豆腐臊子面的做法（用豆腐做臊子）

本篇文章给大家谈谈豆腐臊子面的做法，以及用豆腐做臊子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、做臊子面的具体步骤
• 2、土豆豆腐猪肉臊子面怎么做
• 3、海带豆腐臊子面的做法???
• 4、豆面怎么做好吃,臊子豆面的家常做法

做臊子面的具体步骤

1、工艺煮 臊子面的做法步骤 面粉中加入盐，搅匀后打入鸡蛋。一边加水、一边用筷子小心搅拌面粉，搅拌至面粉成面絮。用手揉成面团，此时面团粗糙一些没有关系。

2、臊子面的家常做法如下：盐2克，鸡精2克，辣椒末5克，酱油10毫升，花生油20毫升，面条500克，小葱一根，猪瘦肉250克。将瘦肉剁成肉末，小葱切成葱末，锅中加适量油烧热，放入肉沫翻炒，加入酱油着色，然后加入开水。

3、步骤：面条准备好了。如果你有困难，你可以在面馆买新鲜的面条。食材切丁，准备好。切葱花和姜末备用。你可以先烧开水，煮面条，然后再煎饺子。热的时候把油倒进锅里。加入葱花和姜末，直到香味。

土豆豆腐猪肉臊子面怎么做

1、鸡蛋加盐打散后倒入刷过油的平底锅中烙成蛋饼。土豆、胡萝卜、豆腐切丁，泡发的黑木耳切小，韭菜切小段，鸡蛋饼切菱形小片。锅里烧一点油，下豆腐、胡萝卜、土豆丁炒一下，至变色盛出。

2、臊子面 步骤： 土豆和豆腐煎至金黄，肉丁炒微干，下入木耳胡萝卜，下入豆腐和土豆翻炒，加入一碗清水。 水开了煮一下，料汁准备：半勺白糖+半勺老抽+两勺生抽+一勺蚝油+一勺盐和一勺醋。

3、臊子面的家常做法如下：盐2克，鸡精2克，辣椒末5克，酱油10毫升，花生油20毫升，面条500克，小葱一根，猪瘦肉250克。将瘦肉剁成肉末，小葱切成葱末，锅中加适量油烧热，放入肉沫翻炒，加入酱油着色，然后加入开水。

4、家常臊子面的做法大全 做这种臊子卤面，无论什么做法，就是各种食材都是切小碎丁。花儿用了胡萝卜、土豆、青椒、木耳和干香菇。步骤2 土豆切小丁后多过几遍水，洗掉淀粉。用干香菇，做出来更香，泡发切碎丁。

5、面条准备好了。如果你有困难，你可以在面馆买新鲜的面条。食材切丁，准备好。切葱花和姜末备用。你可以先烧开水，煮面条，然后再煎饺子。热的时候把油倒进锅里。加入葱花和姜末，直到香味。

海带豆腐臊子面的做法???

1、做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳 炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。

2、把擀好的面放入沸水中煮熟，捞入碗中备用。做猪肉臊子。猪肉臊子主要有：水煮剔骨肉或五花肉、油炸豆腐、白豆腐、海带、黄花菜均切成小丁。

3、提前泡发海带丝和木耳，一般要泡发4小时以上。把泡发好的海带丝和木耳洗掉泥沙，切丝。五花肉飞水后切丁。豆干、土豆、胡萝卜、杏鲍菇切丁。姜，蒜剁成姜，蒜茸，大蒜切丁。

4、食材切丁，准备好。切葱花和姜末备用。你可以先烧开水，煮面条，然后再煎饺子。热的时候把油倒进锅里。加入葱花和姜末，直到香味。依次翻炒土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁、芹菜丁、黄花菜、木耳。

5、家常臊子面的做法如下：盐2克，鸡精2克，辣椒末5克，酱油10毫升，花生油20毫升，面条500克，小葱一根，猪瘦肉250克。将瘦肉剁成肉末，小葱切成葱末，锅中加适量油烧热，放入肉沫翻炒，加入酱油着色，然后加入开水。

6、臊子面其实还挺好吃的。但是南方的人可能吃不惯他就觉得不好吃，所以这个东西它也是因人而异的。但是如果说你是一个美食爱好者的话，你可以去尝试一下，总能发现出美食的另一面。生活还是要多多在于挑战的。

豆面怎么做好吃,臊子豆面的家常做法

臊子豆面的做法步骤111锅中再次沸腾后加一点西红柿，更好吃。臊子豆面的做法步骤121当锅中水烧开后加入葱末提味，关火，臊子就可以了。臊子豆面的做法步骤131重新烧一锅水，水开后煮豆面。

水开后勾入水淀粉，淋入鸡蛋。把葱蒜姜韭菜倒入锅中。

糯米粉，玉米淀粉，白糖，油，温水全部混合搅拌均匀调至无颗粒状。盘子刷油，倒进去，包上保鲜膜或者盖子，防止水蒸气滴入，放入锅中蒸25分钟左右。

比如可以用豆面做面条炒饭、凉拌豆面、豆面汤等等。在炒饭的时候，可以先将豆面切成小段，煮一下后加入炒饭中，这样可以让炒饭更加香浓可口。凉拌豆面的话，可以加入适量的醋、辣椒油、蒜泥等调味料，口感十分爽口。

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