鸡蛋鸡蛋挂面的做法（鸡蛋挂面是鸡蛋做的吗）

本篇文章给大家谈谈鸡蛋鸡蛋挂面的做法，以及鸡蛋挂面是鸡蛋做的吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、挂面的做法,鸡蛋挂面怎么做好吃,鸡蛋挂面的家常做法
• 2、鸡蛋挂面怎么做好吃又简单
• 3、如何做出一碗好吃的鸡蛋面?
• 4、鸡蛋面怎么做才好吃
• 5、只有鸡蛋和挂面的做法

挂面的做法,鸡蛋挂面怎么做好吃,鸡蛋挂面的家常做法

荠菜洗净、沥干水分，牛筋丸切成两半，胡萝卜洗净切片，鹌鹑蛋磕破于碗中备用。锅中水开，下入挂面，倒入牛筋丸，煮开，再倒入鹌鹑蛋，煮开。下入胡萝卜，加入盐、胡椒；放入荠菜，煮开盛入碗中，淋上芝麻油。

做法一：准备好挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个，把西红柿切成小块，葱花切好，在锅中放入适量的油之后，再放入葱花、西红柿，然后加入清水。

水烧开后放入挂面煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在挂面上即可食用。

挂面下至七成熟，捞出放三五滴色拉油，搅拌均匀。 平底锅加热，放入适量油。 放入挂面，小火煎两分钟。 鸡蛋放到碗里搅匀，均匀到入面条里，小火慢煎至底面焦脆。

鸡蛋挂面怎么做好吃又简单

水烧开下入挂面。 大约煮五分钟熟透。 倒入鸡蛋液。 鸡蛋液熟了关火加入所有调料。做法二 食材：鸡蛋、挂面、葱、芹菜、清水、油麦菜 锅里水开下一把挂面煮3分钟左右。

烹饪步骤：烧一锅开水，把宽心面煮熟。然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。翻炒一下，加入一点盐就可以出锅了。直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。

做法：将肝、虾肉、菠菜分别切成碎片。将挂面煮软后切成短段，放入锅内，加入鸡汤、酱油一起煮，再将肝、虾肉、菠菜放入锅内，把鸡蛋磕开调好用1/4蛋液甩入锅内，煮熟即成。

面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。用筷子搅拌成雪花状。揉成面团。用压面机压成片。第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。按压一下。

煎两个荷包蛋。 料汁：把2勺生抽、1勺香醋、半勺红烧酱油、1勺蚝油和半勺白糖加一起搅拌均匀。 油热以后放入蒜末，爆香后倒入料汁炒香，再倒入适量水，放入荷包蛋和挂面，用小火焖上个5分钟。

如何做出一碗好吃的鸡蛋面?

第一种材料面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。

面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。用筷子搅拌成雪花状。揉成面团。用压面机压成片。第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。按压一下。

青菜鸡蛋面做法一 主材：面条150克，青菜50克，鸡蛋1个，蒸鱼豉油3毫升，盐适量，香醋2毫升，胡椒粉1克，剁椒适量，香油适量。做法步骤 取一个大碗加入蒸鱼豉油，香醋，盐，香油，胡椒粉。

问题一：鸡蛋面怎样煮？煮的好吃？ 你这个问题有两个理解： 一是面条本身是鸡蛋面，如果煮鸡蛋面就是锅里的水快沸腾时放入鸡蛋面，水开了凉水打一下；两三次就可以了。 二是面条不是鸡蛋面条，鸡蛋是另放的。这时又有两种做法。

当面条煮的差不多了，就可以把青菜放进去。再加入少量的盐以及生抽，这样的话，一道非常好吃的鸡蛋面就做好了。其实面条的制作方法都是非常简单的，而且所有的方法都是可以套用的。

鸡蛋面怎么做才好吃

1、番茄鸡蛋面，鸡蛋面和番茄搭配在一起吃可以补充身体所需要的b族维生素，维生素c以及胡萝卜素，准备一个新鲜鸡蛋，适量西红柿以及面条。

2、清洗好材料，酱油、香油、植物油、盐都放一起调和，西红柿切小块，鸡蛋打了装碗拌均。热锅把西红柿倒入翻炒出汁。加入四碗水煮开。放入面条，用双筷子拌散面块煮开。倒入已拌圴的蛋液。

3、青菜鸡蛋面做法一 主材：面条150克，青菜50克，鸡蛋1个，蒸鱼豉油3毫升，盐适量，香醋2毫升，胡椒粉1克，剁椒适量，香油适量。做法步骤 取一个大碗加入蒸鱼豉油，香醋，盐，香油，胡椒粉。

4、烹饪步骤：烧一锅开水，把宽心面煮熟。然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。翻炒一下，加入一点盐就可以出锅了。直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。

5、准备好一块面条和三个鸡蛋，葱适量。起油锅，把鸡蛋打进去。往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。煎好的鸡蛋，放入锅里，倒进去冷开水或者高汤。

只有鸡蛋和挂面的做法

1、水烧开下入挂面。 大约煮五分钟熟透。 倒入鸡蛋液。 鸡蛋液熟了关火加入所有调料。做法二 食材：鸡蛋、挂面、葱、芹菜、清水、油麦菜 锅里水开下一把挂面煮3分钟左右。

2、材料：鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g。在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀。把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡。用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面。

3、食材；鸡蛋一个，挂面少许，浓绸高汤二支。 锅里放清水和盐烧开，下入面条， 煮熟， 捞碗里， 同进起锅，水烧开，关火打进鸡蛋。 焖片刻后开小火将蛋焖成弹心蛋。

4、做法二 食材：鸡蛋、挂面、生抽、香醋、红烧酱油、蚝油、白糖、蒜、小葱、小米辣 煎两个荷包蛋。 料汁：把2勺生抽、1勺香醋、半勺红烧酱油、1勺蚝油和半勺白糖加一起搅拌均匀。

5、只有鸡蛋跟挂面的话，第一层做法当然就是鸡蛋挂面，水烧开，面丢下去，鸡蛋丢下去，完成。第二层做法是炒鸡蛋面，面煮软，捞起，鸡蛋搅拌做煎蛋，再倒面下去***蛋炒面。

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