烤肉拌饭-烤肉拌饭的做法及配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤肉拌饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤肉拌饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉烤肉拌饭家常做法？
2. 烤肉拌饭的做法？
3. 烤肉拌饭的做法？

猪肉烤肉拌饭家常做法？

1.猪肉切片，放在容器里，加入烤肉腌料，盐，水，抓拌均匀，放入冰箱冷藏腌制。

2.肉腌制好后取出，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟取出切丁。

3.黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。

4.碗里盛好米饭，将烤肉及黄瓜、生菜、香菜铺在米饭上拌匀即可。

以下是一种常见的猪肉烤肉拌饭的家常做法：

材料：

- 猪肉（肉质瘦薄切片）：约300克

- 腌料：生姜蒜泥、酱油、料酒、糖、生抽、蚝油适量

- 蔬菜：脆蕉心、黄瓜、胡萝卜等，切条

- 米饭：适量

- 炒菜油：适量

- 芝麻、葱花：装饰用

五花肉切成薄片，煎到两面金黄滋滋冒油。

胡萝卜，西葫芦切丝，香菇切片。

切好的胡萝卜、西葫芦、香菇分开下锅炒熟，各加盐半勺，黑胡椒适量。

菠菜和豆芽分开下锅焯水30秒，各加1勺香油、半勺盐简单调个味。

热锅冷油下130克猪肉末、蒜末炒熟，加1勺料酒、2勺韩式辣酱。

首先准备食材。

米饭提前蒸好，洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。

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腌肉。

首先把肉中倒入适量水淀粉，然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。

烤肉拌饭，巴西烤肉拌饭，烤肉拌饭酱汁配方及制作

烤肉拌饭酱汁做法五香烤肉拌饭酱材料酱油膏300，姜末20g，蒜末50g，糖1大勺。

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锅中放油，油热后放入猪肉翻炒（油一定要少放，猪肉炒一会儿就会出来很多油）。

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1. 把五花肉切薄片 用日式酱油 红糖 腌制一下

2. 烤箱预热180度 烤前刷层蜂蜜 烤10分钟 ，10分钟后翻面 再刷层蜂蜜 200度 10分钟

3. 葱白切丝 切细丝 不能粗 一粗口感全无，准备海苔丝（没海苔丝 也可以用海苔片 用剪刀剪成丝，不建议用到刀切 ，不信你切个试试）

4. 乘白米饭 饭顶上铺葱白（按个人口味）葱白上铺海苔丝 ，饭周围再铺一圈烤好的五花肉片，吃前淋日式酱油 ，也可以打个蛋在顶上一起拌着吃

烤肉拌饭的做法？

用料：牛肉200克，韩式拉酱适量，鸡蛋一个，菠菜200克，黄豆芽200克，胡萝卜100克，香菇100克，芝麻适量，洋葱适量，米饭适量

步骤：

1、准备一锅米饭，准备好菠菜，黄豆芽用水焯熟，香菇，胡萝卜炒熟。

2、牛肉切片加洋葱，姜末，盐，白糖烤料，料酒，生抽，耗油，辣椒粉，油腌制片刻。

3、鸡蛋煎半熟，辣椒酱加糖，盐，芝麻少许雪碧调好备用。

烤肉拌饭的做法？

食材:

五花肉400克、米饭4碗、鸡蛋4个、圆葱1个、生菜100克、花生50克、奥尔良烧烤腌料20克、老抽1小勺、料酒1大勺、蚝油1大勺、清水1大勺、沙拉酱适量

1烤肉调料:奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺

将五花肉切成1厘米见方的小肉块；

2

放入盆中，再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟，最好放入保鲜袋冷藏过夜；

3

将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉块；

4

烤箱预热下管180度，上管230度，放入中层烤制15分钟，肉上面微微带点焦色即可；

烤肉拌饭的做法材料：鸡胸肉、米饭辅料：圆葱、豆芽、煎蛋、喂肉料、盐、孜然油、韩式辣酱 做法： 1.鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右，穿上烤箱里的大棍子（可以转着烤的那种）；2.刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下做成的孜然油味道超香、在鸡胸肉上刷好油、放入预热好的烤箱、用250度的上下火烤制30分钟、期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油；3.烤好的肉切开看看里面是否熟了、喜欢吃烤焦一点的、可以烤制时间长一点、将准备好的豆芽用水焯一下备用、煎一只蛋备用、还有圆葱切碎、以及蒸好香喷喷的大米饭；4.在米饭是放一些油、将烤好的鸡胸肉切碎、混合切碎圆葱、把豆芽、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上韩式辣酱、还有煎蛋、一个香喷喷的烤肉拌饭就做好了、味道和外面的烤肉拌饭一样好吃。

准备材料：黄瓜：40克、胡萝卜：30克、洋葱：80克、鸡胸肉：300克、米饭：300克、烧烤料：30克、沙拉酱：适量。

1、黄瓜40克、胡萝卜30克、洋葱80克切片切丝，鸡胸肉300克切片2、倒入烧烤腌料30克、盐2克至鸡胸肉上，抓匀，腌制30分钟

3、放入烤箱，烤箱预热180摄氏度上下火，烤20分钟4、鸡胸肉切条，放置在300克米饭上，摆上黄瓜、胡萝卜、洋葱，放适量沙拉酱即可

到此，以上就是小编对于烤肉拌饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤肉拌饭的3点解答对大家有用。