炸土豆条的做法-炸土豆条的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸土豆条的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炸土豆条的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸土豆条酥脆做法？
2. 马铃薯条怎么炸？
3. 炸土豆条怎么做？
4. 怎样制作炸土豆条？

炸土豆条酥脆做法？

土豆去皮切好，把切好的土豆放在大碗里清洗，然后放在沥水架上把水沥干，准备一些面粉，把每一片土豆裹好面粉；

把锅稍微热一热，用大火把倒入锅里的油烧开烧，当然，油量要稍微的放多一些，大概是平时的2倍吧，待油温热一些就可以炸土豆了，注意油温不要全热，大概七分就好；

开始炸的时候要把火从开始的大火转小，然后来回翻煎土豆片的两面，煎到差不多两面都金黄得时候就可以了，最后，可以依据自己的喜好放一些番茄酱、胡椒粉、辣椒粉等调料就可以开吃了

炸土豆条酥脆的方法是，一切好土豆条用盐抓均，等盐杀出水来，再用吸油纸把土豆条吸干。

然后锅里放油烧制七成热，导入薯条炸至微黄捞出，等薯条微凉后再倒入油锅继续炸至金黄，即可捞出，等凉后可以吃薯条了，这样的薯条又香又酥又脆，还可以加番茄酱

土豆炸的酥脆的方法:

1、首先要挑选品质好的土豆, -般荷兰薯土豆比较适合炸薯条,特别是含水量比较少的土

豆,这样的土豆它炸出来之后,吃起来口感比较酥脆好吃。

2、将买回来的土豆先用水清洗干净,然后再削皮刀削掉土豆皮,先将土豆切成薄厚均匀的

士豆片,然后再切成粗细均匀的土豆条。

3、将切好的土豆条放入盆中,倒入适量的清水浸泡,浸泡5分钟左右,这样做的目的是,

将土豆中的淀粉泡去。然后将泡好的土豆捞出来沥干水分备用。

4、起锅烧水,水开以后将土豆放锅中焯水3分钟左右,豆煮制断生时即可捞出控水备

用。

5、士豆条放凉后,放入冰箱中冷冻半个小时左右。经过冰箱冷冻后的土豆条,下油锅炸出

炸土豆酥脆的方法有多种，如果是单纯的炸土豆片，只需要把土豆切成片泡在水中已除去多于的淀粉，然后放入油锅中炸，这样炸出的土豆片也比较酥脆，如果是炸薯条，就需要在薯条上裹上一层玉米粉，一道炸定型，二道炸酥脆，这样炸出的薯条就会外酥内嫩

1、准备好原材料。

2、土豆去皮洗净切成条。

3、切好的土豆条冲洗干净。

4、入锅煮至七分熟，煮的时候锅里加入适量盐。

5、冲凉水后沥干，放入冰箱冷冻24小时以上。

6、土豆条从冰箱里拿出来，轻轻摔几下，就散开了，去掉表面的冰渣。

7、拍上面粉，使每一条土豆都均匀裹上面粉。

8、油温六成热时下入土豆条，边晃动锅边用筷子翻动。

9、炸到金黄出锅控油即可。

马铃薯条怎么炸？

原料：土豆、盐、白砂糖、番茄沙司各适量。

做法步骤：

步骤1 

土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。

步骤2 

锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金***。

步骤3 

将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡。食用时，可配番茄酱。

1土豆去皮洗净，切粗条，放入水碗中洗去淀粉

2放水中泡十分钟，锅中加水烧开，放入土豆条焯水100秒捞出

3用厨房纸吸干水分，撒上玉米淀粉裹匀，放入保鲜袋中，放冰箱冷冻2小时

4起锅烧油，放入筷子有小气泡，放入土豆条炸至定型、变硬捞出，油温升高，放入薯条复炸，炸至金黄捞出装盘即可。

炸土豆条怎么做？

土豆条香脆酥软，宝宝可爱吃啦，家里有宝宝的可以做给宝宝吃，下面就和大家分享一下吧。

方法/步骤

1、准备几个土豆削皮，洗干净放盘里备用。（见下图）

2、把洗好的土豆切成条用开水温一下。（见下图）

3、捞出锅，放点淀粉都裹上淀粉。（见下图）

4、锅中放油，烧开下锅炸裹好淀粉的土豆条。（见下图）

怎样制作炸土豆条？

炸土豆条是一道美味可口的小吃，以下是简单易行的做法：

所需材料：

- 土豆 2个

- 面粉 适量

- 淀粉 适量

- 食用盐 适量

- 油 适量

制作步骤：

1. 土豆去皮，切成长条状，将土豆条放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。

2. 将土豆条捞出，沥干水分，用纸巾吸干水分，将土豆条放入一个大碗中。

到此，以上就是小编对于炸土豆条的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸土豆条的做法的4点解答对大家有用。