水煮肉片的做法大全-水煮肉片的做法大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮肉片的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水煮肉片的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 求前几天《天天饮食》中“水煮肉片”的做法？
2. 熟肉水煮肉片的家常做法？
3. 趣店水煮肉片做法？
4. 爷俩水煮肉片的家常做法？

求前几天《天天饮食》中“水煮肉片”的做法？

水煮肉片的做法

主料：瘦精肉（猪肉，牛肉，鱼肉也可以哦）、几片青菜

配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油

做法：

1。

肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿

2。将油热锅，油至七分热的时候，放入油，姜蒜（切丝哦），豆瓣爆香，倒入凉水3小碗左右，烧开后放入青菜烫一下断生捞起放到汤碗

3。将肉片一片片放到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛到有青菜垫底的汤碗里了

5。

在盛好的肉片面上撒上辣椒粉，胡椒

熟肉水煮肉片的家常做法？

食材：

猪肉300克、干红辣椒8颗、葱花1颗、豆瓣酱2勺、大蒜3粒、***一小颗、水豆腐1块、盐1勺、大料适量

做法：

1、把猪肉清洗干净后逆着纹路切成片

2、把***洗干净后掰成小朵，水豆腐切块，葱花洗干净后切碎，大蒜去皮后切碎

1.将瘦肉切成薄片，加入适量的淀粉、盐、料酒、味精抓匀腌制3-5分钟。

2.豆芽、圆生菜焯水备用，起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段，翻炒至变色加入水，将肉片倒入锅中煮开1-2分钟出锅，将肉捞入碟子备用。

3.将蔬菜、肉再次倒入锅中，煮熟后捞出，将汤倒入碗中，倒入葱姜蒜、辣椒面、花椒面，再次起锅烧油将热油浇于表面，水煮肉片就完成啦。

趣店水煮肉片做法？

食材：里脊肉、玉米淀粉、油麦菜、豆芽、平菇，干辣椒、大蒜、干花椒、豆瓣酱、食盐、生抽、老抽、鸡精

做法：

1、里脊肉切成片，之后肉片中加入盐、生抽、老抽、胡椒粉适量抓拌均匀入味后，再打入一个鸡蛋清，加入适量玉米淀粉，搅拌均匀。

2、适量干辣椒用少许食用油炒脆后，出锅切成刀口辣椒备用。

3、然后起锅热油，往锅中加入姜末、蒜末、小米辣适量翻炒出香味。加入一小块火锅底料、一勺豆瓣酱，再加适量清水，大火煮开并捞出残渣。同时往锅中加入盐、生抽、老抽、鸡精适量调味。

4、把准备好的豆芽，平菇，油麦菜先加入锅中，大火焯水两分钟，把蔬菜煮断生后，再次捞出并装入碗中垫底备用。

5、将锅中汤汁煮开后加入肉片，将其煮至变色后立马捞出装入大碗中，同时把汤汁，全部淋入到大碗中。

6、最后把准备好的刀口辣椒、蒜末、干花椒，撒到肉片上，淋上热油，一道好吃的水煮肉片就做好了。

爷俩水煮肉片的家常做法？

食材：

猪肉300克、干红辣椒8颗、葱花1颗、豆瓣酱2勺、大蒜3粒、***一小颗、水豆腐1块、盐1勺、大料适量

做法如下：

1、把猪肉清洗干净后逆着纹路切成片

2、把***洗干净后掰成小朵，水豆腐切块，葱花洗干净后切碎，大蒜去皮后切碎

到此，以上就是小编对于水煮肉片的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮肉片的做法大全的4点解答对大家有用。