葱段、姜片、花生，转至文后继续慢炖2--3小时，直至猪蹄酥烂，花生粉糯，营养析出； 出锅前加入适量的食盐即可。

4、月子猪蹄汤做法1(此法可使猪蹄汤不那么油腻)主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。辅料：黄豆(或花生等)、姜，葱，料酒，盐。制作过程：将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。

坐月子黄豆炖猪蹄的做法

1、将猪蹄洗净倒入冷水锅，加花椒煮开后再煮几分钟，去腥、去血水。将汆完水的猪蹄用流水冲洗干净，重新入锅加水，加入姜片和葱结。煮开后加淘洗干净的黄豆转小火炖 2 小时左右。

2、把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。

3、做法：黄豆因为要浸泡软才下锅煮汤，所以宝妈们要提前1小时浸泡黄豆。姜洗净后切成片备用，大葱切成段（至于多长的段就要看个人喜好了。

4、做法：猪蹄洗净，每只切两半入锅内，加水3000毫升，旺火煮至1500毫升，取去猪蹄，放人士瓜根、通草、漏芦再煮，取汁900毫升，然后去滓，将米入汁内煮粥。乘热喝汁，以饱为度，若身热微汗出者佳，不见效再服。

5、做法：选用新鲜的猪蹄--新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过，颜色发乌的就是不新鲜了。猪蹄剁成小块(店家可以代劳的)，放入凉水锅中，飞水。飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段，姜切片。

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