豆角炖土豆-豆角炖土豆肉的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角炖土豆的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆角炖土豆的解答，让我们一起看看吧。

1. 白豆角炖土豆的家常做法？
2. 豆角炖土豆（无肉）的热量是多少？
3. 豆角炖土豆做出来后豆角发酸是怎么回事？
4. 排骨炖土豆怎么回锅加热？
5. 小窝锅，炖土豆怎么做好吃？

白豆角炖土豆的家常做法？

准备食材,买300g白不老豆角然后摘,把摘好的豆角洗干净。蒜拍碎,姜切沫,肉切片,...

2.

先把葱段和生姜片用热油爆香,再下入肉片翻炒至出油。加老抽炒到肉片上色。

3.

倒入豆角翻炒几下,加盐和适量白开水。大火炖5分钟左右。

4.

加入土豆条,顺便尝一下盐味合适不,不合适就这个时候放好,再盖盖煮5分钟左右。备菜， 土豆：削皮洗净，除牙儿，切大块，大概一个大土豆切6块 豆角：摘干净，洗净，掰成段儿。 排骨：外面买的时候切小块，大概4cm一块，一根一根肋骨分开那种，洗净。 调料调好（生抽3，老抽2，十三香半勺，蚝油2，糖1）

1开火，排骨冷水下锅，水沸开后取出排骨。

土豆去皮切成菱形块，白豆角摘掉丝洗干净，淋干水备用热锅放入油放入一小勺的白糖，熬制白糖冒沫变成红色放入葱花姜蒜13香爆炒出香味后，将豆角和土豆一起放入翻炒，添入适量的水再放入盐炖到水快没有为止，关火，放入味精即可。

1、豆角，我选用的是白不老豆角，这个品种的豆角炖起来很香很好吃。 土豆去皮切块。 准备葱姜蒜。

2、锅热倒入油，放入葱姜蒜翻炒出香味。

3、加入豆角继续翻炒。

4、把豆角炒到变深绿色。

5、加入酱油，耗油，味极鲜，翻炒至入色入味。

豆角炖土豆（无肉）的热量是多少？

豆角炖土豆（无肉）的热量(以100克可食部分计)是***大卡(405千焦)，单位热量较低。每100克豆角炖土豆（无肉）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

豆角炖土豆做出来后豆角发酸是怎么回事？

可能是肉不新鲜，不新鲜的猪肉会有大量的细菌滋生，而其中主要是乳酸菌，会产生乳酸从而产生发酸的结果。在煮之前也没有经过处理，在炖之前最好把猪肉先煮半个多小时，土豆最好是老些的，新鲜的土豆不容易入味。

还有可能是用的豆角是酸豆角，这样产生酸味是正常的。

还有可能是煮好后长时间没吃，高压锅密封又不好，加上气温高，导致细菌大量繁殖，从而变质发酸

排骨炖土豆怎么回锅加热？

吃有吃完的排骨炖土豆可以放在蒸锅里面回锅加热也可以放在微波炉里面加热，两分钟就可以了，排骨炖土豆是非常好吃的菜，但是不是下饭的菜？因为土豆太干，必须要烧一大锅汤，这样来搭配着吃，买来的排骨可以烧一碗糖醋排骨，味道是很好的，土豆可以炒一碗酸辣土豆丝既下饭又开胃

1微波炉里打一下，土豆有时会比刚出锅的还好吃，排骨也不会损失原味，自己控制好时间，相信会很好吃的还可以拿水蒸土豆排骨。不知道大家怎么看，只能真的还有微波炉打一下。格外的什么我都想不起来。

小窝锅，炖土豆怎么做好吃？

1. 准备食材，把窝瓜和土豆去皮切块，切葱花备用。

2. 锅中放适量油烧至五成热，放入葱花爆香。

3. 再放入土豆翻炒均匀。

4. 紧接着放入窝瓜一起炒匀。

5. 调入少许生抽、白胡椒粉和适量盐翻炒均匀。

6. 添入温水与锅中食材一平。

7. 大火炖开锅后改中小火慢炖至汤汁浓稠，调入适量的鸡精翻炒均匀。

8. 大火收汁撒葱花即可。

五花肉切成大块，锅里放少许油，爆香花椒，八角，然后把五花肉翻炒变色，就可以关火了

步骤2

豇豆太长，可以折成锅的直径大小，这样放锅里比较方便，均匀的放在炒好的五花肉的上面

步骤3

到此，以上就是小编对于豆角炖土豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆角炖土豆的5点解答对大家有用。