茄子包火鸡面的做法（茄子鸡肉包子的做法）

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本文目录一览：

• 1、茄子馅的做法包子的做法
• 2、太原江南饭店的茄子包的做法
• 3、茄子包子怎么做?
• 4、茄子包子怎么做的

茄子馅的做法包子的做法

准备材料 2 面粉放入盆内，加入酵母粉，分次加水揉成软和的面团，用保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵。3 茄子切丁，用盐腌制十分钟 4 茄子腌制出水来倒掉，用手把茄子拧干，倒入少许油，十三香，辣椒油和虾米搅拌均匀。

具体做法步骤如下：猪肉洗净，切成小块。切好的肉块放进盆内，加入切好的葱末和姜末，加入适量的盐，生抽，料酒，香油，顺一个方向，搅拌均匀，腌制20分钟。茄子先切长条，再切小方块，装入盆中。

茄子包子的做法 和面：酵母后加入温水搅匀后倒入面粉中。揉搓光滑面团后放在温暖处发酵。我加了玉米面，玉米面与白面的比是1：酱肉馅：锅里放油，加热后放入豆瓣酱，多用铲子翻炒，炸香。

茄子肉馅包子调馅方法：主料：茄子2个、猪肉500克。辅料：植物油适量、盐适量、生抽适量、蚝油10克。步骤：把肥瘦相宜的猪肉，切大块，香葱洗净切段、姜切片。

茄子馅素包子的做法如下：将面粉倒入和面盆中，加水和成光滑劲道的面团。将茄子刮去紫色的外皮，也可以不刮，先切成细丝，再截细碎。将大葱切碎，倒上茄子碎一起剁细。

太原江南饭店的茄子包的做法

1、茄子包的做法 食材：茄子、盐、蛋清、肉馅、白胡椒粉、香油、葱、姜、蒜步骤：茄子去皮切成小丁。肉馅中，加入3克盐，少许白胡椒粉，一勺香油，蛋清1个，葱姜蒜末适量，再加入茄子丁拌匀即可。

2、准备材料 2 面粉放入盆内，加入酵母粉，分次加水揉成软和的面团，用保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵。

3、茄子包子的做法：首先来和面，280g温水化开3克酵母，酵母提前用温水化开，会更加利于发酵。再加500克面粉，面粉用普通面粉或高筋面粉都可以。搅拌成没有干面粉的絮状。再揉成光滑的软硬适中的面团。

4、茄子包子的做法 和面：酵母后加入温水搅匀后倒入面粉中。揉搓光滑面团后放在温暖处发酵。我加了玉米面，玉米面与白面的比是1：酱肉馅：锅里放油，加热后放入豆瓣酱，多用铲子翻炒，炸香。

5、面粉与酵母粉拌匀，用温水将面粉搅拌成雪花状。揉成面团。盖上盖子，放在较温暖的地方将面醒发成原体积的2倍。尖椒、茄子洗干净。茄子去蒂，切成细条。切好茄子要快速放入盐水中泡着，避免茄子变黑。

茄子包子怎么做?

准备材料 2 面粉放入盆内，加入酵母粉，分次加水揉成软和的面团，用保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵。3 茄子切丁，用盐腌制十分钟 4 茄子腌制出水来倒掉，用手把茄子拧干，倒入少许油，十三香，辣椒油和虾米搅拌均匀。

茄子包子的做法 和面：酵母后加入温水搅匀后倒入面粉中。揉搓光滑面团后放在温暖处发酵。我加了玉米面，玉米面与白面的比是1：酱肉馅：锅里放油，加热后放入豆瓣酱，多用铲子翻炒，炸香。

猪肉洗净，切成小块。切好的肉块放进盆内，加入切好的葱末和姜末，加入适量的盐，生抽，料酒，香油，顺一个方向，搅拌均匀，腌制20分钟。茄子先切长条，再切小方块，装入盆中。

茄子馅素包子的做法如下：将面粉倒入和面盆中，加水和成光滑劲道的面团。将茄子刮去紫色的外皮，也可以不刮，先切成细丝，再截细碎。将大葱切碎，倒上茄子碎一起剁细。

茄子肉馅包子调馅方法：主料：茄子2个、猪肉500克。辅料：植物油适量、盐适量、生抽适量、蚝油10克。步骤：把肥瘦相宜的猪肉，切大块，香葱洗净切段、姜切片。

准备两根茄子，去掉外皮，用刀切成片， 然后切成条，最后切成小碎丁。茄子放入盆中，调入一大勺的盐，翻拌均匀，腌制出里面的水分。再切点青椒丁备用。腌出水分的茄子用力挤干水分，放入盆中。

茄子包子怎么做的

准备材料 2 面粉放入盆内，加入酵母粉，分次加水揉成软和的面团，用保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵。3 茄子切丁，用盐腌制十分钟 4 茄子腌制出水来倒掉，用手把茄子拧干，倒入少许油，十三香，辣椒油和虾米搅拌均匀。

茄子包子的做法 和面：酵母后加入温水搅匀后倒入面粉中。揉搓光滑面团后放在温暖处发酵。我加了玉米面，玉米面与白面的比是1：酱肉馅：锅里放油，加热后放入豆瓣酱，多用铲子翻炒，炸香。

猪肉洗净，切成小块。切好的肉块放进盆内，加入切好的葱末和姜末，加入适量的盐，生抽，料酒，香油，顺一个方向，搅拌均匀，腌制20分钟。茄子先切长条，再切小方块，装入盆中。

茄子馅素包子的做法如下：将面粉倒入和面盆中，加水和成光滑劲道的面团。将茄子刮去紫色的外皮，也可以不刮，先切成细丝，再截细碎。将大葱切碎，倒上茄子碎一起剁细。

方法/步骤 茄子洗净，切1厘米的片，切到柄处不要切断。请点击输入图片描述 100克五香粉和50克盐放一起。把五香粉和盐混和均匀，涂到每片上。请点击输入图片描述 100克五香粉和50克盐放一起。

准备两根茄子，去掉外皮，用刀切成片， 然后切成条，最后切成小碎丁。茄子放入盆中，调入一大勺的盐，翻拌均匀，腌制出里面的水分。再切点青椒丁备用。腌出水分的茄子用力挤干水分，放入盆中。

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