胡豆的做法-胡豆的做法大全家常窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡豆的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍胡豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 新鲜胡豆家常做法？
2. 蚕豆的做法有哪些？
3. 胡豆的家常做法王刚？
4. 咸胡豆的家常做法？
5. 蚕豆最好吃的六种做法？

新鲜胡豆家常做法？

凉拌胡豆 胡豆750克,蒜5瓣,香菜50克,生抽酱油1汤匙,辣椒油1汤匙,糖1茶匙,花椒油1/2汤匙,味精少许,盐 1.烧一锅开水,

2. 怪味胡豆 主料:干胡豆200克 调料:精盐3克,辣椒面2.5克,花椒面1克,甜面酱15克,芝麻酱10克,白糖5克,醋3克,五香粉2克,

3. 青䓤妙蚕豆 青䓤带头的5~6颗,蚕豆6斤(拨好差不多

蚕豆的做法有哪些？

1、豇豆清炒蚕豆。豇豆比较下饭，所以和蚕豆炒在一起特别好吃。做法非常简单，就是把豇豆切成丁然后和蚕豆一起炒，炒的时候加一点红椒进去就可以了。

2、红烧肉焖蚕豆。红烧肉炒熟之后然后和蚕豆一起一起焖，焖的时候加点酱油和辣椒末进去。虽然做法有点复杂，但是好吃，而且还很营养。

3、炸蚕豆。这是过年吃的最多的一道年货了。把蚕豆晒干之后然后用油炸，炸完之后加点盐拌一下就可以吃了。看电视聊天的时候吃这个最好了。

4、辣椒炒卤蚕豆。把蚕豆卤一下，然后和辣椒炒来吃，虽然吃着没有新鲜的蚕豆好吃，但是也是一道比较有特色的蚕豆的炒法。

5、清炒蚕豆。蚕豆新鲜的时候清炒就可以了，不仅营养美味，而且也没有过多的散失蚕豆的维生素和蛋白质等。做法也很简单，就跟炒青菜一样的做法。

6、蚕豆有很多种做法，不同的做法味道不一样，所以可以根据自己的喜好来选择怎么做蚕豆吃。以上就是小编对蚕豆做法的介绍，希望能帮到大家！

胡豆的家常做法王刚？

步骤1

蚕豆洗净，可剪开可不剪开，蒜苗也洗好备好。葱、蒜备好。

步骤 2

热锅冷油，油热后加葱、蒜爆香，然后加入蚕豆和蒜苗，加入盐，不需要一直翻炒，炒几下盖盖子。

步骤 3

先把胡豆剥壳洗干净，凉水下入炒锅里，水开之后大约个煮十分钟，沥干水分备用。

葱蒜切碎，香椿芽切碎，香菜也切碎。

起锅烧油后，放入葱蒜爆香，倒入胡豆煸炒干水分，在放入食盐之后翻炒拌均匀、在放入香菜、椿芽也翻炒均匀即可，非常好吃炒胡豆就作好了。

炒胡豆的做法步骤

步骤 1

胡豆冲洗干净，沥干，葱切葱花。

步骤 2

锅内热油，爆香花椒，然后下胡豆中火不断翻炒，加盐，炒熟胡豆的时间比较久，炒到半数以上的胡豆都爆开了就差不多了。

步骤 3

撒葱花炒匀即可，起锅时可加少许味精。

咸胡豆的家常做法？

原料：蚕豆5公斤、面粉1斤、精盐1斤、凉开水2公斤

制作方法：

1、用清水把蚕豆洗净后煮熟，捞出放入冷水中浸片刻，剥去蚕豆外皮。

2、将蚕豆拌入面粉，平摊于盆内，表面覆盖上一层稻草，保持室温25℃。

3、放置几天，使蚕豆发霉，待蚕豆长霉后，每天应把蚕豆霉块翻动一次，经过8天左右蚕豆即可霉透。

蚕豆最好吃的六种做法？

      1. 清炒蚕豆米 

-材 料-

蚕豆米一碗、盐1茶匙

花椒粉、五行鲜蔬粉适量

-做 法-

1. 蚕豆剥壳，得豆米，下开水锅煮2-3分钟；

新鲜的蚕豆，剥去表皮，成蚕豆米。

2、活的明虾入冰箱冷冻20分钟后，去处，去头剥壳去肠泥（活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥，会更好操作），成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制。

3、新鲜的百合，掰开成一瓣瓣，冲洗一下沥干水分。

4、锅中放水烧开，倒入蚕豆米，焯水一分钟。

5、焯好水的蚕豆捞出，过凉水，沥干备用。

6、锅烧热放油，油温热的时候，倒入腌制好的虾仁，滑炒至变色，盛出备用。

7、用锅中余油煸炒焯过水的蚕豆米，大约一分钟。

8、倒入滑炒好的虾仁和沥干水的百合，调入少许盐，一点白糖和一些香麻油，翻炒均匀即可出锅。

到此，以上就是小编对于胡豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡豆的做法的5点解答对大家有用。