本篇文章给大家谈谈茄子素饺子的做法,以及茄子素饺子馅做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
食材:圆茄子2个、鸡蛋5个、粉丝适量、葱姜适量、植物油适量、食盐适量、花椒粉适量、面粉适量。
茄子先切成小细条,放入盆中就赶紧撒上食盐拌匀,切一部分就撒一部分,放置茄子氧化。
饺子粉加水,做成硬度适中的面团。揉成面团,放在一边,揉两遍面团。准备饺子馅:茄子切去顶端,洗净;将葱、洋葱、鸡蛋洗净。锅里比平时多放一点油,放入大料、香叶、花椒。
茄子去皮,切丁,没有拍照用其他图代替。请点击输入图片描述 2 将茄子丁放入锅里翻炒。没有拍图,用其他图代替。请点击输入图片描述 3 和面,擀皮。请点击输入图片描述 4 将馅儿放皮上。
首先来准备下制作这款饺子所需要的食材:长茄子我准备了2个,别看这俩儿个头挺大,在经过炒制后缩水挺严重的,大概缩了有一半左右。茄子含水量非常多,在做馅使用时,要多准备出比平时多一半的馅。
③盖上保鲜膜醒发20分钟增加面的筋性。_第二步,调馅。①先把茄子清洗干净,去掉茄子把,切成片以后再横刀切成长条,再把长条斩断,切成手指大小的条状,放入盆中,撒上两勺盐,抓匀腌制十分钟逼出里面的水分。
步骤step 2 鸡蛋搅打散炒熟备用 步骤step 3 茄子先切成小细条,放入盆中就赶紧撒上食盐拌匀,切一部分就撒一部分,放置茄子氧化。
首先来准备下制作这款饺子所需要的食材:长茄子我准备了2个,别看这俩儿个头挺大,在经过炒制后缩水挺严重的,大概缩了有一半左右。茄子含水量非常多,在做馅使用时,要多准备出比平时多一半的馅。
⑤茄子逼出水分以后放入网纱布中攥一下,切成茄子丁,放入鸡蛋和豆腐中,再倒入花椒油搅拌均匀,放入生抽,盐,鸡精,香油,葱花,生姜末搅拌均匀即可。_第三步,开始包饺子。
茄子去皮,切丁,没有拍照用其他图代替。请点击输入图片描述 2 将茄子丁放入锅里翻炒。没有拍图,用其他图代替。请点击输入图片描述 3 和面,擀皮。请点击输入图片描述 4 将馅儿放皮上。
将茄子去皮切碎,加盐用手抓去水分。将姜切成末,和茄子放到一起。洗好的小葱切碎。洗好的韭菜切碎。锅加油烧热,将茄子和姜末一起放进去炒,炒的时候要小火,主要是为了再次出去茄子中的水分。
茄子素馅饺子做法如下:用料:茄子,面粉,鸡蛋,胡萝卜,芹菜,食用油,食盐,十三香,蚝油,鸡精。
1、首先来准备下制作这款饺子所需要的食材:长茄子我准备了2个,别看这俩儿个头挺大,在经过炒制后缩水挺严重的,大概缩了有一半左右。茄子含水量非常多,在做馅使用时,要多准备出比平时多一半的馅。
2、⑤茄子逼出水分以后放入网纱布中攥一下,切成茄子丁,放入鸡蛋和豆腐中,再倒入花椒油搅拌均匀,放入生抽,盐,鸡精,香油,葱花,生姜末搅拌均匀即可。_第三步,开始包饺子。
3、茄子素饺子 1 茄子去皮,切丁,没有拍照用其他图代替。请点击输入图片描述 2 将茄子丁放入锅里翻炒。没有拍图,用其他图代替。请点击输入图片描述 3 和面,擀皮。请点击输入图片描述 4 将馅儿放皮上。
4、茄子素馅饺子做法如下:用料:茄子,面粉,鸡蛋,胡萝卜,芹菜,食用油,食盐,十三香,蚝油,鸡精。
5、准备食材:茄子适量;鸡蛋3枚;调料适量。将茄子洗干净后切成片,用大刀将茄子片切碎,尽量越碎越好。开火,倒油,将鸡蛋煎熟,火不要太大,感觉变熟了就关火即可。
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