锅边面的做法（怎样做锅边）

今天给各位分享锅边面的做法的知识，其中也会对怎样做锅边进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、锅边馍馍怎么做?
• 2、锅边的做法锅边怎么做
• 3、锅边馍做法及配料

锅边馍馍怎么做?

1、火放小，然后把面分成一个个的小剂子，拍成扁扁的圆面团，分别贴在锅的边上，不要挨着水，要贴稳，不要掉进水里了。5 然后就盖上锅盖开大火煮，煮到菜都熟了，馍馍也就熟了，起锅前放盐巴味精，即可。

2、制作锅边馍。将揉好的面团搓成细长条，揪成适合自己口味的大小，放入刚刚煮好的肉汤中，煮熟即可。 上菜。将煮好的锅边馍放入碗内，加入肉片、蔬菜和鸡蛋液，浇上适量的肉汤，再点缀上酱油和辣椒油即可享用。

3、首先把米粉用水调成稀稠状，在铁锅里煮上半锅水，烧开，让没有水的锅体也热起来。

4、豇豆锅边馍馍的做法步骤 把豇豆摘成几厘米长的小段，洗净，控水。

5、把鸡跟芋头洗净，鸡切块，用料酒以及花椒粒腌制半个小时。芋头滚刀切成块，姜、蒜拍破备用。先将鸡肉焯水备用。锅中放油烧至七成热，将鸡肉放入锅中炒至水干亮油后推至锅边。

锅边的做法锅边怎么做

1、用料：粘米粉1包、水适量、瘦肉适量、小干贝干适量、小虾米干适量、小***适量、盐少许、味精 少许、冰冻章鱼片适量、紫菜少许、葱花少许。 粘米粉和水混合搅拌均匀这样子可以，加入少许味精和盐搅拌。

2、食材：大米粉100克，五花肉1块，虾皮适量，青菜适量，香菇2朵，水170毫升左右，高汤适量，油适量，盐适量，鸡精适量。香菇、青菜、五花肉洗净切丝。粘米粉加水调匀。

3、先将大米用清水浸泡数小时，加清水磨成米浆（听说有加豆浆的），加精盐待用。葱、蒜切段。将葱白、蒜头下锅稍煸，再将用料一起下锅，加清水烧开。

4、做法见下面：热锅下油，油热后将剥好的从头放进去爆香，直接将香味炒出来。等到锅里的汤底煮开后，大火直接转成中火，用中火继续煮几分钟，再将处理好的花蛤倒进锅里，加入锅边，加入处理好的明虾。

锅边馍做法及配料

用料 中筋面粉 200g 玉米粉 100g 白糖 50g 盐 2g 酵母 2g 泡打粉 2g 水 320g 四川锅边馍的做法 所有干性材料放入盆中，注意酵母不要直接接触盐和糖。加入320***。充分搅拌均匀，静置半小时。

材料：小麦粉适量，土豆一个，小白瓜一个，豇豆一把，胡萝卜一个，蒜2瓣步骤：1 土豆，小白瓜，胡萝卜切成条，豇豆摘成中段，备用。2 小麦粉根据自己的需要加，然后加冷水，开始揉面团，揉到不粘碗的时候就可以了。

做法 把猪肉馅用葱粒 姜粒 盐 酱油 料酒 花椒粉拌匀腌制二十分钟，把韭苔切成细粒倒入清油搅拌均匀，（放入清油是为了防止韭苔遇到盐后大量的水分会出来）和猪肉馅混合在一起。

烹饪蔬菜。将切好的黄瓜、豆腐和豆皮放入剩余的肉汤中烧开，煮至熟软取出。香菜可以在烹饪完成后直接摆在碗中。 制作锅边馍。将揉好的面团搓成细长条，揪成适合自己口味的大小，放入刚刚煮好的肉汤中，煮熟即可。

锅边面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎样做锅边、锅边面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。