煮玉米怎么煮好吃-煮玉米怎么煮好吃多长时间

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮玉米怎么煮好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍煮玉米怎么煮好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 煮玉米怎么煮好吃？
2. 怎么煮玉米好吃？

煮玉米怎么煮好吃？

1，玉米有两种，***的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。

2，玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。

3，30分钟后，玉米出锅，放凉即可使用。

玉米是夏季非常受欢迎的一种蔬菜，其甜美的味道和爽脆的口感使其成为人们喜爱的食材。然而，要在烹饪过程中保持玉米的原汁原味并使其更加美味，我们需要注意一些技巧。接下来，我们将分享几种制作美味玉米的方法。

首先，选择新鲜的玉米至关重要。在市场或超市购买时，要坚持挑选颗粒饱满、皮色鲜亮、无虫蛀的玉米。此外，还可以用手触摸玉米的表面，看是否有突起或凹陷。新鲜的玉米通常质感饱满，没有明显的缺陷。

其次，清洗玉米是烹饪前的必要步骤。将玉米放入水中浸泡片刻，然后用流动的水冲洗干净。这个步骤有助于去除表面的灰尘和污垢，保持食品的卫生。

接着，剥掉玉米的外皮，但不要完全去除。剥掉部分外皮后，利用剩余的一层外皮将玉米包起来。这样做可以保持玉米的鲜嫩和味道，并防止烹饪过程中过多水分的流失。

现在，我们可以选择适当的烹饪方式来煮玉米了。有两种常见的方法：水煮和蒸煮。首先，让我们来看看水煮玉米的步骤。将锅中加入足够的水，然后将玉米放入锅中。根据个人的喜好，可以在水中加入少量盐或糖，以提升玉米的口感。将水煮沸后，转小火继续煮约8-10分钟，直到玉米变得柔软。最后，用铲子将玉米捞出。

而如果选择蒸煮玉米，首先将蒸锅中加入足够的水并把水烧开。然后将玉米放在蒸箕或蒸盘中，以保证玉米能在蒸气中均匀受热。将蒸箕或蒸盘放入蒸锅中，盖好锅盖，蒸煮约10-12分钟。蒸煮后，用铲子将玉米取出即可。

最后，我们可以选择加入调料来提升玉米的风味。可以选择熔化一些黄油，在煮熟的玉米上涂抹一层，这样可以增添丰富的奶香味道。此外，还可以撒上适量的盐和胡椒粉，让玉米更美味可口。

总结起来，煮玉米要选择新鲜的原料，清洗干净，并适当保留外皮。通过水煮或蒸煮的方式烹饪，根据个人口味添加调料即可。希望以上的小贴士能够帮助大家制作出更加美味的玉米！

窍门一：去玉米外皮时不要全部剥掉，留1-2层在外面。

窍门二：检查有没有虫眼，玉米须的地方一定要洗干净。

窍门三：在水里先放点盐，煮开，再放入玉米煮12分钟左右即可。

煮法如下，鲜玉米八根剥去玉米的外皮要留两，要留一层嫩皮。把剥好的皮放入锅中。加入清水泡一到两小时。然后用高压锅。要五分钟。关火半小时以后可以食用。这样煮熟的玉米味道甜。

1、在煮玉米之前，不要将玉米的叶子全部去掉，可以将里面最嫩的两三片叶子留下，让它们包裹着玉米一起煮，这样可以防止玉米的营养成分和水分流失，口感变得干硬难吃，用叶子包裹可以使玉米的口感变得更清甜。

2、在煮玉米时，等水煮开后可以在水中加入一点食盐，这样可以将玉米的口感变的更甜，放入食盐后，如果是甜玉米，煮8分钟就可以了，黏玉米的话要煮10分钟以上，也不能将玉米煮太久，会让玉米里的维生素减少。

3、把煮出来的玉米用毛巾握住，用刀切掉玉米的尾巴，直接用毛巾将玉米叶和玉米须一起扯掉，就可以把玉米须去除干净。

怎么煮玉米好吃？

煮玉米技巧一

煮玉米好不好吃，首先我们一定要选择新鲜的玉米，最好是选择刚从田地里***收下来的玉米，只有鲜嫩的玉米，下锅煮出来的口感与味道，才会吃着香甜。

煮玉米时，还要记住一点，玉米的叶子不要全部剥干净，一定要留下2到3层玉米叶，这样煮好的玉米，味道才会香。很多人在煮玉米时都是将玉米叶全部剥去，这样煮出来的玉米，不仅口感不鲜嫩，而且吃起来味道也不香。

煮玉米技巧二

煮玉米时，锅中要添加凉水，这样虽然说玉米煮的时间稍微会长一些，但是用凉水煮出来的玉米，口感吃起来更香。

有些人为了节省时间，所以选择用开水来煮玉米，虽然说用开水煮玉米，很快就能将玉米煮熟，但是用开水煮熟的玉米吃着口感会很差。所以说煮玉米的时候，我们最好的方法是玉米要凉水下锅来煮制。



煮玉米技巧三

煮玉米时，锅中可以加入少许的食用盐，盐不需要放太多一勺左右即可。加食用盐煮好的玉米，口感吃起来会更甜一些。除了加盐以外，还可以再加入一小勺的小苏打，加盐的目的能锁住玉米的水分，加小苏打的目的，可以锁住玉米的营养不流失。

玉米下锅以后先用大火将水煮开锅，然后再改用小火，盖上锅盖儿煮20分钟左右即可。这是关于糯玉米的煮制时间。

到此，以上就是小编对于煮玉米怎么煮好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于煮玉米怎么煮好吃的2点解答对大家有用。