金针菇的做法大全家常-金针菇的做法大全家常蒜蓉金针菇

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金针菇的做法大全家常的问题，于是小编就整理了3个相关介绍金针菇的做法大全家常的解答，让我们一起看看吧。

1. 金针菇家常做法简单做法？
2. 金针菇家常做法金针菇汤？
3. 金针菇怎么烧好吃家常做法？

金针菇家常做法简单做法？

准备食材如下：金针菇200克，瘦肉100克，食用油3毫升，葱末3克，水700毫升，香油2克，淀粉少许，食盐少许，生抽1汤匙

具体做法如下：将瘦肉切成丝，加盐，淀粉，生抽抓匀，腌制一会备用！锅中倒入食用油和葱花大火爆香，放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸，然后边放入肉丝，最后加入香油搅拌均匀即可出锅！

一、食材:金针菇一把，小米椒三个，香葱两根，生抽两勺，白醋一勺，白糖少许，盐少许，热油一勺

二、制作步骤:

1.金针菇把根部切掉。

2.调制一个碗汁，生抽，白醋，白糖放入碗中混合备用。

3.水烧开，加少许的盐，下金针菇， 水再次烧开后，把金针菇捞出来，沥水后放入盘中，放上香葱和小米椒，倒入碗汁，淋上热油拌匀，即可食用。

金针菇最简单比较家常的做法有凉拌金针菇、烤金针菇、炸金针菇和当各类干锅和冒菜、麻辣烫、火锅里的配菜。在做凉拌金针菇这道菜的时候，金针菇要先滚水煮几分钟，在熟了之类捞出控水开始放入小小米辣、香菜、香油、耗油、葱花、酱油和挤几滴柠檬汁。烤金针菇和炸金针菇的做法就是把金针菇洗干净之后串成串烤或者炸之后撒上佐料。

主料：金针菇500克

辅料：番茄酱20克、青辣椒10克、红辣椒10克、盐4克、糖3克、鸡精2克、食用油10克

做法：

1. 将金针菇清洗干净，去掉底部。青红辣椒切碎，蒜切末。

2. 锅中加入适量食用油，油热的时候加入蒜末，煸炒出香味。

3. 加入番茄酱，煸炒出红油。

材料：金针菇，藕，泡椒，果醋

做法

1.将藕切成薄厚均一片状，金针菇切掉老梗，

2.锅内放水煮沸加入藕片，煮至藕片断生捞出

3.再放入金针菇氽烫

4.捞出的藕片投入冷水中，金针菇也同样操作

5.将金针菇和藕片沥干水加入少许果醋

6.将泡椒和泡椒水也一起放入

7.处理好后盖上保鲜膜放置两.三个小时后即可食用。

金针菇家常做法金针菇汤？

草鱼洗净，切去头部，然后沿中骨片开两片，斜刀片去胸刺，留两片净鱼肉，然后斜刀抹成大厚片放入盘中备用。然后把鱼片用盐10克，料酒10克抓均上劲，放入淀粉5克拌均。



2/10 葱姜蒜切片，杭椒、小米椒切丁，木耳洗净摘成小片。



3/10 金针菇去根撕成小颗，泡椒切丁。



4/10 粉丝用清水泡开发好。

步骤1：锅里放入水、姜片、大蒜，烧开水。

步骤2：将西红柿洗净，切片备用。

步骤3：将金针菇洗净，去掉根备用。

步骤4：锅内水烧开后，放入适量盐，将西红柿一起放入锅里烧。

步骤5：待西红柿的汤烧开后，将金针菇放入汤里继续大火烧开。

步骤6：煮大概5分钟，放入小葱末，调好味出锅。

金针菇汤家常具体做法：

准备好主料：金针菇，白玉菇 ，西红柿

先把金针菇去根切两半，取几颗大的白玉菇对半掰开。

锅中加水煮开，下入金针菇和白玉菇，焯好后捞出过凉，

准备两个西红柿，顶部打上十字花刀，倒上开水烫去外皮切丁，小山芹切段。

碗中加入玉米淀粉和水搅匀，起锅烧油，油热下入西红柿丁和芹菜杆炒出汁水，下入金针菇和白玉菇翻炒，加入开水煮开，倒入淀粉水煮开，加入盐、香油、芹菜叶.起锅盛出。

简单易做的鲜汤，好喝！

用料：

（1）金针菇一把

（2）西红柿 一个

（3）肉末 50克

（4）鸡蛋 一个

（5）葱沫 一根

步骤一

【准备材料】

1.金针菇洗净切段

金针菇汤是一道菜品，制作原料主要有金针菇、油菜、火腿等，味道鲜美，富含儿童必须的氨基酸，能增加食欲。

中文名 金针菇汤

主要食材 金针菇，油菜，火腿

制作方法

原料：金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。

金针菇怎么烧好吃家常做法？

1、金针菇洗净，锅里烧开水，放进去焯30秒至软后，捞出沥干水分。

2、碗里分别加入生抽2小勺、醋2小勺、料酒1小勺、白糖2小勺、淀粉1小勺、清水2小勺调成鱼香汁备用。

3、锅里烧热油，加入一大勺豆瓣酱，加入大蒜瓣、大葱段，炒出红油；加入青辣椒，炒匀，再加入金针菇；接着倒入鱼香汁，加适量清水炒至熟即可。

到此，以上就是小编对于金针菇的做法大全家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于金针菇的做法大全家常的3点解答对大家有用。