川菜鸡肉粥的做法（川菜鸡肉粥的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、鸡肉下粥煮多少分钟?
• 2、鸡肉粥咋煮
• 3、鸡肉粥做法教程

鸡肉下粥煮多少分钟?

1、制法：将粳米淘洗干净 将鸡洗净，放入沸水中焯一下。

2、锅中放入足量清水烧开，放入姜片和浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂，中途时不时搅拌一下防止糊底。

3、南瓜切小块状。鸡肉切片再切碎。大米淘洗干净后放入砂锅。加上大约5倍的清水，加入南瓜粒。放入枸杞煮沸后转小火焖煮至大米变软，煮沸时需要搅拌底部以免粘锅。加入鸡肉拌匀煮8-10分钟即可。

鸡肉粥咋煮

鸡肉煮粥的方法/步骤：将大米洗净后，泡4个小时左右。把鸡肉煮熟后撕成细丝，用筛子过滤一下汤。将鸡汤倒入锅里，再放进大米慢慢熬成粥。快熬完的时候放入鸡肉继续熬，。

香菇鸡肉粥 用料： 大米、香菇、鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜、盐 做法：首先将大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。

步骤：包菜小半个、香菇三朵、鸡胸肉半块。鸡肉加点生抽、料酒、盐、腌制十分钟。再把包菜和香菇切细条。锅里放油，爆炒姜丝。再放鸡肉下去，炒匀再放香菇，继续翻炒片刻，关火。

电饭煲煮鸡肉粥时，需要普通煮粥程序，先把鸡肉加入，完成后。然后再加20分钟，放入蔬菜其他食材，这样鸡肉才会软烂，蔬菜才不会太软烂。好了以后，出锅之前可根据自己的口味加盐，胡椒，撒上葱花，鸡肉粥完成。

做法：1：将大米淘洗干净，放入锅内，加水2000克，烧开后用小火煮成粥 2：鸡肉放入另一只锅内，加姜片和水，烧开后小火煮熟，捞出晾凉，把鸡肉撕成丝，再用葱末，盐、胡椒粉、熟油拌匀调味。

鸡肉粥做法教程

1、鸡肉粥的做法如下：主料：鸡肉适量、包菜半个。辅料：香菇3只、盐油适量、生抽适量、料酒适量。步骤：包菜小半个、香菇三朵、鸡胸肉半块。鸡肉加点生抽、料酒、盐、腌制十分钟。再把包菜和香菇切细条。

2、步骤大米洗净后稍沥干水分，放入1勺盐和1勺油拌匀，腌10分钟以上。步骤鸡肉里放入生姜片，1大勺蚝油，2小勺盐，搅拌均匀。再放入2小勺生粉再次搅匀，待用。香菇用开水浸泡，切片待用。

3、鸡肉粥 食材：鸡肉适量、***一颗、猪肉末适量、大米适量、虾米适量、葱适量、盐适量、味精适量、生抽适量、地瓜粉适量、猪油1勺。

4、生滚鸡粥的做法1 原料：粥底、鸡腿、生抽、白糖、干淀粉、姜丝、油、葱花、白胡椒粉。

5、香菇鸡肉粥的做法 步骤step 1 大米和香菇提前浸泡半个小时。步骤step 2 鸡胸肉清洗干净，切成块状，放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、香油，拌匀以后腌制十分钟。

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