皇帝柑饺子馅做法（茴香饺子馅的做法）

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本文目录一览：

• 1、冬至习俗:冬至吃饺子的来历
• 2、西红柿的资料
• 3、春节有什么习俗?

冬至习俗:冬至吃饺子的来历

1、冬至吃饺子的由来一 据史书记载冬至吃水饺的习俗，是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的。东汉时期，“医圣”张仲景在辞官回乡，当时正是冬季，他发现白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。

2、冬至吃饺子的来历是因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

3、冬至吃饺子的来历 冬至吃饺子的习俗，是为了纪念“医圣”张仲景在冬至时节向百姓舍药而流传下来的。民间谚语：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”每年农历冬至这天，饺子是家家户户必不可少的节日饭。

4、冬至吃饺子最早是从东汉末年开始流传的。当时张仲景是著名的医者，他辞官回乡之后就给当地老百姓看病。但是到了冬至时节，他发现老百姓一个个都饥寒交迫，而且因为天气太冷寒气入体，所以大家的耳朵上都生了冻疮甚至开始溃烂。

5、冬至吃饺子是为了纪念我国医学家张仲景，饺子原名为娇耳，张仲景曾用驱寒娇耳汤救治了很多被饥寒冻坏了耳朵的贫苦百姓，有冬至吃了饺子不会冻耳朵的说法。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。

6、冬至节除了吃饺子的习俗，还有冬祭祀，祈福，吃水饺，九九消寒，吃汤圆，吃麻糍、吃粽子等习俗。冬至节的其它习俗介绍 吃汤圆。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。

西红柿的资料

1、西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草木植物。我国栽培的番茄是从国外引种的，果实多为红色，样子像柿子，故俗称西红柿，洋柿子，古代也有叫六月柿、喜极三元等。花果期夏秋季。

2、《*辞典》：西红柿 1 出处 《陆川本草》2 拼音名 Fān Qié 3 西红柿的别名 西红柿、番李子（《广州植物志》），金橘（《陆川本草》）。4 来源 为茄科植物西红柿的新鲜果实。

3、古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为狼桃。原产南美洲。果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功能。

4、西红柿，又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。

5、番茄（Tomato），别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。

春节有什么习俗?

1、除夕守岁，有的地方(豫西)叫“熬年”，也是最重要的春节活动之一，守岁含有两层意思：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。

2、春节的习俗有倒贴福字（—求吉利，二为纪念马皇后）、贴年红（寄予着人们对新年、新春和新生活的美好期盼。）、全家吃年夜饭（有相关顺口溜）、发压岁钱、扫尘（新年前夕有腊月二十四，扫尘的习俗）、拜年等。

3、关于春节的习俗有很多，下面是其中一些常见的习俗。贴春联：在春节前夕，人们会在门上贴春联，春联上通常写着吉祥的话语，寓意着新年的祝福和希望。

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