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五花肉卷金针菇-五花肉卷金针菇的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉金针菇的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五花肉卷金针菇的解答,让我们一起看看吧。

  1. 五花肉卷金针菇的转法?
  2. 煎五花肉卷金针菇的做法?
  3. 五花肉煎金针菇做法?
  4. 炭烤培根卷五花肉怎样做?

五花肉卷金针菇的转法?


1、五花肉薄片抹上一点盐和味精。

五花肉卷金针菇-五花肉卷金针菇的做法
(图片来源网络,侵删)

2、金针菇洗净。抓一点金针菇,用五花肉薄片包裹,尾端抹上一点太***水,让猪肉片粘合。

3、用不粘锅,不需倒入油,直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。(这时候香味一直在引诱你,很想快快吃)

4、盛入盘子,放入锅里蒸五分钟就可以上菜了。(盘要盖上盖子,不要让水蒸气回流到盘子里,会影响整体香味)蒸的目的是确定五花肉里边会熟。

五花肉卷金针菇-五花肉卷金针菇的做法
(图片来源网络,侵删)

煎五花肉卷金针菇的做法?

烤五花肉(五花肉+金针菇)的做法 :

1、五花肉冰冻后解冻到稍微软点时切薄片,也可直接在超市买加工好的五花肉片2、五花肉腌制:生抽,老抽,糖(主要提鲜味,不要放过多,有甜味就不好吃了),盐先不放,避免肉腌太紧,口感不好,腌制十五分钟3、金针菇腌制:同五花肉,腌制十分钟即可4、摆盘前把盐放入五花肉,金针菇拌匀,在烤盘锡纸刷一层薄油,把五花肉卷好金针菇,摆到烤盘上,刷层薄油,洒上黑胡椒粉,黑芝麻5、烤箱温度根据自家烤箱调整(我家烤箱用的是200℃),预热,烤15-20分钟,出炉完成小贴士:

1、可以将金针菇替换成韭菜,豆角等,长形好卷的菜2、我用的调味料比较简单,大家可以根据自己口味调整,可以加几滴柠檬汁或橙子汁,加点蜂蜜等等

五花肉卷金针菇-五花肉卷金针菇的做法
(图片来源网络,侵删)

五花肉煎金针菇做法?

  五花肉切薄一点的大片,金针菇去根洗净切段,尖椒,胡萝卜切稍粗点的丝

2  烤肉腌料拌入五花肉中腌制20分钟

3  五花肉卷入金针菇,尖椒和胡萝卜丝,用牙签固定

4  平底锅内放少许油,小火煎至金***

5  翻面继续煎至金***

6  美味可口的五花肉卷金针菇出锅了

炭烤培根卷五花肉怎样做?

主料 五花肉卷20个 金针菇200g 辅料 烤肉酱沾满肉卷 朝族辣酱1勺 白醋1小勺 海天酱油1小勺 烤五花肉卷金针菇的做法步骤 1. 趁五花肉卷还没化,取适量金针菇卷上,用牙签插起来,挨个铺在盆底(先铺一层),把烤肉酱淋在肉卷上,翻个,再淋。

然后再铺下一层(铺的时候一正一倒,做到不留空隙,防止酱漏到盆的底部,而没有浸到肉中)。我用的是这瓶烤肉酱,很好吃! 2. 用热水把朝族辣酱溶开,倒1小勺白醋,1小勺酱油。淋在肉卷上,放到冰箱腌制(也可以烤完肉卷后蘸着吃,随自己喜好定) 3. 将肉卷依次排开摆到烤架上,因为五花肉油很多,下方最好垫上吸油纸。4. 放入微波炉或烤箱或烤肉锅(都可以),我用的微波炉,10分钟左右就ok了!

到此,以上就是小编对于五花肉卷金针菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉卷金针菇的4点解答对大家有用。