大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豇豆炒肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍豇豆炒肉的解答,让我们一起看看吧。
食材名称 食材份量 热量 标准度量(每100克) 蛋白质 脂肪 热量185千卡,相当于有氧运动40分钟消耗的热量.豇豆炒肉丝的热量和减肥功效 热量:90大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)89.99 ...
豇豆肉末,豇豆炒绞肉
热量:137 大卡(100克)
分类:家常菜
评级:我们将食物分为从A至E五个级别,A级为最高等级,A级的食物相对来说最适合减肥时吃,E级为最低等级,E级食物减肥时应尽量少吃。
1.主料:豇豆300g,肉100g,胡萝卜半根
辅料:盐少许,油1匙,蒜2瓣,酱油1匙
2.豇豆清洗干净,切段。
3.大火,水里放入少许盐、豇豆,盖上锅盖,水开后关火。
4..煮豇豆的时候,胡萝卜去皮切片,肉切片,大蒜去皮切片。豇豆捞出用冷水投凉,沥水装盘。
原料:豇豆角、盐、葱、花椒、猪肉、酱油、味精。
做法步骤:
第1步、首先焯好豇豆角备用
第2步、猪肉切丝,别忘记葱花,调料:酱油,花椒,盐,味精
第3步、油热好后加葱花,肉丝
第4步、翻炒至变色
第5步、加入酱油,花椒
第6步、加入焯好的豇豆角,翻炒2分钟
第7步、加入盐,均匀翻炒3分钟
第8步、最后加入味精就完成啦
1把青红椒洗干净切成小片,把豇豆洗干净去头尾和老茎,摘成小段。
2把五花肉切成薄片,在冰箱中冻过,更容易切得薄。
3开小火,加入五花肉小火糄出油,肉呈微***。
4先加入豇豆煸炒至豇豆发绿,因为豇豆比辣椒难熟
5再加入青红椒片进行翻炒,调入适量的盐和白糖,翻炒均匀。
原料:青椒、泡豇豆、肉丁、油、葱白、盐。
做法步骤:

第1步、青椒和葱白洗净切粒备用

第2步、把肉馅搅匀备用

第3步、热锅加油,油热后下肉馅翻炒

第4步、适量加点盐,然后起锅待用
首先将肉切片,加入盐,淀粉,花生油,胡椒粉腌制好,把豇豆和辣椒切成小段,起锅热油放入肉片炒至熟透,然后把肉盛出来备用,再起锅烧油,加入豇豆翻炒之后再加入肉片和辣椒,翻炒均匀,最后加入生抽即可
原料:豇豆、猪肉、大蒜、辣椒、老抽、生抽、淀粉、盐。
做法步骤:
第1步、豇豆切段倒入开水中烫二分钟捞出用冷水冲凉。
第2步、猪肉切块加入老抽生抽淀粉盐腌制。
第3步、锅中热油倒入猪肉煸炒盛出备用。
第4步、煸香蒜头。
第5步、倒入豇豆翻炒。
第6步、倒入猪肉几粒辣椒。
第7步、翻炒均匀加入少许盐调味,焯水是已经煮了二分钟所以豇豆容易熟,没焯水煮就要加入少许清水煮熟。
第8步、装盘即可。
食材:豇豆角 250g,猪肉 200g.
辅料:干辣椒段5个,生抽,蚝油,盐
做法:
1:豇豆角掐头去尾,洗干净.豇豆切成2cm左右小段,肉切1cm左右肉条,干辣椒剪成段 备用
2:热锅冷油下入豇豆角,炒至表面起泡变软盛出备用
材料:
- 猪肉(里脊或肉片):适量
- 豇豆:适量
- 辣椒(可以选择适合自己口味的辣椒):适量
- 大蒜:适量
- 姜块:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
食材:
五花肉150克 豆角200克 姜1块 蒜2瓣 大葱1段 干辣椒2个 生抽1勺 料酒1勺
做法
1.五花肉洗净切片,豆角摘好洗净,姜切片,蒜切片,大葱切片。干辣椒切丝。
2.锅中加入适量清水烧开,放入豆角焯至8成熟,捞出沥干。
1. 豆角折好洗过热水焯2分钟-沥水待用
2. 肉片加入适量淀粉-味极鲜-腌制十分钟
3. 大火热锅-改中火炒-翻炒金黄盛出备用
4. 下豆角翻炒-30秒肉肉肉肉
5. 肉肉倒入锅中继续翻炒-加入适量盐和鸡精
6. 即可出锅
食材:新鲜长豆角,瘦肉,小米椒,青线椒
做法步骤
第一步:一小块瘦肉,清洗干净切成丝
肉丝切好后放入盆中腌制一下:加少量的食盐,加少许胡椒粉,适量的料酒去腥,加少许老抽上色,再打入一个蛋清,蛋清能让肉质嫩滑,然后用手不停地抓拌,这个过程需要3-5分钟,让肉丝充分吸收调料和蛋清,肉丝表面发粘就可以了,加入一勺玉米淀粉,用手再次抓匀,让玉米淀粉成为一层保护膜,让肉丝保持滑嫩的口感,最后再加入少许食用油,用手抓拌均匀,加食用油能防止肉丝粘连,抓均匀后放一边备用。
长豆角清洗干净后切成长段
到此,以上就是小编对于豇豆炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于豇豆炒肉的4点解答对大家有用。
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