土豆的做法大全-土豆的做法大全家常菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆片做法？
2. 洋芋家常做法？
3. 马铃薯的家常做法？

土豆片做法？

你好，以下是土豆片的做法：
1.准备：土豆、盐
2.将土豆去皮，切成薄片，可用切菜器或切片器操作。
3.将土豆片冲洗去淀粉，放入清水中浸泡至水变清，再沥干水分备用。
4.锅中加入油，烧至7成热，放入土豆片，炸至金***。
5.将土豆片捞出沥干油，撒上适量盐即可。
希望这些步骤能对您有帮助。

材料：土豆、葱青、大蒜、辣椒酱、生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油

做法：

1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片,葱青切斜段。

2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片。

3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。

4、土豆片断生后，烹入少量醋。

5、继续翻炒,垣片熟了，撒上葱青段，放少许味精翻炒均匀出锅。

1.切好食材

将土豆片切成块状，用水清洗一两次，切青椒红椒各一个备用。

2.土豆裹上淀粉

把切好的土豆裹上一层薄薄的淀粉，放进油锅中炸至土豆片八分熟的样子捞出。

3.锅中炒肉

在锅中放入少许猪肉，等猪肉煎好后放入调料，生姜、蒜、和干辣椒一起炒。

4.倒入土豆一起炒

食材明细

土豆、干辣椒、花椒、葱、老抽、盐、十三香、鸡精。

       1、土豆削皮洗净切片，用水泡上

       2、锅中放油，下配料炒香。

       3、下土豆片，加盐翻炒均匀。

         4、翻炒均匀后加老抽翻炒。

土豆片的做法如下

1.土豆削皮洗净，蒜、葱、洗净。

2.土豆切片、蒜切粒、切葱花。

3.放入水中，泡去多余的淀粉。

4.锅里水烧开，放入土豆片煮至透明状，捞出过凉水、控干。

5.锅里放少许油、放入花椒粒、蒜粒爆香。

洋芋家常做法？

1、孜然土豆丁。土豆去皮切丁，火腿切圈，放入烧开水的锅中煮3分钟，捞出沥干，另起锅放少许油，放土豆丁煎至表面焦黄盛出。火腿肠切厚片，煎至表面微黄，再加入土豆丁拌匀，加一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，适量盐，一勺生抽，拌匀开吃。

2、炒土豆丝。用刀切成细丝，或者用设备插好细丝，用流动水冲洗2~3次，用纯净水浸泡一会儿。把水烧开，把土豆丝放入开水锅中，烫2-3分钟即可，然后放在凉水中。热锅烧油，放少许辣椒段，放入土豆丝，适量盐，炒两三分钟即可出锅。

3、香辣土豆片的做法。土豆切厚片，冷水锅烧开下土豆片，1分钟捞出。土豆片控水捞出，热油下锅，土豆煎至两面金黄，葱蒜豆掰酱爆炒，土豆下锅，放生抽

不需要放盐，豆掰酱是咸的，撒上芝麻葱花出锅。

马铃薯的家常做法？

把两个土豆削皮洗干净，切成细细的丝，泡到水里，锅内到适量的油，六成热的时候下入土豆丝，炸至金黄可以出锅，碗里打三个鸡蛋清，把蛋清打发，加入20g的淀粉和20g的面粉搅拌均匀，放在手里挤到锅里，小火慢慢炸，炸到金黄酥脆就可以了，炸好放凉之后裹上沙拉酱或者番茄酱，然后裹上土豆丝就可以了。

食材明细

土豆、猪肉、葱段、盐、糖、料酒、酱油。

1、先将猪肉跺碎加入少许酱油及料酒腌片刻，葱洗浄切段待用。

2、士豆切成条状，并用洗水洗净表面的淀粉，沥干。以免炒时粘锅。

3、先将腌好的肉稍微炒至五成熟，就是变白就好了。盛放于碟中。

龙口粉丝1把（50g）

 土豆2个（350g）

 玉米淀粉50g 

白砂糖60g 

清水30g

一起来看看详细的制作步骤吧

1.土豆去皮切块，加入玉米淀粉裹均匀备用

2.油温8成热下粉丝炸蓬松，捞出沥油，待稍冷用手捏碎

3.油温降到6成热，下土豆炸至金***捞出控油备用

4.最后煮个糖浆：平底锅倒入白砂糖和清水，晃动锅使其受热均匀，小火煮至冒小泡

到此，以上就是小编对于土豆的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆的做法大全的3点解答对大家有用。