醋溜土豆丝-醋溜土豆丝的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醋溜土豆丝的问题，于是小编就整理了4个相关介绍醋溜土豆丝的解答，让我们一起看看吧。

1. 醋溜土豆丝的家常做法？
2. 醋溜土豆丝的家常做法？
3. 王刚酸溜土豆丝的做法？
4. 醋溜土豆丝炒白菜的做法？

醋溜土豆丝的家常做法？

1.准备食材：土豆300克，大葱5克，蒜3瓣，辣椒3克，米醋1勺。

2.土豆切细丝。

3.放清水中浸泡，换2-3次水直至水清澈无淀粉渗出后捞出完全沥干水分。

4.干辣椒剪丝。

5.大葱切丝。

食材

大土豆 1个 、 蒜 2-3瓣 、 酱油 1勺 、 盐 适量 、 5°米醋 1勺 、 食用油 适量 、 白糖 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/14

土豆洗净，削皮，切丝。泡在清水里5分钟。

步骤2/14

倒入沥水盆，沥水。

步骤3/14

1.锅里放油，烧热转中小火，

2..放入干辣椒，葱姜蒜，再放入土豆丝，慢慢中偏小的火翻炒，炒一会放入适当的醋

3.待快出锅时，适当的放入调味，盐，糖，鸡精，青椒丝，翻炒均匀即可

醋溜土豆丝的家常做法？

做法有以下几点：

1.将土豆削皮后洗干净，放在凉水中浸泡5分钟捞出沥干水分。

2.将水烧开，放入土豆丝汤约1分钟，捞出后过冷水。

3.第四步、炒锅热油，把花椒放入爆香，后把花椒捞起，放进红椒继续爆香。

5. 倒进土豆丝，快速翻炒。沿锅边倒入白醋，醋遇热大部分酸味挥发，留下醋香。加食盐和白糖调味。

1、首先你要准备好葱、小米椒、土豆、蒜、花椒。

2、将葱切片备用。小米椒用刀切成段。土豆用刀切成丝。

4、将切好的土豆丝泡入清水中。用清水清洗一遍，再换一遍水浸泡20分钟充分去除淀粉；淀粉去除得越彻底，土豆丝就越爽脆。

5、起锅烧油，放入适量姜丝。

6、倒入葱花蒜末爆香，千万不要炸糊了；至此，油里已经融合了花椒香、葱香和蒜香，

1首先，将土豆去皮，然后擦成土豆丝，放入水中浸泡一下，去除淀粉

2将葱切段，蒜瓣切片以备用

3炒锅中放入油，待油温升高后放入葱蒜炒出香味，将土豆丝倒入锅中翻炒4~6分钟

4待土豆丝变软，颜色变浅之后倒入醋，继续翻炒2~3分钟，即可出锅

5这样做出来的醋溜土豆丝非常好吃。

王刚酸溜土豆丝的做法？

食材清单

土豆小个的 3个 、 葱 一段 、 生抽 少许 、 盐 少许 、 康乐醋 少许

烹饪步骤

步骤1/3

热油锅里放入葱碎翻炒出香味。

步骤2/3

放入土豆丝翻炒至熟。

最后一步

王刚酸溜土豆丝做法如下

材料：土豆、葱、蒜、辣椒、醋、盐

1、将土豆切丝泡水后备用（最好在浸泡的水里用手反复抓洗，在反复换水2-3次）;

2、将葱、蒜切末、辣椒用剪子剪成丝备用；

3、锅中倒底油，放入葱末、蒜末、辣椒丝油锅中爆出香味;

4、将切好的土豆丝沥干水分后放入锅中爆炒（在最开始爆炒是，顺着锅边倒一圈醋，不要太多，能起到土豆丝保脆的效果）;

用料：土豆350克，青辣椒35克，红辣椒20克 ，食盐2克 ，食油30毫升 ，白醋8毫升， 白糖5克 ，花椒2克

步骤一：将土豆去皮后切成细丝，放清水中浸泡5分钟

步骤二：锅内将水烧开，放进土豆丝焯约1分钟，捞起过冷水，青椒和红椒分别处理好待用

步骤三：炒锅热油，把花椒放入爆香，后把花椒捞起，放进红椒继续爆香，然后加入土豆丝、青椒丝，快速炒散，加入少许白醋炒匀，加入食盐、白糖调味

材料

主料：1，土豆500克；2，豆油35克，醋35克，精盐7克，花椒10粒，葱，姜丝，蒜片共15克。

做法

1、土豆去皮洗净，切成细丝，洗去淀粉，控水；

2、大勺入油，用旺火烧至六成热，先用花椒炸一下捞出，再放葱、姜丝、蒜片炸一下，随将土豆丝下勺翻炒，加醋、盐炒熟出勺。

1.准备食材：土豆300克，大葱5克，蒜3瓣，辣椒3克，米醋1勺。

2.土豆切细丝。

3.放清水中浸泡，换2-3次水直至水清澈无淀粉渗出后捞出完全沥干水分。

4.干辣椒剪丝。

5.大葱切丝。

醋溜土豆丝炒***的做法？

1、土豆、尖椒、***洗净分别洗净切丝。

2、把土豆丝放在清水中浸泡，防止土豆被氧化而变黑，同时还可以除去少量的淀粉，如果不喜欢吃脆口感的可以马上捞出。

3、锅中加少许油烧３成热，放入葱花，炒出香味，倒入土豆丝、***翻炒，点上醋、糖。

4、加入少量的水（注意：水要一点一点的加）。

5、加入青椒丝继续炒半分钟，翻炒均匀即可出锅。

6、出过前淋入少许香油，出锅。

到此，以上就是小编对于醋溜土豆丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于醋溜土豆丝的4点解答对大家有用。