大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香椿怎么做好吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍香椿怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
可以按照下面的方法食用
1.凉拌
在凉拌的香椿里面可以加入适量的白醋或者是柠檬,这样的做***让香椿吃起来更加的美味。如果家里面有多余的豆腐的话,也可以在凉拌香椿里面加入适量的豆腐。
2.香椿炒鸡蛋
在制作这道菜的时候要把香椿放入锅中进行焯水,焯好水之后切碎,然后打入鸡蛋就可以放入锅中进行炒制了,如果焯水了之后香椿还是有点硬的话,可以加入适量的食用盐进行揉搓。
3种香椿花的吃法:
1. 香椿花炒蛋:将香椿花洗净,切成小段备用,打散鸡蛋备用。锅中加油,热油后倒入蛋液,快速翻炒,待蛋液半熟时加入香椿花段,翻炒均匀即可。
2. 清炒香椿花:将香椿花放入开水中焯烫一下,捞出后迅速放入冷水中浸泡待凉,沥干备用。锅中加油,热油后放入姜丝、蒜末等调味料煸炒,加入香椿花翻炒均匀,放入盐、味精等调味料即可。
3. 香椿花豆腐汤:将香椿花去掉根部,浸泡在盐水中10分钟,捞出后沥干。豆腐切块待用。锅中加清水烧开,加入豆腐块,煮开后加入香椿花,继续煮10分钟左右即可。
1 香椿头清水冲洗,自家树上野生的干净的很,洗去浮灰就可以。洗干净沥干,切碎。0.5-1厘米长短左右就可以。
2 热油,倒入打散的蛋,稍稍划动铲子。
3 不要等蛋液全部凝固的时候,就放入香椿碎末,开始翻炒。
4 炒熟的香椿少了红色,留下墨绿色,鸡蛋与椿芽相互包裹你我不分。
5 出锅,开吃。
你好,嫩香椿是一种春季常见的蔬菜,口感鲜嫩,营养丰富。最好吃的做法之一是清炒嫩香椿,将嫩香椿洗净后切成段,加入热锅中翻炒,加入适量盐和味精,炒熟即可。另外,嫩香椿还可以做成鸡蛋香椿饼,将嫩香椿和鸡蛋混合后煎制成饼状,口感香脆可口。
还可以用嫩香椿和豆腐一起炖汤,或者加入米饭中煮成嫩香椿炒饭,都是非常美味的做法。
嫩香椿是春季非常受欢迎的野生蔬菜之一。它的味道清新,口感脆嫩,非常适合做各种美食。以下是几种简单的嫩香椿美食制作方法,您可以选择自己喜欢的做法。
1. 嫩香椿炒蛋
将嫩香椿洗净切段,鸡蛋打散备用。锅中倒入适量食用油,放入嫩香椿爆炒。等炒至嫩香椿半熟时,倒入蛋液快速炒熟即可。
2. 嫩香椿鸡肉肠粉
将鸡肉切成肉末,加入料酒、酱油、淀粉调匀。将切成均匀段的嫩香椿放置在肉末上,并将肉包裹在嫩香椿周围,形成肠粉状。大火蒸10-15分钟后,即可食用。
3. 嫩香椿拌面
将嫩香椿洗净切碎,放入碗中。加入切碎的葱末、姜末、蒜末,盐、醋调味,拌匀后待用。将面条煮熟后,放入冷水中浸泡冷却,捞出沥干。将拌好的嫩香椿酱倒入面中,拌匀即可。
1、将新鲜香椿拿出,沸水烫下,颜色有紫色变成绿色便可。
2、香椿切碎末,葱姜,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。
3、起锅烧油,待6成热,倒入香椿蛋液。
4、翻炒片刻,观察蛋液定型炒至金黄即熟。
1. 香椿洗干净,黄豆提前泡好;
2. 锅中放水,水开后放入黄豆煮,大约6分钟即可;
3. 锅中放水,水开后放入香椿焯水,香椿变色后捞出冲凉水,挤干水分。
4. 把香椿切碎;
5. 把香椿放入黄豆中,加盐、醋、香油,搅拌均匀即可。
1、准备好所有的食材。
2、豆腐切小块开水焯烫冷凉。
3、香椿去老根也用开水焯烫过凉。
4、把香椿切碎加少许盐腌制片刻。
5、然后香椿放入盘中上面放上豆腐继续撒上少许盐。
6、再淋入香油即可食用。
材料
香椿500克,红油2勺,盐,水适量
做法
1.香椿去掉老叶只留嫩尖,清洗干净备用;
2.锅内水烧开,加入少许盐,水再开后关火;
3.加入洗好的香椿,变色后马上捞出来;
腌制的香椿芽可以炒着吃,碗里打好鸡蛋,把鸡蛋先炒熟,再放入香椿芽,炒熟即可。
还可以做成与鸡蛋炸着吃。在碗里打两个鸡蛋,在放入适量面粉,搅拌均匀,调成糊状。把香椿芽在里面蘸一下,放油锅里炸熟。
香椿芽还可以拌着吃。把腌制好的香椿芽切碎,放入葱花,加少量的香油,拌匀即可。
到此,以上就是小编对于香椿怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于香椿怎么做好吃的5点解答对大家有用。
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