海蛎干粥的做法（海蛎干粥的做法大全窍门）

本篇文章给大家谈谈海蛎干粥的做法，以及海蛎干粥的做法大全窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海蛎干的吃法做法
• 2、炖瘦肉粥的做法,炖瘦肉粥怎么做好吃,炖瘦肉粥
• 3、蠔干粥怎么做好吃?

海蛎干的吃法做法

煮海蛎干粥：适量的米和菜叶，250g海蛎干。先将适量的米淘洗好，将小***或油菜的菜叶摘下来，洗净切碎，再将海蛎干用刀切成小碎片。

海蛎干洗净，用清水浸泡过夜取出备用，做法一：牡蛎烧肉 原料：瘦肉500克，牡蛎干40克，酱油100克，黄酒20克，精盐适量，白糖50克，猪油30克，生姜、葱少许。

将鲫鱼宰杀干净，洗好备用。豆腐切成方块，准备好姜片和葱花，将青菜叶子洗净。海蛎干洗净切成碎片。用酱油、盐和黄酒腌制鲫鱼片刻。将鲫鱼加水放入炖锅里，放入姜、葱和海蛎，烧开。

步骤step 1 西红柿洋葱小葱切好，海蛎干泡发。步骤step 2 两个鸡蛋，加盐打散。步骤step 3 锅里的油烧热，先下西红柿和洋葱。步骤step 4 西红柿完全炒软，加盐糖胡椒粉调味。步骤step 5 再放入海蛎干。

丝瓜和海蛎干备好。丝瓜洗干净去头尾去皮切块。海蛎干冲洗干净用水泡发，大概3个小时。蒜头切末。锅中烧热油。下蒜头和海蛎干爆香。下丝瓜翻炒，加点水。

用料：蚝蛎干半包、酸笋一段、大葱两条、干辣椒三根、蒜头半个、花椒粉3～5克、料酒半锅铲、蚝油半锅铲、生抽半锅铲。把干辣椒，蒜蓉切碎。酸笋和葱切段备用。起锅烧水，水开之后放入海蛎干煮熟。

炖瘦肉粥的做法,炖瘦肉粥怎么做好吃,炖瘦肉粥

1、瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。

2、把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小***洗净。把洗好的香菇切成丁，小***切碎。大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中，按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。

3、步骤：准备好所用的食材，猪瘦肉，切成肉丝备用。大米淘洗干净，浸泡15分钟，猪瘦肉，加入料酒、生抽腌渍备用。汤锅烧开水，加入浸泡好的大米，大火煮沸，转小火继续熬煮。

4、好吃鸡蛋瘦肉粥的做法 鸡蛋瘦肉粥食材准备 水发大米100克，鸡蛋1个，瘦肉60克，葱花少许，盐、鸡粉各2克。方法步骤 鸡蛋制成蛋液，瘦肉剁成肉末。

蠔干粥怎么做好吃?

1、做法：将咸鸭蛋和粳米煮粥，熟时捞起咸鸭蛋去壳，切碎和干牡蛎一起放入粥内，再煮片刻，调味食用。可用于治疗治疗牙痛（龋齿牙痛型）。牡蛎干洗干净，用清水浸泡24 小时，然后取出。

2、把瘦肉洗干净，滤干水分，提前一两天用盐腌制成咸猪肉。生蚝干切粒；咸猪肉切片；咸蛋切粒，芥菜切丝备用。将大米洗净，滤干水分后，加入油和少许盐腌制1-2小时。

3、煮粥时，一次放够水，一定先烧开水再放米，这样米容易开花。一边煮一边搅拌的话，煮出来的粥更黏。北方可能买生蚝不方便，所以可以趁阳光好的时间，多买来些生蚝晒成生蚝干留着以后吃，味道一样很鲜美。

4、做法：将米放在高压锅中洗净，洗好的排骨过水，蚝干冲洗干净，酱切5片放入米锅中。倒上适合的水，盖上盖子，大火。听到吡的声音马上关火，让其冷却。可以开盖子后，打开。

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