炒土豆丝的做法-炒土豆丝的做法 家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒土豆丝的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒土豆丝的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒土豆丝做法？
2. 炒土豆丝的做法步骤详细？
3. 炒马铃薯丝家常做法？
4. 炒土豆块的家常做法？

炒土豆丝做法？

材料

主料：土豆（黄皮）300克，

辅料：大葱5克，

调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克

做法

1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。

食材清单

土豆 两个 、 盐 适量 、 油(芝麻油、食用油、酱油) 适量 、 黑胡椒粉 适量

烹饪步骤

1/4

土豆切皮，切丝

2/4

下油热锅，倒入土豆丝，慢火炒至绵软

3/4

食材：

土豆300克；干红辣椒10克，青椒适量，葱白适量，蒜适量，姜适量。

调料：

盐1小勺、糖半汤勺、醋1汤勺。

详细步骤：

1.土豆切成整齐的薄片，再切成丝；或用擦刀擦成丝；

2.切好的土豆丝用清水泡去淀粉，这样炒土豆丝时才会不粘；

用料：土豆1个：蒜2瓣：酱油1小勺：米醋2勺：盐1小勺：食用油10克：青：红辣椒少点

做法：土豆切丝后放入清水中，洗掉淀粉，蒜切末，辣椒切丝，

锅中倒入油烧热放入蒜末，辣椒丝炒香，倒入土豆丝大火翻炒片刻，放入一小勺盐炒匀，倒入2勺米醋，最后加入1勺酱油调色，炒熟即可装盘，一盘醋溜土豆丝就可以吃了

用料

土豆

 1个蒜 1个小米辣 1个泡椒 3个黑胡椒粒 2克

炒土豆丝正确做法，脆爽好吃不粘锅，做法简单的做法步骤

我们先将土豆削皮，先切成横山，再切成细丝。

炒土豆丝的做法步骤详细？

青椒去籽去筋，顶刀切成细丝，土豆去皮切片，然后切丝放入有清水的碗中。

葱姜蒜切沫。

2 葱姜蒜切沫。

锅中放水300克，大火烧开，放入切好的土豆丝，焯水倒入漏勺控水备用。

3 锅中放水300克，大火烧开，放入切好的土豆丝，焯水倒入漏勺控水备用。

用料：土豆200克，尖椒15克，大蒜30克

1、将土豆去皮清洗干净后切成细条，用冷水浸泡30分钟备用，

2、尖椒切细条、大蒜切成末;

3、锅内倒油，放豆瓣酱、蒜末大火炒香;

4、将土豆条捞出，淋去水分放入油锅内煸炒，加入盐和鸡精翻炒均匀;

炒马铃薯丝家常做法？

青椒去籽去筋，顶刀切成细丝，土豆去皮切片，然后切丝放入有清水的碗中。

葱姜蒜切沫。

2 葱姜蒜切沫。

锅中放水300克，大火烧开，放入切好的土豆丝，焯水倒入漏勺控水备用。

3 锅中放水300克，大火烧开，放入切好的土豆丝，焯水倒入漏勺控水备用。

食材：土豆1个、干辣椒一把，大蒜、葱适量，白醋2勺，盐，味精，配色用的辣椒适量。

1、土豆去皮后切丝。

2、放入水中冲洗干净，浸泡5分钟。

3、锅中加水烧开下土豆丝放入焯水约20秒捞出。

4、锅中加油烧油至六成倒入干辣椒、蒜瓣、小葱段炒香。

5、炒出香味后淋入白醋快速翻炒匀。

6、醋香味散出后倒入土豆丝大火翻炒15秒，加入盐和味精、辣椒丝翻炒均匀。

7、待土豆炒至变软后再次淋入白醋大火快速翻炒均匀，即可出锅装盘

做法用料：土豆 1个，

辅料：蒜 2瓣，干辣椒 2个，盐3克，小葱半根，白糖1克，醋6克

爆炒土豆丝烹饪步骤：

步骤1.土豆辣椒切丝

步骤2.水烧开，把土豆青椒放入焯至土豆透明，捞出控水备用

1.锅中加入水，烧开后把土豆丝放入焯几分钟，土豆丝变色即可捞出

2.土豆丝从开水中捞出后，立马放入一盆凉水中过一遍，这样可以保证土豆丝的口感更脆

3.炒锅中加花生油，油八成热时放入花椒，爆香后将花椒捞出不要

4.热油中继续放入切好的葱花，翻炒几秒后加入切好的青椒丝和红椒丝，还有土豆丝，继续翻炒

5.加入2勺白醋，土豆丝的“酸”来了

原料：土豆、胡萝卜、蒜末、油、盐、虾皮粉。

做法步骤：

第1步、准备:土豆削皮，胡萝卜，蒜头。

第2步、土豆切丝泡在盐水中，洗去多余的淀粉。

第3步、胡萝卜切丝，切点蒜末。

第4步、热锅放油，先放胡萝卜丝，蒜末炒一下下。

第5步、再放入土豆丝大火翻炒。

第6步、大约炒两分钟左右土豆丝断生调盐，虾皮粉提鲜。

第7步、继续炒一分钟左右即可。

炒土豆块的家常做法？

1、做法一。

材料：洋芋500克、大蒜10克 、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）,豆瓣酱适量。

做法：洋芋去皮洗净切成薄片；蒜切成蒜末,备用；待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右；然后加入洋芋片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水,不然容易粘锅,；待洋芋变色后加入适量盐调味即可。出锅前，熄火，加入蒜末，翻匀，出锅。

2、做法二。

材料：洋芋300克、辣椒(青、尖) 150克 、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）。

到此，以上就是小编对于炒土豆丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒土豆丝的做法的4点解答对大家有用。