喜剧饼干的做法教程（喜剧表演***）

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本文目录一览：

• 1、饼干的配料和做法
• 2、饼干的做法大全电烤箱
• 3、自制饼干和松饼的方法
• 4、饼干的制作方法

饼干的配料和做法

1、配方：低筋面粉860克，奶粉60克，泡打粉24克，幼砂糖72克，海盐20克，黄油250克，鸡蛋300克，淡奶油300克，胡萝卜丁180克，菠菜叶180克，黄芝士丁80克，低糖红豆240克。

2、主料：黄油240克，砂糖230克，鸡蛋1个，鸡蛋黄1颗，牛奶30毫升，低筋面粉360克。辅料：香草粉5克，盐5克，小苏打粉5克。饼干的做法先将材料都备妥之後，切奶油，抓准克数约240克。放上小磅秤看看重量。

3、第十一步：制作巧克力沾酱：这个步骤可有可无，但若要增加风味，可以将我们经常吃的巧克力切成小块，隔水加热，然后用饼干沾取适量，并放入冰箱冷藏，待巧克力变硬就可以享用了。

饼干的做法大全电烤箱

1、做法：盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入鸡蛋搅打至浓稠状，最后放入熟的核桃碎拌匀。放入面粉跟小苏打翻拌均匀。小苏打不放口感不酥，但也别放多，1克就行，多了味道不好。

2、烤盘铺上油纸，把曲奇面糊填入裱花袋，再把曲奇挤在烤盘上。电烤箱170度预热10分钟左右，放中层烤15--18分钟即可，当然，具体的时间和温度需要根据自家烤箱的属性进行调整。

3、烤箱预热到180度，上下火，12分钟左右。请点击输入图片描述 1发现挤长条不好操作，挤小圆点更容易，后面的全是做成小圆饼干的，小圆饼干用的是180度，上下火，10分钟。请点击输入图片描述 1烤好的成品。

自制饼干和松饼的方法

1、原材料松饼粉150g、淡奶油100ml、白糖5~10g、朱古力、苹果酱。松饼粉50g、白糖5g先翻拌，然后加淡奶油100ml。

2、制作松饼需要用到鸡蛋，砂糖，盐，低筋面粉，泡打粉，牛奶，蜂蜜。低筋面粉和细砂糖的比例为2：1，其他材料的数量都为少许。先取出一个碗，将鸡蛋打散，放入砂糖和盐，搅拌均匀。

3、用打蛋器，打发，边打边加入10g红糖和8g白砂糖。打发到黄油成羽状即可。加入一半红糖水，筛入一半面粉。用橡皮刀拌匀。继续加红糖水和面粉，拌匀。成泥状。用裱花袋挤出圆形面糊，用勺子压扁。

4、自制饼干的简单做法如下：将玉米油倒入盆中，加入红糖，用打蛋器抽打均匀。加入鸡蛋继续抽打均匀，加入低筋面粉和泡打粉，燕麦片。将所有材料混合成团（不要用力揉）。

5、目录方法1：巧克力碎片饼干烤箱预热至180 摄氏度。把干性材料混合一起。把牛油和糖放入另一个碗里搅成糊状。加入鸡蛋和香草精。把面粉混合物加入搅匀。加入巧克力碎片。把一匙匙的面糊放在烤盘上。

6、做法 首先我们把买回来的苹果清洗干净，然后用刀将它切成细丝，苹果丝切好后装入碗中。接着在切好的苹果丝里面加入白糖1勺，打入一个鸡蛋，再倒入1勺面粉，然后倒入适量的纯牛奶用筷子搅拌成糊状。

饼干的制作方法

第一步：除了植物油和水，所有其他原料混合，黄油稍稍软化即可，千万不要成膏状。第二步：步骤一中的原料，用手搓成沙状。第三步：加植物热油和水，活成普通的面团即可。水要根据面团的状态慢慢加，我加了10克。

烤盘上面铺一层油纸，把饼干放到烤盘中间，每个饼干之间都要留有空隙，烤箱160度预热5分钟，上下火，在中层烤10分钟。

制作方法与步骤：第一步：牛油回温：将冰冻的牛油提早从冰箱取出，并于室温中回温，至非常柔软的程度，但不能够成液状。将回温变柔软的牛油用刮勺来回的搅拌，使牛油呈现柔软的光泽感，有点类似美乃兹的质地。

做法 所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）。特色饼干 特色饼干 在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上。用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟。

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