土豆丝的做法-土豆丝的做法简单好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆丝的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆丝的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆丝的做法正宗做法？
2. 家常土豆丝的家常做法？
3. 土豆丝家常做法9？

土豆丝的做***宗做法？

原料：土豆三个、油适量、胡椒适量、番茄酱适量。

做法：

1、切丝，丝不能过水，过了水就不能成一体了，本人又撒些面粉在丝里，把水份把干；

2、放两勺油，热了后倒入土豆丝，用铲子压平，等一面成为一体，再翻面，如果有难度，就拿个大盘子，先平移到盘子里，再翻到电饼铛

3、出电饼铛放胡椒，盐，可以再加辣椒，洒些蕃茄酱就行了

1.蒜2瓣切末，小米椒2个切圈，洋葱切细丝，土豆去皮，切成细丝，泡在清水中。小葱1根切葱花备用。

　　2.碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌匀后调成酱汁。

　　3.锅中放入适量水烧开，放入土豆丝焯水1分钟，捞出沥干水分放入凉水中。

　　4.土豆丝放入碗中，放入切好的洋葱丝、蒜末、小米椒圈。倒入调好的酱汁拌匀后装盘，撒上葱花即可。

用料：土豆丝、盐、鸡精、味精、色拉油。

做法：

1. 锅置旺火上，倒入适量色拉油烧至五成热

2.下入土豆丝翻炒，边炒边往锅边溜水，炒至断生

3.调入盐、鸡精、味精翻拌均匀出锅即可装盘。

用料

小土豆500克；食用油1大勺；盐适量；糖少许；孜然粉适量；椒盐少许；花椒粉少许；辣椒面少许；葱花适量

做法

小土豆不用去皮，刷洗干净。放入锅中加水再放入适量盐，煮15分钟左右，用筷子能从土豆中间轻易穿过即可，捞出沥干水分。用刀把土豆一个个拍扁。平底锅中倒油，放入拍扁的小土豆小火煎至两面金***。撒入所有调味料，晃动锅子使之分布均匀，最后撒上葱花兜匀即可出锅。趁热吃味道最好~~

土豆丝的正宗做法如下:

1、用料：土豆200克、小米椒2个、蒜末5克、姜末5克、泡椒2个、陈醋10ml，食用油、食盐、胡椒、味精适量。

2、具体步骤

步骤1、土豆削皮洗净，切成薄丝。

步骤2、切好的土豆丝，洗净后在冷水中滴几滴醋浸泡5分钟。

步骤3、锅底烧热水，烧沸腾，放入土豆丝煮20秒，然后过冰水备用。

步骤4、锅底给油，烧到8层热，放入蒜末、姜末、干辣椒、泡椒、土豆丝，爆炒25秒，在放入剩余的调料，即可出锅。

家常土豆丝的家常做法？

这道土豆丝是我最拿手的家常菜。首先选一颗土豆，不大不小，要看土豆食材新鲜不能发青，洗干净切成土豆丝，用凉水淘一边是为了，炒的土豆丝不会粘在一起，然后烧油炝葱花，再将淘好的土豆丝下锅进行翻炒，七八成熟就可以了。

1. 土豆去皮切丝，放水中浸泡。青椒切丝，葱切丝，蒜切片。炒锅内放油，热了之后放入葱蒜爆香。



2. 倒入土豆丝，煸炒，加入醋，盐，继续煸炒，快出锅前加入青椒丝，煸炒几下，加入味精，搅拌均匀。出锅装盘即可。

土豆丝家常做法9？

1准备一个土豆

2将土豆削皮，洗净

3将其切成薄片再将其切成丝，将土豆丝放入碗中放水淘几次，然后把水倒干净，备用把辣椒切成一下段在其中放一点花椒往锅里倒油，等油8分熟以后再把辣椒和花椒放入锅中，翻炒几下，再把土豆丝倒入锅里用大火翻炒，等到土豆丝有点点粘锅，就关火，放盐在翻炒几下，美味的土豆丝就出锅啦

土豆削皮洗净切成丝，放入清水里洗去淀粉，放入开水中焯水二十秒，捞出沥干用凉水冲洗一下，，一个青椒切丝，起锅烧油，油热放入葱蒜干辣椒，花椒，爆出香味，放入土豆丝翻炒几下，放生抽，香醋少许盐，放入青椒丝再翻炒均匀即可出锅。

材料：土豆2个、薄荷数枝、尖椒半个、食用油、葱花、花椒、盐、醋、水

做法

1. 剪数枝薄荷，与土豆、尖椒冼净。

2. 土豆、尖椒切成细丝。薄荷连枝带叶切成小段。

3. 土豆丝放入清水中浸泡一会捞出。

4. 炒锅置于旺火上，倒入油烧热至九成，炸入花椒至焦。再放入葱花、尖椒出味。

5. 倒入土豆丝和薄荷，翻炒几下，倒入醋和盐，继续翻炒，熟后盛出。

到此，以上就是小编对于土豆丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆丝的做法的3点解答对大家有用。