本篇文章给大家谈谈黑椒牛排意面的做法,以及黑椒牛排意粉做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、做法:牛肉切条,加入生抽,地瓜粉 (淀粉) 腌制10分钟。调汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、少许黑胡椒、少许地瓜粉搅拌均匀备用。意面煮熟,过冷水备用。
2、步骤:牛排切块,放热油锅煎至金黄。洋葱袜旁春丝,辣椒丝放入之前煎牛排的油锅里,再次放入牛排,放入事先煮好的意面翻炒。倒入酱告耐料翻炒均匀即可。最后撒点欧芹碎装饰一下。
3、再放到牛排的边上,把煮熟意面铺在上面,撒上面黑胡椒,挤上番茄沙司就可以吃了。【小提示】由于牛排就放在冰箱冷藏的,大伙儿最好提前取出解除冻结,随后涂上一层植物油,先放置10min,那样牛排吃起来也会更加细嫩。
牛排,彩椒,意面,洋葱。做法:牛肉切条,加入生抽,地瓜粉 (淀粉) 腌制10分钟。调汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、少许黑胡椒、少许地瓜粉搅拌均匀备用。意面煮熟,过冷水备用。
准备原材料牛排、意面、西兰花、鹌鹑蛋备用。水烧开下入意面大火煮至意面没有硬心熟透但不能软烂。煮好的意面立即放入冷水中冲凉再沥干水份备用。西兰花用开水焯水后立即放入冷水中冲凉沥干水份备用。
黑椒牛排意面 食材准备:牛排,意面 酱料:黑胡椒适量,蚝油1勺,老抽1勺,生抽2勺,少许鸡精和盐,淀粉勾芡。步骤:牛排切块,放热油锅煎至金黄。
制作步骤:锅烧热后,倒油,放入洋葱和胡萝卜炒软,加盐调味,盛起备用。锅烧热放入黄油,放入牛排,中火两面各煎2分钟。
做法:牛排洗净用厨房纸擦干水分,牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒碎or黑椒粉,腌10—20分钟(腌的时间不要过久,不然牛排会老);牛排抹盐后会渗出水分,煎之前再把水分擦干。
方法/步骤 把牛排清洗干净往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制30分钟。请点击输入图片描述 洋葱切碎,蒜头也切碎。热锅放入黄油。请点击输入图片描述 待黄油慢慢融化后。放入牛排,慢火煎至想要的成熟度。
牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松。往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时。剁碎蒜头和洋葱。
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