小鱼饼-小鱼饼的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小鱼饼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小鱼饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 小鱼饼热量？
2. 小鱼饼烧面做法？
3. 爱吃小鱼饼古文？

小鱼饼热量？

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做法

1.鱼肉两片，清洗干净，然后剁成鱼肉泥，装入碗中待用姜片切成末，加入鱼泥中，同时加入少许白胡椒粉，盐，料酒，少许葱花在鱼泥中打一个鸡蛋，加少许干淀粉，少许低筋面粉，筷子朝一个方向搅拌均匀。

2.平底锅中倒少许色拉油，用小汤勺舀一勺放入锅中，小火煎到两面金***，即可出锅装盘

小鱼饼烧面做法？

鮰鱼肉两片，洗净后切成小块，再放入搅拌机中打成鱼泥

2、把打好的鱼泥放入大碗，加一点盐和白胡椒粉拌匀，放在一边让它入味。这时切一点蔬菜丁，比如胡萝卜丁，芹菜丁，如果你能买到新鲜的豌豆就更好了，蔬菜丁切好后放入沸水中焯一下

3、在刚刚调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌，再加入焯过的蔬菜丁拌匀

4、然后做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉，抖掉多余的面粉后放入锅中，用炒菜量的油中小火

煎至两面金黄就好了

爱吃小鱼饼古文？

朕本非小鲤之躯，何来小鱼之爱？然而小鱼饼之味，却让人回味无穷。饼状如饼，脆状如脆；滋味虽小，吃后却能满足口腹之欲。听闻民间制作甚便，朕定将其尝一遍。如此美食不可不试，岂可贻误后人之赞叹！

「爱吃小鱼饼」是一篇非常有趣的古文，下面是它的原文：

    老夫爱吃小鱼饼，每日不懈所思。

    久而久之，终于有一日，一娘子问曰：“爷爷，君爱小鱼饼何故？”

    老夫曰：“小儿时，曾于庙会中得遇小鱼饼，自此爱之不已。”

    娘子曰：“爷爷，君昔时已是小儿，今而后何不能自制？”

    老夫闻言，暗自悔恨，乃自思：“我之不足者，正缘我不能自制。”

    于是，老夫决意自制小鱼饼，不料竟比从前更美味。

    自此，老夫每日不再思念小鱼饼，而是日日自制，以飨自己，以悦他人。

到此，以上就是小编对于小鱼饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于小鱼饼的3点解答对大家有用。