南瓜蛋糕做法不用（南瓜蛋糕怎样做配方 做法***教学）

本篇文章给大家谈谈南瓜蛋糕做法不用，以及南瓜蛋糕怎样做配方 做法***教学对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、南瓜发糕不用鸡蛋的话,还可以怎样做?
• 2、做南瓜饼可以不用面包糠吗?
• 3、南瓜饼怎么做?
• 4、南瓜蛋糕可以用无水蛋糕的方法做吗?

南瓜发糕不用鸡蛋的话,还可以怎样做?

锅水烧开后放入蒸糕，中火30分钟以后关火，不要开盖子，闷五分钟就可以了。第一次用酵母，第一次做发糕，直接就成功了，很简单。另一种方法：食材：南瓜、大米 调料：白糖+蜂蜜+酵母 将南瓜蒸熟，大米泡水一夜。

准备好所有食材。将南瓜去籽去皮，切块上锅，隔水蒸熟（可裹上一层保鲜膜，开中火蒸20分钟左右）。蒸至较软，用筷子轻轻可戳破。趁热加入白糖，用器具将南瓜捣烂成泥状，放凉。

南瓜饼制作步骤：1 1南瓜去皮、去籽、切块备用。南瓜饼制作步骤：2 2将南瓜丁放入锅中蒸熟。南瓜饼制作步骤：3 3将蒸熟的南瓜压成泥状，根据自己的喜好加糖。我放了很多南瓜，够甜了，太甜的我不喜欢，所以没放糖。

做南瓜饼可以不用面包糠吗?

1、南瓜可用可不用面包糠的，这个选择由你自己作主！南瓜饼是大家在饭店聚会时，常常要点上一盘的甜点，现如今***都关注了健康，饮食本着少盐少油的原则，可南瓜饼炸着食用确实好吃，但油含量多一些。

2、淀粉或者燕麦片。南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。

3、南瓜饼用不用裹面包糠 根据个人爱好了，裹上面包糠的南瓜饼，外皮是酥脆，不油腻，成品好看。南瓜饼我试做过三种不同做法，一种是裹面包糠，口感酥脆里嫩。

4、- 把南瓜放进锅里蒸熟。3- 把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。然后和成面团包入，。4- 放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了。

南瓜饼怎么做?

1、把南瓜洗净。把南瓜去籽去皮。把南瓜切片。把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟。把蒸好的南瓜片从锅中取出，加入白糖。压成南瓜泥。加入糯米粉。搅拌成絮状。揉成光滑面团。

2、南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

3、为大家分享2道好吃的南瓜饼做法，每一道都特别好吃哦。

4、南瓜饼的做法如下：主料：南瓜1个、糯米粉1千克。辅料：白砂糖4勺、食用油、面包糠。工具：锅、盘子、盆。南瓜洗净去皮切成条状，上锅蒸6分钟左右。拿出来沥水，放几分钟。南瓜倒入盆内压成泥状。

南瓜蛋糕可以用无水蛋糕的方法做吗?

南瓜蛋糕可以用无水蛋糕的方法做，做法：材料 南瓜，面粉，淀粉，糖，蜂蜜，鸡蛋，酵母，奶酪，黄油。做法 3份南瓜蒸熟压成泥，和1个鸡蛋，2份面粉1份淀粉，黄油(室温融化)，糖，一茶匙酵母，搅拌均匀。

将蛋清蛋黄分离。蛋清盆一定要无水无油不混入蛋黄 蛋黄中加入20g白糖，搅拌，不要打圈。加入玉米油搅拌均匀。加入煮熟的南瓜瓤，碾碎搅拌。筛入低筋面粉搅拌均匀，不要打圈。

将蛋清蛋黄分离。蛋清盆一定要无水无油不混入蛋黄。 蛋黄中加入20g白糖，搅拌，不要打圈。 加入玉米油搅拌均匀。 加入煮熟的南瓜瓤，碾碎搅拌。 筛入低筋面粉搅拌均匀，不要打圈。

做法：南瓜切小块，用料理机打成蓉。或者蒸熟后捣烂成泥，皆可。电动打蛋器打发全蛋+细砂糖，至能在蛋液表面划出痕迹，痕迹不轻易消失的浓稠状。低筋面粉过筛加入，用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀。

无水南瓜蛋糕的配方 南瓜去皮 切成小块 放入蒸锅中蒸熟 把蒸熟的南瓜在搅拌机中，打成南瓜泥。这是打好的南瓜泥。鸡蛋打开，分开蛋白和蛋黄备用。先在蛋黄中加入糖20克、油拌匀。

无水南瓜蛋糕的配方：鸡蛋，南瓜，糖，香草，蜂蜜，油，面粉。具体做法：把南瓜削皮切成一块一块后放进锅里蒸熟后准备一个搅拌机把南瓜放进去打成南瓜泥。把鸡蛋打开把蛋黄和蛋白分开准备好。

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