双耳芸豆汤的做法（双耳芸豆汤的做法窍门）

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本文目录一览：

• 1、芸豆的做法和注意事项
• 2、芸豆的治病功用及食疗方介绍
• 3、芸豆怎么做好吃
• 4、芸豆汤怎么做的家常做法大全怎么做好吃视

芸豆的做法和注意事项

1、在锅中倒入适量的水和酱油，用中火慢炖5-10分钟即可。在炖的过程中，不要盖盖子，以保持芸豆在出锅时色彩依然呈现青绿色。

2、做法：白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。煮到豆子可以用筷子戳透时，放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，至芸豆软烂、枣香味溢出，即可盛盘待凉。食用前加点桂花。

3、做法：白芸豆(四季豆)去丝，然后用手掰成三厘米长的段状，洗净备。瘦肉、肥肉（比例为1：1），切成块状。锅中烧热油，放花椒爆香，放入肉，葱姜蒜炒出香味。放入芸豆翻炒，然后放入酱油，继续翻炒。

4、第一种：排骨土豆炖芸豆：食材：排骨、芸豆、土豆、玉米、老抽、料酒、蚝油、生抽、盐、葱姜蒜。

5、做法 芸豆去老根洗净切丝，香肠切条。起锅热油煸炒芸豆、香肠。小火煸炒至芸豆出现皱褶时，放蒜末煸香。放盐和鸡精调味即可。

芸豆的治病功用及食疗方介绍

具有很好的***治疗疾病的作用。白芸豆的食用方法 将白芸豆充分清洗干净泡发以后，可以做成豆沙、豆馅等馅料，用作面包、糕点、包子、冰粥、甜点等美食的配料中，食用口感软绵可口，对身体也有一定的滋补作用。

白芸豆食疗价值和药用价值都很高，我国古代医籍记载，白芸豆味甘、平，具有温中下气、通利肠胃、止呃逆、益肾补元等功效，是一种滋补食疗佳品。

芸豆富含膳食纤维，维生素以及矿物质，可以有效促进肠胃蠕动，加速机体排毒，还可以促进肌肤的新陈代谢，促使机体排毒令肌肤常葆青春。芸豆的食用方法 （1)话梅煮芸豆 原料：话梅200克，话梅4颗。

尤其适宜心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用； 消化功能不良，慢性消化道疾病患者少食。

它具有什么功效与食用禁忌？我知道深红芸豆，红芸豆含有皂苷和花色苷成分，有抗炎的功效，能有效的缓解关节疼痛；红芸豆籽有毒，食用时必虚煮熟，患有慢性消化道疾病的人群不宜食用红芸豆。

我国古医籍记载，芸豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、止呢逆、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品。

芸豆怎么做好吃

1、将芸豆洗净，切段，五花肉洗净切片，姜葱切成小段备用。把切好的芸豆放入水中煮一下，煮至青绿色后盛出，沥干水分。将锅中倒入适量的油，油热放入葱和姜煸香，将切好的肉倒入锅中翻炒，炒至七分熟。

2、冰糖白芸豆 材料：红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量 做法：白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。

3、一： 冰红茶芸豆 食材：白芸豆、红茶、番茄干、蜂蜜、冰糖。

4、干煸芸豆的做法：芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用，锅中留有底油，用切好的红辣椒和花椒煸出香味。

5、白芸豆和排骨搭配在一起煲汤喝是它最常见的一种吃法，也是他保健功效最好的一种吃法，人们在做的时候可以准备新鲜排骨500克，白芸豆200克，葱姜和料酒各适量，把排骨洗净以后多呈段状，放在沸水中焯2~3分钟。

芸豆汤怎么做的家常做法大全怎么做好吃视

主料：蛤蜊适量、苦荞麦粉适量。辅料：芸豆适量、黑木耳适量、鸡蛋2个。调料：食盐适量、姜适量、水适量、植物油适量。

步骤 准备作料，姜切片，花椒少许，八角一到两个，葱切段。前一天晚上把芸豆给用温水泡一晚上。用姜和猪蹄放入，把漂在上面的浮沫煮出来，把水倒掉，加入开水煮。可加入盐和鸡精。要使汤入味。

做法 芸豆提前用温水浸泡12小时以上，猪蹄处理干净，莲藕去皮，洗净。锅中烧水，加入2片姜，烧开后，放猪蹄进入，焯出血沫。猪蹄转入煲中，放姜片、葱段、八角。4。加入足量的水，大火烧开。

猪肚芸豆汤 【食材】猪肚1个；芸豆1碗；生姜；葱结；花椒粒（可不加）；盐；料酒；黑胡椒碎（可不加或者少量）；【做法】处理新鲜猪肚的方法 肚片汤好喝，首要的要求是要保证猪肚没有异味。

芸豆洗净；姜洗净；香菜洗净，切小段；排骨洗净，放入开水中汆烫，捞出。锅中倒入3杯水煮开，放入姜片与排骨煮至熟烂，加入芸豆煮约10分钟，再加入A料煮匀，最后淋上B料，撒上香菜即可。

做法： 排骨斩段，冲洗干净。姜切片，白芸豆洗干净； 锅里放水，烧开，放几片姜片。

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