白灵菇-白灵菇图片大全简介

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白灵菇的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白灵菇的解答，让我们一起看看吧。

1. 白灵菇的做法？
2. 白灵菇汤最鲜的做法？
3. 干白灵菇的泡法及做法？

白灵菇的做法？

一、白灵炒肉片 

原料：鲜白灵菇350克用手撕成丝，瘦肉片150克，食油、酱油、食盐、醋、料酒、葱花各适量。

做法：①旺火热油，放入葱花，再放入肉片拌炒；②将肉炒至六成熟，再放入白灵菇丝，炒拌均匀至菇熟；③加入醋及调料，翻炒几遍即可。

白灵菇250克。先把白灵菇清洗干净。然后用刀切成片。锅中加入少许油，油温7成热时，把葱花放到锅中爆出香味。然后把白灵菇放到锅中，加入蚝油，生抽，十三香，食用盐。翻炒三分钟左右就可以出锅。

食材用料准备:白灵菇4个，胡萝卜半个，辣椒2个，玉米油2勺，葱少许，姜少许，生抽一勺，盐少许

1. 食材清洗干净。

2. 白灵菇，切好。

3. 胡萝卜，辣椒，葱，姜切好。

4. 锅内放油烧热，放入葱.姜炒出香味。

酷馏白灵菇

原料：鲜白灵菇300克，瘦肉100克，白糖2汤匙，猪油5大匙，生粉、酱油适量，香醋、精盐、味精少许。

做法：①将洗净的白灵菇切成三角块丁，瘦肉切细片；②将猪油在炒锅中烧热，先放入瘦肉用旺火翻炒，五六成熟时，放入菇丁翻炒；③菇熟时加酱油和水粉，迅速搅拌均匀，略呈糊状；④再加少许香酯、精盐、味精即可。

1、鸡脯肉切片，用蚝油腌一下。锅里划炒至半熟。盛出备用。白灵菇切片，开水焯一下，捞出控干。

2、青椒切片，葱姜爆锅。下菇片和青椒翻炒再加一勺蚝油，这个酱是咸的，不要放盐，最后出锅里尝一下再调味。

3、再加入炒好的鸡片，翻匀出锅。

4、浓香扑鼻的白灵菇炒鸡片就好了。

白灵菇汤最鲜的做法？

主料：白灵菇250克 ；

辅料：油菜心100克、日本清酒适量 ；

调料：盐、鸡精、三花淡奶、水淀粉、高汤、白糖、食用油 ；

烹制方法：

1、将白灵菇洗净修整好，油菜心洗净；

原料：白灵菇300克，鸽子肉500克，黑木耳50克，红枣、冬笋、干贝若干，葱、姜、料酒、精盐、清汤各适量。

做法：

1、将白灵菇洗净、切片，鸽子洗净、切块，黑木耳泡开，冬笋切片，干贝洗净；

2、将冬笋、干贝分别入锅中氽透后捞出，放入砂锅内加水，加油烧至六成热时，放入白灵菇片、鸽肉块、红枣、黑木耳；

3、锅上调成旺火，加入葱、姜、料酒、精盐、清汤，炖至鸽肉软烂，出锅即可。

干白灵菇的泡法及做法？

准备食材。干白灵菇，瘦肉片，石油，酱油盐，醋，料酒。

做法。先将干白灵菇放入热水中浸泡半个小时，然后捞出减去根部洗净夹层里的泥沙，放入凉水中泡至发软，切成小片备用。起锅下油油热，放葱花，肉片爆炒片刻，把肉爆炒到五成熟左右，然后放进白灵菇，两者拌炒均匀，直到白灵菇熟，最后加醋和调料继续翻炒就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于白灵菇的问题就介绍到这了，希望介绍关于白灵菇的3点解答对大家有用。