虾米韭菜饺子馅的做法（食材_虾米韭菜鸡蛋饺子馅的做法窍门）

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本文目录一览：

• 1、韭菜虾米饺子的做法,韭菜虾米饺子怎么做好吃
• 2、香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法
• 3、小虾米包饺子的做法大全

韭菜虾米饺子的做法,韭菜虾米饺子怎么做好吃

1、韭菜洗净切段。虾米用清水浸软。锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。

2、准备肉馅，猪肉用绞肉机绞成肉馅。在肉馅里放入适量的盐，十三香，酱油，姜丝。味精，食用油调味。加入虾米。搅拌均匀 将肉馅充分搅拌均匀。准备一把韭菜。洗干净。

3、方法/步骤 1 虾米收拾干净，剁小如下图片中所示备用。2 鸡蛋适量，根据吃饭人的多少来定就好。锅中放适量的油，等油6成热时，倒入搅均匀的鸡蛋，炒成型出锅备用。

香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法

用温水和面，饺子皮会比较软，好吃。 韭菜要最后放入，搅拌好就马上包。

韭菜洗净沥干，香菇泡发洗净剁碎，鸡蛋炒熟凉凉。 面加水和好，殇好 韭菜切碎，放入香菇.鸡蛋.虾皮.调味料和好 现在就可以包饺子了 美味可口。

三鲜馅儿饺子的具体做法。食材：饺子皮儿，韭菜，鸡蛋，小虾米，香菇，胡椒粉，食盐，香油，十三香，生姜。第1步，把韭菜摘洗干净之后放在案板上，切碎，切得越碎越好。

饺子皮若干 步骤：新鲜韭菜洗净切碎；大虾去皮去虾线，剁成泥。也可以剁成小块；香菇切小块，姜切小块；将所有切碎的材料和在一起，加入盐、酱油、香油拌匀。口味自己适当调整；包饺子；成品。

韭菜鸡蛋虾仁水饺馅儿的调制方法：挑选新鲜的韭菜，洗净沥干，切碎，备用。鸡蛋加料酒，盐炒熟，搞成碎末。虾仁切块，大小根据个人喜好控制。

香菇素馅韭菜鸡蛋馅。原料：韭菜香菇各250克、鸡蛋4只、香油1汤匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙。香菇素馅西红柿鸡蛋馅。原料：香菇250克，西红柿一个，鸡蛋两个，葱适量，盐3克，糖2克，植物油少量。

小虾米包饺子的做法大全

虾仁改刀、去虾线，放入姜末及少许料酒，腌20分钟。将炒散的鸡蛋（3个）、黄瓜（1根）、虾仁（10个）一同放进碗中，加1勺盐、适量味精、1勺蚝油、1勺五香粉、2勺生抽、1勺芝麻香油，搅拌均匀。

准备好食材。香菇、木耳、虾米浸泡软。将猪肉、香菇、木耳剁碎。加入虾米、盐油、酱油搅拌均匀。面和成面团。再分成几个小面团。压成饺子皮。取一张饺子皮，把馅放入饺子皮中。

将虾仁竖着放到肉馅上，即可开始包饺子。1因为面比较硬，所以保证饺子皮薄馅大。1在盘子下面撒一层干面，可以避免饺子粘连到器皿上，也可以使用竹制盖帘；为了防止包好的饺子干硬，盖上一层保鲜膜或者布待煮。

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