大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洋芋的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍洋芋的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料
五彩薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g
做法
1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2、五彩薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌,
高山洋芋是一种美食,下面是一个做高山洋芋的步骤:
准备高山洋芋,个头小小的,2斤左右。
削皮洗净备用。
把洋芋切成小块备用。
水开放入切好的小土豆,煮至断生即可。
捞出沥干水分,倒入稍微大一点的盆里。
放入适量的玉米淀粉,翻拌均匀,让所有的土豆都均匀的裹满玉米淀粉。
起锅烧油,油温七成热(用竹筷子***油里,筷子周围冒小泡就说明油温达到了)放入土豆,调中火进行炸制。
炸至土豆表皮酥脆金黄,就可以捞出控油,放入盆中。
材料
小土豆
青豆
粟米粒
甜咖喱
做法一: 1:小土豆去皮洗净 速冻青豆和玉米粒泡在清水里浸泡片刻把水倒掉 2:蒸锅放水烧开 隔水放入小土豆蒸15分钟 3:炒锅烧热放油 放入青豆 玉米粒翻炒 加一小碗清水烧开 放甜咖喱酱(2汤匙) 小土豆 盐翻炒收汁即可(可以留点汤汁浇饭)
做法二:
免去蒸的过程 炒锅烧热放油 放入青豆 玉米粒翻炒 水多放一些烧开 放入小土豆小火煮15-20分钟 放甜咖喱 盐大火收汁即可。
1.烤土豆
将土豆洗净放在烤箱烤熟,蘸着调料(酱面子)吃
2.酸辣土豆丝
土豆去皮,洗净,切丝,切好后放入冷水泡一会儿,做酸辣土豆丝
3.大烩菜
土豆,***,豆腐,五花肉乱炖
4.土豆泥小***
土豆切小块儿蒸熟捣成泥,准备小***,一起炒
5.和莜面一起做成山药鱼吃。
材料:
洋芋(土豆)2个、泡椒4-5个、泡姜1小块,酸水半碗、盐少许、葱花
做法:
1洋芋削皮切薄片、辣椒、姜切末。
2锅烧热倒少许油,下辣椒爆香,再下洋芋片翻炒片刻后倒入酸水。
3炒匀后加适量开水,少许盐,盖盖子烧3分钟左右就可以啦!
1.把洋芋削皮洗净切不规则长条,西红柿洗净切块,韭菜洗净切2厘米长的截,葱切段。
2.热锅凉油放进韭菜快速翻炒一下加少许盐盛出备用。
3.炒熟的韭菜,很香哦!
4.锅里再倒少许食用油烧七成热放葱花炒香
5.放切好的洋芋条翻炒至微透明
6.放西红柿翻炒一下,倒1勺味极鲜,1.5匙盐,1匙白胡椒粉翻炒均匀。
7.加水烧开
8.上次切好的面在冰箱分装冷冻了,吃起来方便,这种面和硬一些压成面皮,然后用切雀舌面的切法切,只是切的略长一些,做洋芋面用这种面比长面条好一些,大家可以根据自己的喜好切面,也可以揪小面片也不错的。
9.锅开后煮到洋芋可以咬动下面,如果是新鲜的面可以等汤熬的稍浓一些再下面,我是冷冻的面,所以洋芋能咬动就要下进去煮,用筷子轻轻拨动面条就开了。调中火慢煮七八分钟。
10.尝面条变软,放入炒好的韭菜,滴几滴醋,就可以关火享用啦。
到此,以上就是小编对于洋芋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于洋芋的做法的5点解答对大家有用。
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